เทศกาลถือศิลกินเจมาถึงแล้วค่ะ

แต่ดิฉันมิได้ถือศิลกินเจตามประเพณีนะคะ

เมื่อใดอยากทำ ก็ตั้งใจค่ะ

ในช่วงเทศกาลที่ภูเก็ต ร้านอาหารบางร้าน (เยอะค่ะ ) มักจะเปลี่ยนมาจำหน่ายอาหารเจค่ะ

ผู้คนก็จะหลั่งไหลการไปไหว้พระตามอ๊ามต่างๆ ค่ะ ซึ่งจะมีอาหารเจไว้ให้สำหรับผู้ที่ไปอ๊ามหรือไปทำบุญได้ทานกันค่ะ

แต่ดิฉันชอบที่จะทำอาหารง่ายๆ ทานเองมากกว่าค่ะ

เป็นแพนเค็กค่ะ ไร้ไข่สด ไร้ครีม ไร้นมสด แต่ใช้นมถั่วเหลืองแทนค่ะ

ทานกับแยมผิวส้มและน้ำผึ้งนิดหน่อยค่ะ หอมดีนะคะ

ซุปถั่วแดงหลวง ปั่นกับนมถั่วเหลืองค่ะ ไร้น้ำตาล ใส่เกลือนิดเดียวค่ะ

อิ่มแบบอุ่นๆ รสชาดดีนะคะ อันนี้ใช้เวลาพอควรในการแช่ถั่วแดงในตู้เย็นตั้งแต่เมื่อวาน น้ำมาตุ๋นจนเปื่อยนิ่ม

แล้วนำไปปั่นละเอียด ใส่นมถั่วเหลืองค่ะ

แครอตปั่นเนียนละเอียด ไม่แยกกากค่ะ หอมชื่นใจ ได้กากใยอาหารด้วยค่ะ

ส้มและกีวีสดค่ะ

แค่นี้ก็ได้มื้อเช้าที่เบาสบายท้องแล้วค่ะ .............

with love : Bright lily

when you say nothing at all-Ronan Keating: ขอบคุณเพลงโปรดเพลงนี้ค่ะ