เมื่อภรรยากลายเป็นชาวสวน
ต้นตำลึง คุณบีกัลยาณมิตร สายหลวงพ่อทูล เอามาฝากจากดัลลัส
เธอเอาย่านางมาฝากอีกสองต้น ซื้อมาจากคนลาว ต้นละ ๖๐๐ บาทไทย
ผมเลยเอาไปฝากพี่สาวเสียหนึ่งต้น
ต้นย่านาง ราชาสมุนไพร รักษามะเร็ง ความดัน ไม่มีผลข้างเคียง เมืองไทยถูกมากๆ ห้าบาทก็ได้เป็นกำ
พี่ชายมาที่นี้ บอกไม่เคยได้ยิน กลับไปเมืองไทย ต้องให้ภรรยาปั่นให้กินแล้ว
เช้าวันฝนตก อากาศดีมาก ประมาณ ๒๐ องศา ถ้าเป็นเมืองไทย ต้องใส่เสื้อหนาวสวยๆกันแล้ว
ต้นกล้า ผักบุ้งจีน กำลังงอก เมล็ดเป็นซองมาจากเมืองไทย เป็นครั้งแรกที่ลองปลูกดู
อีกสองสามอาทิตย์ จะบอกให้รู้ว่าจะเป็นอย่างไร
ต้นแว่น งามเสียจนไม่กล้าจะกิน
ข้อมูลเกี่ยวกับผักแว่นแก้ว
ชื่อวิทยาศาสตร์: Hydrocotyle umbellata L.
ชื่อสามัญ: Water Pennywort
ชื่อพื้นเมืองอื่นๆ: บัวแก้ว บัวบก ผักหนอกใหญ่
ลักษณะ: แว่นแก้วเป็นไม้น้ำมีอายุหลายฤดู ลำต้นเป็นไหลทอดยาวตามพื้นดิน มีข้อปล้องมีรากและใบงอกตามข้อทุกส่วน มีกลิ่นหอม ชอบขึ้นในที่ชื้นแฉะและริมน้ำ พบมากในภาคเหนือ และภาคกลาง
ใบ: เป็นใบเดี่ยว แตกออกสลับข้อละ 1–2 ใบ
ก้านใบอวบ ยาว 10–15 ซม. ใบรูปเกือบกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 5–10 ซม. ขอบใบหยักโค้งกว้าง
ดอก: ดอกเป็นดอกช่อแบบอัมเบล เกิดที่ซอกใบมีก้านช่อดอกยาว
ดอกมีขนาดเล็ก มีกลีบเลี้ยง 5 กลีบ กลีบดอก 5 กลีบ ผลชนิดแห้งแล้วแตกออกเป็น 2 ซีก เมล็ดมีขนาดเล็ก
การขยายพันธุ์: ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด
และแยกต้นอ่อน
ประโยชน์: ทางด้านอาหาร เป็นผักจิ้มเครื่องหลน
หรือเครื่องเคียง คั้นน้ำเป็นน้ำดื่ม เป็นไม้ประดับในอ่างปลา
ทางด้านสมุนไพร
ทั้งต้นใช้แก้ตาแดง ขับปัสสาวะ ซ้ำใน บวม พิษไข้ ท้องอืด ท้องเสีย
การกำจัดแบบง่ายๆ
ไม่ต้องฉีดยาฆ่าหญ้า ให้เกิดอันตรายกับสิ่งแวดล้อม
หากเดือดร้อนเพราะแว่นแก้ว เพราะลุกลามในบริเวณกว้าง
ถางทิ้งเท่าไหร่ก็ไม่หมด
จากประสบการณ์ตรง ปล่อยให้ดินในบริเวณนั้นแห้ง
ต้นแว่นแก้วก็จะเหี่ยวเฉาและตายไปในที่สุดค่ะ
ความเห็น (6)
ชอบมากครับ...สามารถเป็นยาได้ และทำให้บ้านมีชีวิตชีวามากครับ
ต้นย่านางข้าง ๆ บ้านคุณมะเืดื่อขึ้นรกไปหมด ไม่ต้องปลูกจ้ะ คุณมะเดื่อเอามาปั่นค้นน้ำดื่มอยู่บ้าง
...เป็นชาวสวนกิตติมศักดิ์...การปลูกพืชในเมืองหนาวไม่ใช่เรื่องง่ายนะคะ...ขอชื่นชมค่ะ...
ดีจังค่ะ
ชื่นใจในความเป็นคนไทยในต่างแดน
สดชื่นดีจังเลยครับ
ที่ไร่ผมมีผักแว่นมาก เขาขึ้นเองริมน้ำครับ