บวบหอมหน้าบ้าน
เรื่องเล่าจากบ้านแม่ตาด:
บวบหอมหน้าบ้าน
ทั้งยาว ทั้งใหญ่ 555
ช่วงนี้บวบหอมที่ผมปลูกไว้หน้าบ้าน 2 ต้น ทะยอยให้ผลผลิตทุกวัน ทำให้กินไม่ทัน แม้จะแบ่งปันให้เพื่อนบ้านนำไปกินด้วย แต่ก็กินกันไม่หวาดไม่ไหว ช่วงนี้เลยเก็บขายให้กับแม่ค้าที่กาดป่าเห็ว ได้วันละ 30-50 บาท ซึ่งก็เพียงพอสำหรับค่าขนมของลูกสาวทั้งสองคน
เลยเก็บภาพบวบหน้าบ้านมาให้ชมกันนะครับ
บวบหอมที่เก็บได้ในวันนี้
ต้นนี้ปลูกไว้ใต้ต้นขนุน
ต้นนี้ปลูกให้เลื้อยขึ้นต้นมะม่วง
ลูกนี้ยาว 1.40
เมตร
บวบลูกนี้ยาวที่สุดเท่าที่เคยเห็นมา
วัดความยาวได้ทั้งหมด 1.75 เมตร
(สูงท่วมหัวผมเสียอีก 555)
เพลง "อยากฝันดีที่บ้านเรา"
ศิลปิน "ตั๊กแตน-ชลดา ทองจุลกลาง"
ความเห็น (28)
บวบ ยาว 1.75 เมตร! เป็นสถิติประเทศไทย หรือโลกหรือยังค่ะนี่ ถ้าแห้งแล้วมันแข็งหรือเปราะคะ เอาไปทำประโยชน์อะไรได้บ้าง
ที่บ้านปลูกได้ผลไม่งามอย่างนี้เลย
กว่าจะโตได้แต่ละผล ลุ้นกันน่าดู แมลงชอบๆ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ งามจริงๆ
ไม่เคยเห็นเลยค่ะ บวบที่ยาวมากขนาดนี้..
สวัสดีครับ คุณหมอแต้ / ป.
* ไม่ทราบเหมือนกันนะครับ ว่าเป็นสถิติอะไรหรือเปล่า? เพราะยังไม่เคยเห็นของที่อื่นๆ ว่ายาวขนาดไหน เลยบอกสถิติไม่ได้....ได้แต่เก็บความภาคภูมิใจเอาไว้ ที่ตนเองสามารถปลูกบวบได้ยาวมากขนาดนี้ 555
** เวลาแห้งแล้ว เปลือกจะเปราะนะครับ แต่ใยด้านในจะยังคงเหนียวอยู่....หากเป็นบวบขนาดสั้น สมัยก่อนเวลาแห้งชาวบ้านนิยมเอาใยด้านในไปขัดถูตัวเวลาอาบน้ำนะครับ แต่เดี๋ยวนี้เริ่มหาได้ยากแล้ว ยกเว้นคนที่เป็นนักอนุรักษ์นิยมแบบจัดๆ เท่านั้น
สวัสดีครับ คุณ kunrapee
บวบหอมที่ยาวขนาดนี้ ผมเองก็เพิ่งเคยเห็นนะครับ ที่ผ่านมายาวเต็มที่ ก็ 1.50 เมตร
แต่ปีนี้ลูกที่เห็นกลับยาวถึง 1.75 เมตร ....สุดยอดมากๆ เลยละครับ
สวัสดีครับ คุณหนูรี
* ที่บวบของผมออกลูกงาม ทั้งใหญ่และยาวขนาดนี้ คงจะเป็นเพราะดินดีนะครับ เพราะว่าผมนำเอาฟางข้าวมาคลุมโคนต้นไม้ให้มีความชุมชื้นตลอดทั้งปี และรดน้ำเกือบทุกวัน เลยทำให้จุลินทรีย์ที่อยุ่ในดินเจริญเติบโตและเพิ่มจำนวนมากขึ้น ทำให้บวบที่ปลูกได้รับสารอาหารเต็มที่ และทำให้ลูกใหญ่และยาวอย่างที่เห็น....ลืมบอกว่า บวบที่ผมปลูกปลอดสารพิษนะครับ เพราะว่าไม่ได้ใช้ปุ๋ยเคมีหรือสารเคมีใดๆ ช่วยเลย
** "มือร้อน มือเย็น" ก็เป็นอีกเรื่องนะครับ ที่น่าคิดอยู่ไม่น้อย.....ผมเคยแจกพันธุ์ให้ชาวบ้านไปปลูกหลายคน แต่ไม่มีใครปลูกได้ผลเลย บางคนแม้จะได้ผล แต่บวบก็ไม่ใหญ่หรือยาวที่ผมปลูกเลย...น่าแปลกไม่น้อยเลย
- บุญตาที่ได้เห็นบวบยาวขนาดนี้ค่ะ
- ปลูกได้งามขนาดนี้ ผู้ปลูกมีความเอาใจใส่ น่าชื่นชมมากค่ะ
สวัสดีค่ะ ยาวมากกกก ชอบรับประทานบวบผัดใส่กุ้ง อรอ่ย พรุ่งนี้จะไปหามาผัดค่ะ เสียดายอยู่ไกล ไม่งั้นต้องขอสักลูกละค่ะ
บวบหอม...ดูแล้วน่ารับประทานมากๆค่ะ เป็นเกษตรกรแบบพอเพียงจริงๆค่ะ
โห...บวบยาวมากมายค่ะ อยากได้เมล็ดพันธุ์ขนาดค่ะ...ที่เข้าไปทำงานในพื้นที่อมก๋อย ไม่มีเลยค่ะแบบนี้ ของชาวบ้านที่มีอยู่ก็สั้น ๆ ที่ซื้อเมล็ดพันธุ์ไปก็ผลผลิตสั้น ๆ เช่นกัน สงสัยคงอยู่ที่การดูแลอีกทีบางทีบวบอาจจะได้รับสารอาหารไม่เพียงพออ่างที่คุณอักขณิชบอกจริง ๆ มั้งค่ะ...ขอบคุณค่ะ..
