ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ Q อาสา เพื่อการผลิตพืชอาหารปลอดภัย รุ่นที่ ๒ วันที่ ๑๔ – ๑๖ กันยายน ๒๕๕๔ ณ ห้องประชุมนนทรีสีทอง ฝ่ายปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง สถาบันวิจัยและพัฒนา กำแพงแสน
หลักการและเหตุผล
การปลูกพืชเพื่อผลิตเป็นสินค้าเกษตร และแปรรูปเป็นสินค้าทางด้านอุตสาหกรรมเกษตร สามารถสร้างรายได้ให้กับประเทศไทยเป็นจำนวนมาก โดยเริ่มตั้งแต่เกษตรกร จนถึงผู้ประกอบการควรมีความเข้าใจเกี่ยวกับระบบการผลิตเพื่อให้ได้มาตรฐานโดยการนำระบบการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) มาใช้ในการปลูกพืชให้ได้มาตรฐาน สำหรับในโรงงานเมื่อต้องการแปรรูปผลผลิตทางด้านการเกษตรก็จะนำระบบ GMP/HACCP มาใช้เป็นมาตรฐานเพื่อให้เกิดความมั่นใจและความปลอดภัยแก่ผู้บริโภคในประเทศคู่ค้าต่างๆ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่จะต้องพัฒนาบุคลากรด้านการผลิตสินค้าเกษตรโดยสร้างองค์ความรู้สู่ชุมชนให้แก่ นิสิต/นักศึกษา เกษตรกรรุ่นใหม่ข้าราชการหรือพนักงานส่วนท้องถิ่น ให้มีความรู้พื้นฐานด้านความปลอดภัยอาหารและการจัดการกระบวนการผลิตในฟาร์ม เตรียมความพร้อมเป็นผู้ช่วยผู้ตรวจประเมินและสามารถพัฒนาเป็นผู้ตรวจประเมินได้ ประโยชน์ที่ได้รับจากโครงการนี้ จะเกิดผลดีต่อภาพรวมด้านความปลอดภัยทางอาหารของประเทศ โดยการสร้างบุคลากรที่มีความรู้ด้านการผลิตสินค้าเกษตรตามมาตรฐาน เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้สู่ชุมชนสร้างเกษตรรุ่นใหม่ที่ผลิตสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยตลอดห่วงโซ่การผลิต เกิดการพัฒนาที่ยั่งยืนในระบบการผลิตสินค้าเกษตรของประเทศไทย นอกจากนี้ยังเป็นการสร้างเครือข่ายและความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างหน่วยงานภาครัฐ และสถาบันการศึกษา ทำให้สินค้าเกษตรส่งออกมีคุณภาพและมีศักยภาพในการแข่งขันในเวทีโลก ผู้บริโภคเกิดความมั่นใจ มีสุขภาพและสุขอนามัย
วัตถุประสงค์
คุณสมบัติของผู้เข้ารับการฝึกอบรม
ระยะเวลาในการอบรม
รุ่นที่ ๒ วันที่ ๑๔ – ๑๖ กันยายน ๒๕๕๔
สนใจเข้ารับการฝึกอบรมคลิกตรงนี้ครับ
แผนที่การเดินทางมายัง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน
ที่พัก
มาฝากทำให้คุณแม่ดื่ม หรือคุณแม่ทำให้ดื่ม ฝากทุกคนด้วยนะคะ ปลูกพืชสวนเกษตรไป ทำน้ำสมุนไพรไปดื่มด้วย สุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจค่ะ
รูปที่หล่อๆกว่านี้มีเยอะแยะก็ไม่เอามาลง อายจัง จะรีบนำเรื่องไปเผยแพร่ครับอาจารย์
โถ้ๆๆๆๆน้อยใจ น้อยใจ ฮ่าๆๆ จัดไป
ขอบคุณครับ พี่กานดา