ผัดดอกโสน...ใส่หมูสับ
เมนูบ้านนา :
ผัดดอกโสน...ใส่หมูสับ
วันนี้ นำเมนู "ผัดดอกโสน...ใส่หมูสับ" มาฝากนะครับ ซึ่งเป็นเมนูอาหารง่ายๆ ที่นอกจากจะมีความอร่อยแล้ว ก็ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากด้วย
โปรดอ่านวิธีทำได้จากคำบรรยายใต้รูปภาพนะครับ
วัตถุดิบ(ดิบจริงๆ) คือ ดอกโสน กับ หมูสับ
เจียวกระเทียมกับน้ำมันถั่วเหลืองพอให้มีกลิ่นหอมๆ
จากนั้นก็ผัดหมูสับให้สุก
นำดอกโสนใส่ลงไป พร้อมทั้งเครื่องปรุงต่างๆ แล้วก็ผัดจนสุก
ผัดดอกโสนใส่หมูสับ...ที่ทำเสร็จเรียบร้อยแล้ว
น่ากินไหมเอ่ย?
ความเห็น (28)
หน้าตาดีและดูน่าทานนะคะ
ชอบมากครับ ชอบมาตั้งแต่เด็กแล้ว
น่าทานมากครับ...:)
ผมเข้ามาถูกที่...ถูกเวลา (ข้าวเย็น)...พอดี... :)
ไม่เชือว่าอร่อย ก็ต้องเชื่อแล้วครับ ละเอียดเลยนะครับ
- เมนูโปรดๆๆๆๆๆๆ
สวัสดีครับ คุณ Bright Lily
ดอกโสนเวลาผัดแล้วจะออกหวานๆ นะครับ
อร่อยมากๆ เลยละครับ
สวัสดีครับ ท่าน ผอ.ชยันต์ เพชรศรีจันทร์
ช่วงนี้ดอกโสนกำลังออกเยอะ
คิดว่าแถวๆ บ้านของท่าน ผอ. ก็คงจะมีเยอะเช่นกันนะครับ
ต้องลองทำแล้วครับ...เพราะปกติใส่กับไข่...แล้วเจียวครับ
สวัสดีครับ คุณ จัตุเศรษฐธรรม
ผมเพิ่งจัดการเสร็จไปเมื่อตอน 6 โมงเย็นนี่เองนะครับ
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากเลยละครับ
สวัสดีครับ อาจารย์ เพชร พรหมสูตร์
อย่าเพิ่งเชื่ออะไรง่ายๆ นะครับ
จนกว่าจะได้ลงมือทำและชิมด้วยตัวเอง 555
สวัสดีครับ คุณมะเดื่อ
ถ้าอยู่ใกล้ๆ กันนะครับ
จะผัดส่งไปให้ทานถึงบ้านเลยละครับ คิคิคิ
สวัสดีครับ คุณหมออดิเรก(ทิมดาบ)
ดอกโสนสามารถทำอาหารได้หลายเมนูนะครับ
ทั้งผัด แกงส้ม ลวกจิ้มน้ำพริก และทอดกับไข่ เป็นต้น
ขึ้นอยู่กับความชอบของผู้บริโภคนะครับ
มาหาของอร่อยกินตอนเย็นสักถ้วยนะครับ อิอิ
สวัสดีค่ะ จะต้องทำกินบ้างแล้ว มีดอกโสนขายที่ตลาดเยอะแยะเลย
สวัสดีครับ อาจารย์โสภณ เปียสนิท
* คิดว่าแถวๆ ตลาดหัวหินก็น่าจะมีดอกโสนจำหน่ายเช่นกันนะครับ อาจารย์
** เห็นรูปภาพพระไตรปิฎกที่อาจารย์ส่งมาแล้ว ทำให้นึกถึงอดีต
ฝนตกพรำๆ แบบนี้ เหมาะแก่การนอนอ่านพระไตรปิฎกแท้ๆ เลย 555
สวัสดีครับ คุณตันติราพันธ์
ลองไปซื้อมาทำอาหารทานดูนะครับ
รับรองว่าจะต้องติดใจอย่างแน่นอนครับ
เห็นแล้วอยากทำอาหารเป็นกับเค้าบ้าง หากว่างๆจะลองหัดทำ อิอิ เอาเมนูนี้หละ ดูง่ายดี อิอิ
สวัสดีครับ คุณ Nopparat Pongsuk
ถ้ามีดอกโสน รับรองว่าทำได้ไม่ยากอย่างแน่นอนครับ
ดอกโสน ใช้ทำอาหารได้หลายอย่างค่ะ ชุบแป้งทอด ใส่แกงแค และขนมดอกโสน มีประโยชน์และอร่อยด้วยนะคะ
สวัสดีครับ คุณครู KRUDALA
ช่วงนี้ผมมีโอกาสได้ทำเมนูอาหารจากดอกโสนหลายอย่างนะครับ
ทั้งผัด แกงส้ม และแกงแค
แต่ที่ยังไม่เคยได้ลิ้มรสเลย ก็คือ "ขนมดอกโสน" นะครับ
เลยไม่ทราบว่ารสชาติเป็นอย่างไรบ้าง
น่าอร่อยค่ะ
สวัสดีครับ คุณ kunrapee
อร่อยจริงๆ ครับ
ไม่เชื่อก็ลองทำชิมดูนะครับ คิคิคิ
ไม่กล้าไปเก็บดอกโสน เพราะดงโสนจะต้องลงไปย่ำน้ำแฉะๆ ด้วย
เคยเห็น คิดว่าซื้อจากตลาดสดแถวบ้านสะดวกกว่า
ได้ไปหาวิธีทำ search ที่ ขนมดอกโสน
มองไว้ว่า แบบโรยแป้งแล้วคลุกเบาๆ ไม่ต้องมายีร่อนแป้ง เป็นวิธีทำที่ง่ายกว่า
ใช้แป้งกับดอกโสน 1ต่อ1 เป็นวิธียอดนิยม
ต้องอร่อยแน่ๆ (ห้ามสมาชิกบอกว่าไม่อร่อย ฮิ ฮิ)
สวัสดีครับ คุณนีนานันท์
* ซื้อตามตลาดน่าจะสะดวกที่สุดนะครับ
** ผมจะลองเข้าไปค้นข้อมูล "ขนมดอกโสน" ดูนะครับ
แต่คงจะทำเองลำบากนะครับ เพราะแถวๆ บ้านไม่มีใครทำเป็นและไม่เคยกินกันเลยครับ
ผมเคยแต่ผัดดอกโสน จิ้มน้ำพริก อร่อยมาก คับ....
สวัสดีครับ คุณ Yong
ดอกโสนมีความหวานอยู่ในตัว นำไปทำอะไรก็เลยอร่อยทุกอย่างนะครับ
รวมทั้งผัดจิ้มน้ำพริกด้วยครับ
มื้อเช้าวันนี้พี่ดาก็ทำไข่เจียวดอกโสนกับน้ำพริกกะปิค่ะ ดอกไม้ธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะ ทำไข่เจียว ใส่แกงส้ม ลวกจิ้มน้ำพริก ผัดไฟแดง ขนมดอกโสน อร่อยทั้งนั้น
สวัสดีครับ พี่กานดาน้ำมันมะพร้าว
เมนูอาหารจากดอกโสน อร่อยทุกเมนูเลยนะครับพี่ดา