ว่าที่คุณแม่ขาดอาหาร(โฟลิค)-คุณลูกเสี่ยงเอ๋อ(ออทิสติก)

.

สำนักข่าวรอยเตอร์ตีพิมพ์เรื่อง 'Less folic acid in pregnancy tied to autism: study' = (ภาวะ)ขาดโฟลิค (วิตามิน B9/โฟเลต/กรดโฟลิค มีความสัมพันธ์กับ) เพิ่มเสี่ยงออทิสติก", ผู้เขียนขอนำมาเล่าสู่กันฟังครับ

.

โฟเลตหรือวิตามิน B9 เป็นวิตามินที่พบมากในผลิตภัณฑ์จากพืช เช่น ข้าวกล้อง ถั่ว ผักใบเขียว ผลไม้ ฯลฯ, วิตามินชนิดสังเคราะห์เป็นเม็ดนิยมเรียกว่า "กรดโฟลิค") [ โฟเลต ]

.

การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่า คนที่ขาดโฟเลตอาจเป็นโรคเลือดจางได้, กลุ่มเสี่ยงสำคัญ คือ คนที่กินข้าวขาว-แป้งขาว-ขนมปังขาว-อาหารทำจากแป้งมาก, ไม่กินอาหารจากธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ไม่กินข้าวกล้อง ฯลฯ, ไม่กินผัก ผลไม้ ถั่ว เมล็ดพืช

.

ตรงกันข้าม, ถ้ากินแต่พืชผัก ไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลย จะเสี่ยงขาดวิตามินคู่กัน คือ ขาดวิตามิน B12 ทำให้เป็นโรคเลือดจางได้เช่นกัน (วิธีง่ายๆ คือ กินวิตามิน B รวมเสริม ถ้ากินมังสวิรัตินาน)

.

เรื่องนี้บอกเป็นนัยว่า การกินอาหารให้ครบทุกหมู่ กินพอประมาณ น่าจะดีกับสุขภาพโดยรวม

.

ภาวะขาดวิตามินของผู้หญิงตั้งครรภ์เพิ่มเสี่ยงต่อทารกในครรภ์พิการได้แก่ ความผิดปกติของสมอง-ไขสันหลัง ปากแหว่ง เพดานโหว่

สหรัฐฯ มีคำแนะนำให้เสริมโฟเลต 600 ไมโครกรัม/วัน ในผู้หญิงที่ "อยากจะมีลูก" ก่อนตั้งครรภ์อย่างน้อย 3 เดือน สะสมไว้ให้นานพอ และกินต่อไปตลอดช่วงตั้งครรภ์ด้วย

.

กลไกที่เป็นไปได้ คือ ระดับวิตามินในเซลล์จะเพิ่มขึ้นช้า (ใช้เวลาสะสมประมาณ 3 เดือน), ช่วงแรกจะไม่สูงพอที่จะป้องกันความผิดปกติของทารกในครรภ์ได้เต็มที่

.

การศึกษาใหม่จากแคลิฟอร์เนีย สหรัฐฯ พบว่า การให้โฟเลต 600 มก./วัน เสริมตั้งแต่เดือนแรกของการตั้งครรภ์ ช่วยลดเสี่ยงต่อความพิการแบบออทิสติก (autism) หรือออทิสติกอย่างอ่อน (Asperger's - แอสเปอร์เกอร์) ได้ 38%

.

กฎหมายสหรัฐฯ บังคับให้เติมโฟเลตเสริมในแป้งและซีเรียล (อาหารทำจากธัญพืช นิยมใช้เป็นอาหารเช้า) ตั้งแต่ปี 1998/2541

.

ซีเรียลในสหรัฐฯ ขนาด 3/4 ถ้วย = 180 กรัม มีโฟเลต 400 ไมโครกรัม

.

การศึกษานี้พบว่า กลุ่มที่ได้รับโฟเลตสูงตั้งแต่เดือนแรกของการตั้งครรภ์ (เฉลี่ย 779 ไมโครกรัม/วัน - ได้รับทั้งจากยาเสริมและอาหาร) มีความเสี่ยงลูกออทิสติกลดลง

.

เด็กออทิสติก (autistic / autism) เป็นความพิการที่ยังไม่ทราบสาเหตุแน่ชัด ส่วนใหญ่เป็นผลจากความผิดปกติทางพันธุกรรม

.

โอกาสมีลูกออทิสติกในสหรัฐฯ = 1/110 = เด็ก 110 คนเป็นออทิสติก 1 คน, ความเสี่ยงขึ้นกับปัจจัยต่อไปนี้ [ mayoclinic ]; [ Reuters ]; [ oxfordjournals ]

.

(1). เพศคุณลูก > เด็กชายเสี่ยง 3-4 เท่าของเด็กหญิง

.

(2). ประวัติครอบครัว > ถ้ามีเด็กออทิสติกในเครือญาติ เพิ่มเสี่ยง

.

(3). พันธุกรรม > เด็กที่มีพันธุกรรมผิดปกติ (fragile X syndrome) เพิ่มเสี่ยง

.

(4). อายุคุณพ่อ > 40 up (40 ปีขึ้นไป) เพิ่มเสี่ยง

.

(5). ปัจจัยที่เกี่ยวกับการคลอด-หลังคลอดใหม่ๆ

• คลอดท่าก้น > 1.63 เท่า
• ภาวะหายใจลำบากแรกคลอด (low Apgar score at 5 minutes) > 1.89 เท่า
• คลอดก่อนกำหนด / อายุครรภ์น้อยกว่า 35 สัปดาห์ > 2.45 เท่า

(6). สุขภาพจิตคุณพ่อคุณแม่

• โรคจิต (schizophrenia-like psychosis) > 3.44 เท่า
• โรคอารมณ์แปรปรวน เช่น ซึมเศร้า ฯลฯ > 2.91 เท่า

ถึงตรงนี้... ขอให้ท่านผู้อ่านมีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

• แนะนำเรื่องน่าอ่าน > [ เข้าใจจีน-พม่า-อาเซียน ]; [ อิ่มแล้วเอนเสี่ยงกรดไหลย้อน ]; [ ทำไมกรีซล้มละลาย ]
• ประชาธิปไตยในยุโรปใต้พัฒนาช้ากว่ายุโรปตะวันตกส่วนใหญ่ มีช่วงที่เป็นเผด็จการนานกว่า การศึกษาล้าหลังกว่า ตรงนี้เป็นบทเรียนสอนเราด้วย

> [ Twitter ]

• Thank Reuters > SOURCE: bit.ly/MdznkT American Journal of Clinical Nutrition, online May 30, 2012.
• นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ รพ.ห้างฉัตร ลำปาง. 7 มิถุนายน 55. ยินดีให้ท่านนำบทความไปใช้ได้ โดยอ้างที่มา และไม่ใช้เพื่อการค้า > CC: BY-NC-ND.
• ข้อมูลทั้งหมดเป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ ไม่ใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรค; ท่านที่มีโรคประจำตัวหรือความเสี่ยงต่อโรคสูงจำเป็นต้องปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้.

[ผศ.ดร. ทิพยวรรณ นิลทยา]

ขอบคุณค่ะ ได้เท่าทันความรู้ทางการแพทย์จากท่านี่แหละค่ะ