ไข่กระทะชวนทาน
อาหารเช้าสบายๆ
เช้าวันอาทิตย์ที่ ๑๐ กันยายน ๒๕๔๙ นี้ฝนตกแรงที่ขอนแก่น มีการสอบภาค ก ของสำนักงานข้าราชการพลเรือน โดยศูนย์บริการวิชาการรับเป็นเครือข่ายเพื่อเป็นเจ้าหน้าที่ของรัฐ หลังจากที่รับทีม ก.พ แต่เช้าและแวะไปเยี่ยมสนามสอบ พวกเรามีเวลาพอที่จะไปหาอาหารเช้าที่ร้านเอมโอช
ภาพที่ ๑ เจ้าของร้านต้อนรับด้วยใบหน้ายิ้มแย้ม

ภาพที่ ๒ ที่ตั้งร้านจะอยู่ถนนกลางเมืองตรงข้ามโรงแรมโรมา

ภาพที่ ๓ นักท่องเที่ยวและชาวขอนแก่นแวะมาทานตั้งแต่เช้าตรู่

ภาพที่ ๔ อาหารแนะนำคือ ไข่กระทะ เราสามารถสั่งได้ครับ ไข่สอง หรือไข่หนึ่ง จะมีหมูยอและกุนเชียงวางมาบนไข่ อาหารเสริมคือขนมปังสอดไส้หมูยอและกุนเชียงทาเนยบางๆ อาจเติมหมูยอทอด และ ตบล้างคอด้วยน้ำส้มคั้นสดๆครับ
JJ (อาทิตย์ ๑๐ กันยายน ๔๙)
ไข่กระทะต้องสุกๆนะคะท่าน
ที่เวียงจันท์วันนี้ฝนไม่ตกเลยครับท่านอาจาร์หมอJJ ออดสนุกกินมาก มาเวียงไม่เท่าไรกินไปหลายร้านแล้วครับ
ขอบพระคุณครับ ไข่สุกป้องกันไข้หวัดนกครับ
บางท่านว่า "ไก่เป็นโรค ไม่วางไข่ครับ"
ท่านได้ชิมเฝอเวียงจันทร์หรือยังครับ
แหนมเนืองที่นี่แปลก ไม่มีน้ำให้จุ่มแป้ง

ขอขอบคุณท่านอาจารย์ JJ...
คาดว่าทาง ม.ข จะเรียนเชิญ KFC(oP) มาร่วม ลปรร เพื่อเตรียมงาน KM แห่งชาติอีกครั้งครับ คงได้ลองไปรับรสอาหาร JJ_Tracer ด้วยกันครับ

ไม่ได้ ลปรร กับท่านหลายเพลา
ขอบพระคุณครับ
ท่านอาจารย์หมอ JJ ไม่แน่ใจว่าไปฮ้านเดียวกันหรือเปล่านะครับ ออตไปทานแหนมเนืองเมื่อคืนนี้แถวบ้านหายโสก ใกล้โรงแรงลาว
ใช่อย่างที่อาจารย์บอกนะครับ ไม่มีการจุ่มแป้งห่อ ออต เองไม่ชอบแป้งมากนักจึงบอกให้เขาเอาไปเก็บเลยขอเพียงผักเพิ่ม
ผักที่นี่สดนะครับ จานใหญ่แต่แค่ชุดเดียวไม่พอสำ หรับออตนะครับ ต้องสองชุด
แซบมาก
แหนมเนืองที่มีชื่อเสียงที่ท่านอาจารย์หมอเมืองทองเคยแนะนำและพาไปชิมอยู่กลางเมืองเวียงจันทร์ คนหลายโพตครับ