อยากได้พันธุ์ จังเลย...เป็นคนชอบบวบหอม ผัดใส่ไข่ นิ่ม อร่อย สุดยอดเลยครับ
แกงเลียงคับ อร่อย
นึกย้อนไปแล้วดีใจแทนคุณ 
ที่เลือกกลับไปอยู่กับครอบครัวแทนงานที่เคยทำนะคะ
ธรรมชาติให้อะไรๆที่มีคุณค่าทางใจได้มากมายจริงๆ
นี่ยังเผื่อแผ่มาถึงพวกเราชาว G2K อีกด้วย ขอบคุณนะคะ
สวัสดีครับ คุณ Sila Phu-Chaya
* หลายปีก่อนผมเคยเห็นบวบที่มีขนาดยาวแบบนี้ที่งานพืชสวนโลกนะครับ แต่ก็จำไม่ได้ว่ายาวกี่เซนติเมตร แต่ของผมนั้นลูกที่ยาวที่สุดเท่าที่เคยเห็นมา ก็คือ 1.75 เมตรนะครับ....เพิ่งเคยเห็นเช่นกันครับ
** ปัจจัยที่ทำให้บวบใหญ่และยาวดี มาจาก 3 อย่างนะครับ คือ เมล็ดพันธุ์ สภาพดิน และการดูแลเอาใจใส่ ถ้าครบทั้ง 3 ส่วน รับรองว่าปลูกอะไรก็ได้ผลดีหมดครับ
สวัสดีครับ คุณตันติราพันธ์
* บวบทำอาหารได้หลายอย่างนะครับ เช่น แกงเลียง ผัดใส่ไข่ ผัดใส่กุ้งสด ต้มจิ้มน้ำพริก แกงแค เป็นต้น ซึ่งอร่อยๆ ทั้งนั้นเลย
** เสียดายนะครับที่อยูไกลกันไปหน่อย ไม่งั้นจะแบ่งให้ฟรีสักหอบหนึ่ง 555
สวัสดีครับ คุณ noktalay
* ผมปลูกบวบหอมสลับกันเป็นรุ่นๆ นะครับ เลยทำให้มีผลผลิตกินตลอดทั้งปี
** ที่บ้านผมมีพื้นที่ไม่มาก เลยปลูกได้เพียงแค่ 2 ต้นเท่านั้นเอง แต่ถึงกระนั้นก็ยังกินไม่ทันนะครับ จนต้องแบ่งให้เพื่อนบ้านและเก็บขายไปด้วย....เป็นเศรษฐกิจแบบพอเพียงของครอบครัวนะครับ
สวัสดีครับ คุณดอกหญ้าน้ำ
* บวบสั้นก็อร่อยเช่นกันนะครับ แตกต่างกันเพียงรูปร่างเท่านั้น หากแต่คุณค่าทางอาหารแล้วไม่แตกต่างกันเลย
**ปัจจัยที่ทำให้บวบใหญ่และยาวดี มาจาก 3 อย่างนะครับ คือ เมล็ดพันธุ์ สภาพดิน และการดูแลเอาใจใส่ ถ้าครบทั้ง 3 ส่วน รับรองว่าปลูกอะไรก็ได้ผลดีหมดครับ
สวัสดีครับ คุณแว่นธรรมทอง
* พอดีเมล็ดพันธุ์มีจำกัดนะครับ เพราะแต่ละช่วงหาบวบที่สมบูรณ์เต็มที่ได้ไม่กี่ลูกเอง และเมล็ดค่อนข้างน้อยด้วย ก็เลยไม่พอที่จะแจกจ่ายให้กับคนอื่นๆ ที่สนใจ....ต้องขออภัยด้วยนะครับ
** ผมก็ชอบผัดบวบใส่ไข่เช่นกันนะครับ
สวัสดีครับ คุณ nobita
ผมก็ชอบแกงเลียงเช่นกันนะครับ
สวัสดีครับ คุณ โอ๋-อโณ
*ผมได้เลือกทางเดินให้กับตัวเองแล้ว จะชอบหรือไม่ชอบ ดีหรือไม่ดี ก็ต้องก้าวเดินต่อไปนะครับ
** บ้านนอก....มักจะมีเรื่องราวที่ดีๆ และสวยงามอยู่เสมอนะครับ
- ผัดบวบหอมอร่อย ๆ จ้าาาาาา
สวัสดีครับ คุณมะเดื่อ
ผัดบวบหอมน่าทานจังเลยนะครับ
เห็นแล้วน้ำลายย้อยเลยละครับ 555
