อาหารจานด่วน ข้าวผัดทรงเครื่อง

อาหารจานด่วน เป็นคำจำกัความของอาหารที่สามารถเตรียมและปรุงได้อย่างรวดเร็วมาก และได้คุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน

                                           ข้าวผัดทรงเครื่อง

     อาหารจานด่วน เป็นคำจำกัความของอาหารที่สามารถเตรียมและปรุงได้อย่างรวดเร็วมาก   และได้คุณค่าทางสารอาหารครบถ้วน

    วันนี้ขอเสนออาหารจานด่วนง่ายๆ  พื้นๆ ที่สามารถทำได้ทุกเวลาเมื่อหิวและต้องการความรวดเร็ว  นั่นคือ  ข้าวผัดทรงเครื่อง

                   

       เครื่องปรุง 

       1. ข้าวสวย 1  ถ้วย      2. ไข่ไก่ 1  ฟอง       3. กระเทียม  4  กลีบ

       4. แตงกวา  1  ผล      5. ต้นหอม  2  ต้น     6. ผักชี   2  ต้น

       7. น้ำมันพืชครึ่งช้อนโต๊ะ   8. น้ำตาล 1  ช้อนชา   9.  น้ำปลา ครึ่งช้อนโต๊ะ

       10. มะนาว 1ซีก            11. พริกไทยป่นเล็กน้อย  

      12.  แครอทหั่นฝอยครึ่งช้อนโต๊ะ

       วิธีปรุงข้าวผัดทรงเครื่อง

     1. นำกระทะตั้งบนเตาไฟ ใส่น้ำมันนิดหน่อยพอน้ำมันร้อนต่อยไข่ใส่ลงไป

         ผัดกลับไป  กลับมาจนไข่สุก  ตักใส่จานพักไว้

     2. นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันนิดหน่อยพอร้อน  ทุบกระเทียม สับๆ ใส่ลงใน

        กระทะผัดให้เหลือง ใส่แครอทลงผัด  ใส่ข้าวสวย  ใส่ไข่  ผัด เติมน้ำตาล  

        น้ำปลา  พริกไทยป่น  ผัดกลับไปกลับมาจนสุก มีกลิ่นหอม 

    3.  ตักใส่จาน  นำ้ต้นหอม  ผักชีหั่นละเอียดโรยข้าว  ล้างแตงกวาให้สะอาด

         หั่น บางๆ จัดเรียง ในจานพร้อมมะนาว 1  ซีก

    4.  รับประทานร้อนๆ  ปรุงรสด้วยน้ำปลาพริก บีบมะนาว รสกลมกล่อม

                                     ..........................

        เท่านี้ก็เสร็จแล้ว ค่ะ จานด่วน  Happy Ba , Happy  8 

        ขอบคุณที่เข้ามมาชมค่ะ Happy Ba , Happy  8  ทุกๆท่านค่ะ

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน แลกเปลี่ยนเรียนรู้



ความเห็น (24)

เขียนเมื่อ 

ได้เวลาอาหารแล้ว ส่งมาทางนี้ 1 จานค่ะครูทิพย์

เขียนเมื่อ 

    พึ่งทำเสร็จใหม่ๆค่ะ น้อง    มนัสดา    เที่ยงกว่าแล้ว  เชิญทานได้เลยนะคะ

    ขอบคุณที่มาให้กำลังใจค่ะ

เขียนเมื่อ 



" ขนมจีนแกงไตปลา "  จานด่วนของคุณมะเดื่อจ้ะคุณครูทิพย์   สวัสดีท้ายวันสงกรานต์จ้ะ

เขียนเมื่อ 

หน้าตาดีนะคะ น่าอร่อยด้วยค่ะ

น่ากินครับ...

