เรื่องเล่าจากบ้านแม่ตาด :

ลูกพลับหวานๆ

 

 

          หลังจากที่ลำไยเริ่มหายไปจากท้องตลาด ตอนนี้ที่เชียงใหม่ก็มี "ลูกพลับ" เข้ามาแทนที่ ซึ่งช่วงนี้เป็นช่วงที่ลูกพลับกำลังสุก ชาวสวนก็เลยเก็บลงขาย ทำให้มีผลไม้ดีๆ ทานเพิ่มมาอีกชนิดหนึ่ง

         ลูกพลับเป็นผลไม้เมืองหนาว เมื่อสุกเต็มที่แล้ว รสชาติจะหวานและอร่อยมาก  แต่ถ้าหากยังไม่สุกดี  รสชาติจะออกฝาดๆ  ต้องบ่มให้สุกดีเสียก่อน ถึงจะทำให้มีรสหวานและอร่อย

          คิดว่า ช่วงนี้ลูกพลับคงจะมีวางจำหน่ายตามห้างใหญ่ๆ ทั่วประเทศแล้วนะครับ 

          หากมีโอกาส ก็อย่าลืมแวะไปซื้อลูกพลับมารับประทานดูนะครับ  รับรองว่าจะต้องติดใจอย่างแน่นอนครับ



ลูกพลับสุกสีเหลืองอร่าม

(ช่วงนี้ราคา กก.ละ  20  บาท)

ลูกพลับที่ฝานเปลือกออกและผ่าเรียบร้อยแล้ว

หากแช่เย็นด้วย จะยิ่งทำให้รสชาติอร่อยมากยิ่งขึ้น



เพลง   "สยามเมืองยิ้ม"

ศิลปิน   "พุ่มพวง   ดวงจันทร์"