คุณอักขณิชค่ะ.. เห็นบวมหอมที่ชวนมองดีจังเลย...ร้องเพลงให้ฟังทุกวันด้วยหรือเปล่าค่ะเนี่ย?? นอกจากปัจจัยทั้งสามที่กล่าวมาข้างต้น :-)) ผลบวบที่สมบูรณ์มากคงเก็บไว้เป็นเมล็ดพันธุ์ใช่ไหม๊ค่ะ.?? สัมผัสที่ตา รับรู้ว่า นอกจากขนาดที่ต้องร้อง wow!!! แต่ยังไงก็ชอบผลที่ขนาดกำลังพอดี ต่อมาก็คือ สัมผัส สีเขียว ..เนื่องจากเป็นคนแพ้ความเขียวของผักค่ะ เห็นปุ๊บก็นึกถึงแมนูทันทีค่ะ...ดีนะ ต้องขอบคุณที่คุณมะเดื่อ เอาเมนูน่าทานมาฝากไว้. ..ถ้าเป็นเมนูของตัวเอง อยากชิมความหอมหวาน โดยไม่เจือปนใดๆค่ะ..คงลวก กินเป็นผักนะค่ะ :-))..ฝากไว้ก่อน.เมนูโปรด..ค่อยไปซื้อที่ตลาด (อาจจะได้เจือสารเคมีเป็นของแุถมบ้าง :-(( เพราะยังไม่เคยปลูกบวบไว้ทาน....คอยชื่นชมผักงามๆ ของคุณอักขณิชละกันนะ ขอบคุณค่ะ ความสุขที่ส่งมาถึงปักษ์ใต้..จากบ้านแม่ตาด :-))
สวัสดีครับ อาจารย์ kwancha
* ผมไม่ได้ร้องเพลงให้บวบฟังเลยนะครับ ไม่เหมือนตอนเลี้ยงไก่ไข่ที่เปิดเพลงให้ฟังประจำเลย
** บวบแห้งที่เห็น เป็นบวบที่เก็บไว้ทำพันธุ์ต่อนะครับ ซึ่งนานๆ ถึงจะได้บวบที่สมบูรณ์ ยาว และใหญ่แบบนี้ เนื่องจากส่วนใหญ่พอได้ขนาดแล้ว ก็เก็บกิน แจก และขาย (ส่วนหนึ่งก็ถูกแมลงวันทองเจาะจนบวบเน่าในนะครับ) แต่ละปีเลยมีบวบที่สมบูรณ์จริงๆ เพียงไม่กี่ลูกเอง
*** บวบทุกชนิด ทั้งบวบเหลี่ยม บวบสั้น บวบงู และบวบหอม ต่างก็ทำอาหารได้หลายเมนู และอร่อยทั้งนั้นเลยนะครับ
**** หากบริเวณบ้านของอาจารย์มีพื้นที่ว่าง ก็ลองนำผักต่างๆ ไปปลูกดูนะครับ รับรองว่าจะได้กินอาหารที่ปลอดภัยอย่างแน่นอนครับ
ชอบทานบวบค่ะ เห็นแล้วน้ำลายสอ
สวัสดีครับ อาจารย์ ดร. จันทวรรณ ปิยะวัฒน์
เสียดายจังเลยนะครับ ที่อยู่ไกลกันเหลือเกิน
ไม่งั้นจะเก็บบวบหอมที่บ้านไปฝากอาจารย์สักหอบใหญ่ๆ เลย 555
เป็นตะงึด ^____^
ยาวกว่าความสูงข้าพเจ้าหลายเติบ :)
ที่บ้านมีแบบบวบหอมพันธุ์ป้อมๆค่ะ
เถาว์ไต่ตามต้นไม้สูง จนสอยไม่ไหว
ลูกแก่ลูกหนึ่ง เคาะเมล็ดได้เป็นกระตั๊กๆ
ใช้ใยขัดตัว ล้างถ้วยโถโอชามแทนฟองน้ำได้อย่่างดีเชียวค่ะ
เสียดาย พันธุ์พิเศษนี้ เมล็ดมีไม่เยอะเนาะ
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีครับ คุณ Tawandin
* ผมเองก็ "งึด" หลายคือกันเด้อครับ บ่คึดวามันซิยาวหลายขนาดนี้....งึดหลายอีหลี 555
** บวบก็จริงนะครับ แต่แปลกมากที่กลับมีเมล็ดเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเอง ลูกละไม่เกิน 50 เม็ด เลยต้องเก็บไว้เองอย่างเดียว