GotoKnow
  • เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ
GotoKnow

เทคนิคการทำเค้กให้อร่อย

จะทำขนมเค้กให้อร่อย มีเคล็ดลับความจดจำ ถ้าจะให้เค้กเบานิ่มให้เติมน้ำเดือด 1 ช้อนโต๊ะ ลงในส่วนผสมก่อนนำเข้าเตาอบ ใช้น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะแทนไข่ 1 ฟอง ถ้าเค้กร่วนแตก ใช้กระดาษทาด้วยน้ำมันพืช
รองก้นภาชนะที่ อบ ก่อนที่จะนำเค้กเข้าอบ



บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

คำสำคัญ (keywords): กลเม็ดเคล็ดลับ
หมายเลขบันทึก: 53681
เขียน:
แก้ไข:
ความเห็น: 1
อ่าน:
สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (1)

ผมมีปัญหาครับ

เวลาเอบขนมเค้กที่ไหร่เวลาเอาออกจากเตาขนมจะเป็นชั้นเหมือนโก้นึ่ง ไม่ขึ้นฟูครับขอคำแน่ะนำทุกขั้นตอนนะครับ