คอเลสเตอรอลในปริมาณอาหาร 100 กรัม
อาหารในจานแต่ละมิ้อ ส่วนใหญ่แล้วน้อยคนนะคะที่จะวัดปริมาณได้ว่า แต่ละอย่างมีน้ำหนักเท่าไหร่ ที่ต้องการในแต่ละวัน บางครั้งหลายๆคนก็คงอยากจะควบคุบทราบปริมาณที่ต้องได้แต่ละมื้อแต่ละวัน แต่ทำยากใช่ไหมค่ะ แต่การมองเห็นว่าส่วนไหนของเนื้อสัตว์บางชนิดที่มีไขมันหรือไม่ เราพอจะมองได้และหลีกเลี่ยงได้ แต่เนื้อสตว์ที่ไม่มีไขมันให้เห็นดูไม่ออกเลย ก็จะยิ่งควบคุมยาก เพราะดูแล้วจะอร่อยทั้งนั้น ผู้ที่ไม่ทราบอะไรเลย ก็มีความเสี่ยงเกิดโรคภายหลังได้ นี่แหละคือปัญหาของผู้ที่ไม่สบายเป็นโรค มีจำนวนมากเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ สาเหตุมาจากอาหารโดยรู้เท่าไม่ถึงการณ์นะคะ นำคอเลสเตอรอลในปริมาณ 100 กรัมมาฝากนะคะ
คอเลสเตอรอลในปริมาณอาหาร 100 กรัม
ชนิดของอาหาร คอเลสเตอรอล (มิลลิกรัม)
เนื้อหมูติดมัน 126
เนื้อหมูไม่ติดมัน 89
เนื้อวัวไม่ติดมัน 91
เนื้อไก่ไม่ติดมัน 80
เนื้อปลา 43
เนื้อปู 101
น่องไก่ 96
ปลาดุก 60
หอยแครง 50
หอยแมลงภู่ 70
ปลาหมึก 348
หอยนางรม 200
ไข่ปลา 300
ปลาจะละเม็ด 120
เนื้อกุ้ง 150
ตับหมู 438
ตับวัว 438
ตับไก่ 746
ตับอ่อน 466
ไต 375
สมอง 2000
ไส้หมู 150
กระเพราหมู 150
ไข่แดง 1480
ไข่ขาว 0
กุนเชียง 150
เบคอน 215
น้ำมันหมู 95
มาการีน 0
เนยเหลว 250
นม 14
นมขจัดไขมัน 2
ไอศกรีม 4
ผักและผลไม้ 0
ขอบคุณ ปริมาณคอเลสเตอรอล จากหนังสือ สารอาหารดีๆอยู่ 120 ปีไม่มีโรค
โดย ทีมงานสุขภาพ เรียบเรียง นำทีมโดย นพ. สัณห์ ศัลยศิริ
พอจะกำหนดปรับเปลี่ยนเลือกหรือหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคอเลสเตรอลสูงได้นะคะ
ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณี
วันอังคารที่ ๒๐ สิงหาคม พ.ศ ๒๕๕๖
ความเห็น (3)
ดีจังเลยที่ให้ความรู้เหมาะกับคนแก่ อย่างครุหยินเลยล่ะ
..ขอบคุณค่ะ..เพิ่ง..ทราบ..ตอนนี้เอง..(กินไข่เกือบทุกวัน..อิอิ)..ยายธี
...ขอบคุณมากค่ะ...