ทดสอบปริมาณน้ำในน้ำผึ้ง

เอาก้านไม้ขีดไฟมาจุ่มในน้ำผึ้ง  แล้วนำไปจุดติดไฟที่ข้างกลัก  ถ้าเป็นน้ำผึ้งแท้  จะจุดติดไฟ   ถ้าเป็นน้ำผึ้งปลอม  จะจุดไม่ติดไฟ