เทคนิคการทำเค้กให้อร่อย
จะทำขนมเค้กให้อร่อย มีเคล็ดลับความจดจำ
ถ้าจะให้เค้กเบานิ่มให้เติมน้ำเดือด 1 ช้อนโต๊ะ
ลงในส่วนผสมก่อนนำเข้าเตาอบ ใช้น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะแทนไข่ 1 ฟอง
ถ้าเค้กร่วนแตก ใช้กระดาษทาด้วยน้ำมันพืช
รองก้นภาชนะที่ อบ ก่อนที่จะนำเค้กเข้าอบ
คำสำคัญ (Tags): #กลเม็ดเคล็ดลับ
หมายเลขบันทึก: 53681เขียนเมื่อ 7 ตุลาคม 2006 11:45 น. ()ความเห็น (1)
นายธนกร ลีกา
ผมมีปัญหาครับ
เวลาเอบขนมเค้กที่ไหร่เวลาเอาออกจากเตาขนมจะเป็นชั้นเหมือนโก้นึ่ง ไม่ขึ้นฟูครับขอคำแน่ะนำทุกขั้นตอนนะครับ