เขียนเมื่อ 

ขอบคุณสำหรับจานด่วนคะ

ปิดยาวสงกรานต์นี้ เลยเป็นโอกาสดีได้เห็นทุกท่านแสดงฝีมือ ว่า เราก็พึ่งตัวเองได้ (และดีด้วย :)

ทั้งนี้เพื่อให้บันทึก แสดงในกลุ่ม อาหารเพื่อสุขภาพด้วย รบกวนแยกคำว่า  "อาหารเพื่อสุขภาพ' กับ "จานด่วน" จากกันนะคะ 

เขียนเมื่อ 

..... ชอบทานเช่นกันค่ะ .... ข้าวผัด อร่อย ครบเครื่อง เรื่องคุณภาพนะคะ เพียงแต่ ช่วงนี้ "มะนาว" แพงไปนิดหนึ่งนะคะ ขอบคุณมากค่ะ สุขสันต์วันครอบครัว นะคะ

หิวข้าวจังเลยครับครู

..

ขอบคุณมากนะครับ 

คงต้อง logout   แล้วครับ น้ำลายไหล...


จานด่วนง่ายๆสบายท้อง..ขอบคุณค่ะ

เขียนเมื่อ 

    สวัสดีค่ะคุณ    มะเดื่อ

    ขอบคุณค่ะที่นำขนมจีนแกงไตปลามาฝาก  ชอบค่ะ

เขียนเมื่อ 

         สวัสดีค่ะ คุณ  Bright  Lily

         ขอบคุณค่ะที่ชมว่าน่าอร่อย

เขียนเมื่อ 

             สวัสดีค่ะคุณ   ลูกหมู เต้นระบำ

            เชิญ  กิน ด้วยกันค่ะ  ไม่หวงนะคะ

เขียนเมื่อ 

             สวัสดีค่ะคุณหมอ    ป

            ขอบคุณที่แนะนำค่ะ

เขียนเมื่อ 

               สวัสดีค่ะ คุณ   หมอ  เปิ้ล

               ขอบคุณค่ะ คุณหมอ เชิญทานข้าวผัดด้วยกันค่ะ

เขียนเมื่อ 

                สวัสดีค่ะคุณ   แสงแห่งความดี

               เชิญทาน ข้าวผัดด้วยกันค่ะ

เขียนเมื่อ 

                   สวัสดีค่ะท่าน    เครื่องหมาย ? คำเดียว   ขอบคุณที่มาให้กำลังใจค่ะ

                                          ประกาย      ชวนมาทานข้าวผัดด้วยกันค่ะ

                                         อาจาจารย์  ชยพร  แอคะรัจน์  ขอบคุณที่มาให้กำลังใจค่ะ

                                         พี่ใหญ่   เชิญทานข้าวผัดด้วยกันค่ะ

                                          Vittaya  low   ขอบคุณที่มาให้กำลังใจค่ะ

ขอบคุณมากครับสำหรับสูตรข้าวผัดทรงเครื่อง ขอส่งความสุขปีใหม่แด่คุณครูทิพย์ครับผม

เขียนเมื่อ 

อร่อยค่ะ

เขียนเมื่อ 

จานด่วนแบบนี้ทำบ่อยค่ะ สะดวก และรวดเร็วในการทำ การตักให้ทาน จนถึงการเก็บล้าง ก็ไม่เยอะนะคะ  

เขียนเมื่อ 

    สวัสดีค่ะ Dr.Pop  

    ขอบคุณที่ส่งความสุขมาให้ค่ะ

เขียนเมื่อ 

   สวัสดีค่ะ  tuknarak

  ขอบคุณที่มาให้กำลังใจค่ะ

เขียนเมื่อ 

   สวัสดดีค่ะ   krutoom

   ถูกต้องค่ะ  เป็นอาหารที่ทำง่ายๆและรวดเร็ว  ค่ะ

เขียนเมื่อ 

   ขอขอบคุณค่ะ ท่านอาจารย์ ฤทธิไกร  มหาสารคาม

ปกติชอบทานข้าวผัดที่ไม่มันมาก และหากยิ่งเป็นข้าวกล้องนำมาผัดแล้ว ยิ่งอร่อยค่ะ  :)