ผงชูรสเลี่ยงบาลี
เพิ่งกินบะหมีสำเร็จถ้วยหมดไป ข้างถ้วยระบุว่า “ไม่ใส่ผงชูรส” ผมซื้อมากินด้วยความเชื่อ ปรากฏว่า อาการแพ้เกิดขึ้นเหมือนเดิม คือ เสลดหลั่งติดลำคอมาก(กว่าเดิมเสียอีก) และหิวน้ำมาก
ไปอ่านดูต้วพิมพ์เล็กๆ คือมันใช้ผงชูรสตัวใหม่ที่ไม่ใช่ mono-sodium-glutamate (msg) แต่เป็น
Disodium 5’ inociate
Disodium 5’ guanilate
Disodium succinate
(แปลมาจากภาษาไทย อาจผิด)
โห ลด msg ไปหนึ่งแต่มันเพิ่มมาอีกสาม
ของฝรั่งเขาจะจริงใจกว่าคือ เขาจะบอกเลยว่า no msg (แต่ละไว้ในฐานที่เข้าใจว่าอาจมีสารอื่นมาทดแทนนะ)
หลายครั้งผมเกือบตายเพราะกินอาหารที่มีผงมาก อาการคือ หมดแรง หัวใจเต้นแรงและเร็วมาก ต้องนอนซมเป็นสองชม.กว่าจะทุเลา บางทีก็อาเจียนอย่างรุนแรง
หมอไทยเก่งๆ เต็มบ้านเมือง หันไปเล่นการเมืองกันโม๊ด แทนที่จะมาดูแลสุขภาพประชาชน
...คนถางทาง (๒๑ พฤษภาคม ๒๕๕๖)
ปล. พอเขียนเสร็จอาการท้องเสียก็กำลังตามมาทันควัน ไปก่อนละ
ความเห็น (2)
หลบเลี่ยง เพื่อให้ขายได้อย่างเดียว จริงๆ
ทำให้บางคนที่หลงคิดว่า มันคงจะดีไม่น้อยมีอาหารกึ่งสำเร็จไม่ใส่ชูรส
เพราะกระแส อาหารเพื่อสุขภาพ มาแรง ... จริงบ้างไม่จริงบ้าง ปนไป
เลือกไม่ดีได้ มาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพเช่นกัน เพื่อสุขภาพที่แย่ลง
บันทึกเก่า ที่เคยหนูเขียนไว้ ค่ะอาจารย์ http://www.gotoknow.org/posts/493681
ไปอ่านมาแล้ว แต่กดให้ดอกไม้ไม่ได้ คงเพราะมีแมงในระบบ
สำหรับผมนอกจาก เสลด กระหายน้ำ หัวใจเต้นเร็วและแรงมาก แล้ว ยังมีอีกอาการคือ ต่อมทอนซิล บวมอล่างฉ่าง ยังกะเจ้าชายกบ และเจ็บคอมากเป็นเวลาสองสามวันกว่าจะหาย ...ดีที่ว่ามักมากันคนละที ถ้ามาพร้อมๆกันมีสิทธิ์ตายได้ทันที ทีี่มันมากันคนละทีก็สงสัยว่าคงเป็นสารคนละตัว