เมนูบ้านนา :

ต้มยำเห็ดฟาง



ต้มยำเห็ดฟาง




          ตอนเช้าของเมื่อวานนี้(29/11/55) ลืมเก็บเห็ดฟางในโรงเพาะเห็ด ตอนเย็นนึกขึ้นได้ ก็เลยเข้าไปดู ปรากฏว่าเห็ดบานหมด เลยเก็บเอามาทำต้มยำได้หนึ่งชามใหญ่ๆ  อร่อยมากๆ เลยละครับ

          วันนี้เลยเก็บภาพมาให้ชมย้อนหลังครับ





ดอกเห็ดบานแบบนี้ ขายไม่ได้  ต้องทำอาหารกินเองอย่างเดียวเท่านั้น

ทั้งหมดประมาณครึ่งกิโล

หลังจากใส่เครื่องปรุงเรียบร้อยแล้ว
ก็นำเห็ดฟางที่ล้างเสร็จแล้วใส่ลงไปในหม้อ แล้วต้มจนสุก

น่าทานไหมเอ่ย?