ความอร่อยอยู่ที่ใจ
สัปดาห์นี้ มอ. ปิดยาวเพราะมีงานเกษตรภาคใต้ อ.จัน ก็พึ่งไปซื้อแก้วน้ำชาดินเผาสวยมากจากงานเกษตรมาสองใบและเราพึ่งนั่งดื่มชาหลังอาหารเที่ยงเมื่อกี้นี่เองครับ
ชานี่เขาว่ามีประโยชน์มาก มีงานวิจัยมากมายที่ศึกษาประโยชน์ของชา ทั้งชาเขียว ชาดำ ชาแดง ชาขาว และชาที่ไม่ใช่ใบชาแต่เป็นชาสมุนไพรประเภทต่างๆ ผมเดาว่าสิ่งต่างๆ ทางเคมีต่างๆ ที่อยู่ในใบชานั้นมนุษย์น่าจะรู้จักกันเกือบหมดแล้ว
แต่จากประสบการณ์ของการดื่มชามาถึงวันนี้ ผมเชื่อว่าประโยชน์ของการดื่มชาไม่ได้อยู่ที่ฤทธิ์ทางเคมีของชา แต่อยู่ที่ความสุขที่เกิดจากการดื่มชาครับ
การดื่มชานั้นต้องค่อยๆ ดื่ม ดื่มช้าๆ ให้รสชาติของชาสัมผัสไปถึงทุกประสาทสัมผัสของเรา ให้ความอร่อยนั้นซึมซ่านผ่านจากกายให้ไปถึงใจ ผมเชื่อว่าดื่มอย่างนี้แล้วถึงจะได้ประโยชน์จากชามากที่สุด และการดื่มเช่นนี้จะมีความสุขจนเราไม่สนใจว่าเราจะได้ประโยชน์จากพฤกษ์เคมีต่างๆ ในชาแค่ไหน ก็ได้สุขใจจากการดื่มชานั้นก็เพียงพอแล้ว
ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ของมนุษย์นั้นไปไกลทำให้เรารู้มากในหลายเรื่องจนเกินความจำเป็น ในเรื่องหลายเรื่องนั้นรู้น้อยสุขกว่ารู้มาก และในเรื่องไม่น้อยที่ขาดความรู้เป็นสาเหตุแห่งความทุกข์ เขาเล่นคำในภาษาอังกฤษกันว่า "We must learn to unlearn in order to learn properly." ผมก็จำไม่ได้แล้วว่าผมจำมาจากไหน และผมก็ไม่คิดจะหาจาก Google เพราะจะรบกวนความสุขของผมที่จะเขียนบันทึกนี้
รู้สึกว่าผมเริ่มจะเข้าถึงประโยคนี้แล้วครับ
ความเห็น (10)
-สวัสดีครับ..
-อ่านบทความนี้ได้บรรยากาศการดื่มชามาก ๆครับ..
-"การดื่มชานั้นต้องค่อยๆ ดื่ม ดื่มช้าๆ ให้รสชาติของชาสัมผัสไปถึงทุกประสาทสัมผัสของเรา ให้ความอร่อยนั้นซึมซ่านผ่านจากกายให้ไปถึงใจ ผมเชื่อว่าดื่มอย่างนี้แล้วถึงจะได้ประโยชน์จากชามากที่สุด และการดื่มเช่นนี้จะมีความสุขจนเราไม่สนใจว่าเราจะได้ประโยชน์จากพฤกษ์เคมีต่างๆ ในชาแค่ไหน ก็ได้สุขใจจากการดื่มชานั้นก็เพียงพอแล้ว"
-ขอบคุณครับ
การดื่มชานั้นต้องค่อยๆ ดื่ม ดื่มช้าๆ ให้รสชาติของชาสัมผัสไปถึงทุกประสาทสัมผัสของเรา
ให้ความอร่อยนั้นซึมซ่านผ่านจากายให้ไปถึงใจ______
แบบนี้ต้องดื่มบ้างแล้ว แบบที่ ดร. ธวัชชัยว่า ...ค่อย ๆดื่มช้า ๆ....ให้ความอร่อยนั้นซึมซาบผ่านจากากกายถึงใจ....
ที่บ้านมีชาหลายชนิดได้มาจากที่ต่าง ๆ เป็นของฝากมาเรื่อย ๆ อาจหมดอายุไปบ้างแล้วก็ได้ คราวนี้จะพร่องซะที
ขอบคุณค่ะที่แนะนำ
I agree that word
รู้น้อยสุขกว่ารู้มาก และในเรื่องไม่น้อยที่ขาดความรู้เป็นสาเหตุแห่งความทุกข์
Thank very much Archan krub.
ขอบคุณสำหรับทุกความเห็นครับ :-)
...สบายใจ...มีความสุขกับการดื่มชานะคะดร.ธว้ชชัย
ดื่มเช้า ๆ ทุกวัน แช่ไว้ 1-2 นาที นานกว่าน้้นท้องผูก ล้างลำไส้ ดีนักแลค่ะ
ผมว่าอยู่ที่ระบบความเชื่อ ความคิด และความเคยชินครับ ก็สรุปว่า "ใจ" นั่นแหละครับ อิอิอิอิอิอิ
บรรยากาศของการพักผ่อนสบายๆ
หรือนั่งทำงานอยู่เงียบๆ พร้อมจิบชาไปด้วย
รสชาอาจไม่ได้ดีมาก แต่รสที่สัมผัสด้วยใจสุดยอดค่ะ
มีเพื่อนที่ตรัง.. ชอบดื่มกาแฟมากค่ะอาจารย์
ความสุขของเค้าคือการมีเวลานั่งจิบชา หลากหลายกลิ่นที่มี
และการได้เลือกซื้ออุปกรณืสำหรับจิบชา