เทคนิคการทำเค้กให้อร่อย

  ติดต่อ

จะทำขนมเค้กให้อร่อย มีเคล็ดลับความจดจำ ถ้าจะให้เค้กเบานิ่มให้เติมน้ำเดือด 1 ช้อนโต๊ะ ลงในส่วนผสมก่อนนำเข้าเตาอบ ใช้น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะแทนไข่ 1 ฟอง ถ้าเค้กร่วนแตก ใช้กระดาษทาด้วยน้ำมันพืช
รองก้นภาชนะที่ อบ ก่อนที่จะนำเค้กเข้าอบ



บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

หมายเลขบันทึก: 53681, เขียน: , แก้ไข, 2012-06-23 22:56:01+07:00 +07 Asia/Bangkok, สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ความเห็น: 1, อ่าน: คลิก

คำสำคัญ (Tags) #กลเม็ดเคล็ดลับ

บันทึกล่าสุด 

ความเห็น (1)

นายธนกร ลีกา
IP: xxx.174.92.200
เขียนเมื่อ 

ผมมีปัญหาครับ

เวลาเอบขนมเค้กที่ไหร่เวลาเอาออกจากเตาขนมจะเป็นชั้นเหมือนโก้นึ่ง ไม่ขึ้นฟูครับขอคำแน่ะนำทุกขั้นตอนนะครับ