ข้าวผัดไส้กรอก-ปูอัด

ข้าวผัดไส้กรอก-ปูอัด

ส่วนผสม

  • ข้าวสวย 


  • ไข่เป็ด


  • ไส้กรอกหั่นชิ้นเล็ก


  • ปูอัดหั่นท่อน


  • แครอทซอย


  • กระหล่ำปลีหั่นเสี้ยว


  • ต้นหอมซอย


วิธีทำ เริ่มด้วยการใส่น้ำมันลงกระทะพอร้อน ใส่กระเทียมลงไปเจียมพอหอม ตอกไข่ใส่ลงไป ตามด้วยไส้กรอกและปูอัด ยีไข่พอกระจายแล้วใส่ข้าวลงไปผัดให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ เพิ่มซอสพริกลงไปนิดหน่อย ใส่แครอท ใส่กระหล่ำปลี ผัดพอผักสุก ปิดไฟ โรยด้วยต้นหอมซอยและพริกไทย  เท่านี้ก็ได้ข้าวผัดจานอร่อยแล้วค่ะ