วัฒนธรรมการกินของคนอิสาน ชอบเคี้ยวของแข็ง ไม่ว่าจะเป็นข้่าวเหนียว เนื้อแดดเดียว   หนังควาย เม็ดมะขาม ดีที่ตอนนี้ หากินได้ยากมากขึ้น แต่ก็ยังนิยมเคี้ยวน้ำแข็งได้อีก รวมถึงการกินอาหารที่มีผักเป็นส่วนประกอบแล้วใช้ห่ออาหารเป็นคำโต ทำให้ต้องอ้าปากกว้าง เช่น การกินเมี่ยงปลาเผา ปัจจุบันก็มานิยมกินแหนมเนืองกัน จึงทำให้ คนอิสานกรามจะใหญ่หน้าเลยดูเหลี่ยมๆ จนคนอิสาน บางคนไม่ยอมให้ลูกกินข้าวเหนียว เคี้ยวของแข็งต่างๆ

 

ตอนนี้ ป้าแดง  มีปัญหาเรื่องของ ข้อต่อขากรรไกรเคลื่อนค่ะ  บางคนบอกว่า เห็นปากเบี้ยวๆมานานแล้ว แต่ก็ไม่แน่ใจ

 

อยู่ มาวันหนึ่ง น้อง 4 คนบอกพร้อมกันว่า"พี่แดงปากเบี้ยว" ไม่นึกถึงอะไรเลย นึกถึง เรื่องความดันโลหิตสูง เส้นเลือดในสมองแตกอย่างเดียว  รีบเทสตัวเองใหญ่

 

คุณหมอท่านไหนผ่านมาเป็นต้องรบกวน บางท่าน ก็บอกว่า เพราะพูดมาก สุดท้ายได้บทสรุป คุณหมอศัลย์ บอกให้ไปปรึกษา คุณหมอฟันที่จบเฉพาะทางด้านกระดูกใบหน้า

 

คุณหมอลงความเห็นว่า ข้อต่อกระดูกขากรรไกรและกล้ามเนื้อบริเวณนั้น น่าจะมีปัญหา แต่ยังไม่ได้กลับไปให้คุณหมอดูฟิล์มเอ๊กซเรย์ให้ คุณหมอให้บริหาร ด้วยการอ้าปาก หุบปาก และให้ดันและผลักกระดูกและกล้ามเนื้อด้านตรงข้ามไว้ ดูเหมือนจะดีขึ้น แต่วันต่อมา กลับมาอาการปวดทั้งสองข้างเลย ปกติไม่มีอาการปวด ซึ่งคุณหมอบอกว่า แปลกมาก คนส่วนใหญ่ที่เป็นจะปวดด้วย พอมีอาการปวดทั้งสองข้าง ปากเลยหายเบี้ยวไป เลยต้องหยุดการบริหารไว้ก่อน หันมากินยาแก้ปวดที่มีฤทธิ์ลดการอัีกเสบได้ด้วย

 

 

ตอน นี้ คุณหมอฟันคนสนิท บอกว่า ไม่ให้อ้าปากกว้าง ไม่ให้หาวปากกว้าง ไม่ให้เคี้ยวน้ำแข็ง ไม่ให้กินเนื้อสเต็กลาวแจ่วเพลีย  ไม่ให้ไปนวด หรือลูบคลำบริเวณที่ปวด ไม่ให้นอนเอาหน้าซุกหมอนหรือตะแคงด้านที่เป็น สิ่งที่คุณหมอ ห้าม ล้วนเป็นพฤติกรรม ที่ชอบทำทั้งสิ้น คุณหมอคงเฝ้าดูพฤติกรรมเรามานาน

 

วันก่อนไปรับหลานสาวที่อุดร ชวนกันไปกินแหนมเนือง ก็ต้องบ่ายเบี่ยง เพราะ กลัวว่า จะอดอ้าปากกว้างๆไม่ได้ ทั้งๆที่ ก็เป็นคนปากกว้าง จนหลานตัวเล็ก กลัวจะงับเอาหัวเขาเวลามาอยู่ใกล้ๆๆ

 

เพราะฉะนั้น หากไม่อยากมีปัญหากับข้อต่อกระดูกขากรรไกร จึงควรที่จะปรับพฤติกรรมที่จะทำให้ข้อต่อขากรรไกรต้องทำงานหนัก เพราะพออายุมากขึ้น ร่างกายก็ไม่ไหวที่จะพยุงอวัยวะต่างๆให้อยู่ในสภาพดั้งเดิมได้ตลอดไป