เคล็ดลับการต้มไข่เค็มให้ขาวนวล

  ติดต่อ

ถ้าจะต้มไข่เค็มให้ขาวนวล  ให้ใส่สารส้มลงในน้ำที่ต้ม 1 ก้อนเล็กๆเท่าปลายนิ้ว ต้มสุกแล้วรินน้ำออก จะได้ไข่ขาวเค็มนวลตามต้องการ



บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

หมายเลขบันทึก: 50495, เขียน: , แก้ไข, 2012-06-11 16:00:30+07:00 +07 Asia/Bangkok, สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ความเห็น: 2, อ่าน: คลิก

คำสำคัญ (Tags) #เคล็ดลับน่ารู้ในครัวไทย

บันทึกล่าสุด 

ความเห็น (2)

ชัยนาท
IP: xxx.172.158.209
เขียนเมื่อ 

ขอรบกวนถามนะคะ คือดิฉันดองไข่ครบ 15 วันแล้วแต่พอนำไปต้ม

เรียบร้อยทิ้งไว้ให้เย็น ทำไมไม่เป็นไข่เค็มเลย มันเป็นเหมือนไข่ต้มธรรมดาค่ะ

ทั้งที่ครั้งก่อนก็เคยทำไม่เห็นเป็นไรเลย ช่วยตอบด้วยค่ะ

สงสัยค่ะ

ราชบุรี
IP: xxx.27.176.105
เขียนเมื่อ 

ใส่เกลือน้อยไปหรือเปล่าเขาต้องใส่เกลือ1ต่อน้ำ3ส่วนต่างหากทิ้งไว้2สัปปดาห์ก็นำไปต้มก็ได้กินแล้วนะค่ะคุณ