ถ่ายทอดประสบการณ์โดย นายชัยพัฒน์ ไทยเทียมสิงห์
      การลดน้ำหนักมีหลายวิธีมาก ทั้งที่ปลอดภัยและไม่ปลอดภัยต่อร่างกาย  อาหารที่ใช้ลดน้ำหนักในแต่ละคนอาจได้ผลไม่เหมือนกัน เพราะภายในร่างกายของแต่ละคนต่างกัน มีอวัยวะเหมือนกัน  แต่ระบบอวัยวะภายในแต่ละอย่างของแต่ละคนไม่เหมือนกัน เช่น กรุ๊ปเลือด  หรือ ธาตุเจ้าเรือนประจำตัวแต่ละคน ดิน น้ำ ลม ไฟ  ฯลฯ   การย่อย การเผาผลาญอาหาร แตกต่างกัน  ถึงแม้กรุ๊ปเลือด หรือธาตุประจำตัวจะเหมือนกัน แต่การใส่ใจดูแลอาหารการกินไม่เหมือนกัน และการออกกำลังกาย  ฯ  ดังนั้นจึงต้องพิจารณาก่อนหรือทดลอง อย่าเชื่อหรือตามเขาไปทั้งหมด  นึกไว้เสมอร่างกายเราอาจไม่เหมือนเขา  เชื่อว่าเขาได้ผลลดได้จริง แต่ตัวเราอาจไม่ได้ผล    คำว่า  " พอดี " จึงดีต่อทุกอย่างค่ะ

 

     ลดความอ้วน 

 

      คุณดรุณี จันทร์แก้วอายุ 45 ปี (อาชีพพนักงานบริษัทเอกชน) ได้รู้จักน้ำมันมะพร้าวจากรายการทีวี ได้พูดถึงสรรพคุณของน้ำมันมะพร้าวในเรื่องความสวยงาม ฟังในช่วงนั้นยังไม่สนใจสักเท่าไหร่
 
       ได้เริ่มทดลองใช้น้ำมันมะพร้าว ในช่วงวันเทศกาลเข้าพรรษา เดือนกรกฏาคม ปี 2553  คือไปเดินเที่ยวงานแสดงสินค้า ได้พบกับร้านค้าที่ขายน้ำมันมะพร้าว และผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากน้ำมันมะพร้าว พร้อมกับได้ฟังสรรพคุณของน้ำมันมะพร้าว การใช้น้ำมันมะพร้าวว่าดีและมีประโยชน์อย่างไร ช่วยในเรื่องอะไรได้บ้าง รวมทั้งได้พูดถึงสรรพคุณของน้ำมันมะพร้าวในการลดความอ้วน ได้ฟังแล้วก็ยังไม่เชื่อ
 
        แต่มีสุภาพสตรีผู้หนึ่งได้ยืนเลือกน้ำมันมะพร้าวและผลิตภัณฑ์อื่นๆอยู่ จากการได้ฟังและพูดคุยกับสตรีผู้นั้นก็ได้ถามย้ำว่า ลดความอ้วนได้จริงหรือ เพราะมีความสนใจในเรื่องการลดความอ้วนมาก พร้อมกับผู้ขายได้ยืนยัน และอธิบายถึงเหตุผลว่าทำไมจึงลดความอ้วนได้ จึงตัดสินใจลองซื้อมาลองรับประทาน ในครั้งแรกรับประทานก่อนอาหารเช้า 1 ช้อนโต๊ะ ประมาณ 30 - 40 นาที และจึงรับประทานอาหาร หลังจากนั้นจึงเพิ่มปริมาณเป็นรับประทาน 2 ช้อนโต๊ะ ใช้ระยะเวลาในการรับประทานประมาณ 1 เดือน ตั้งแต่ 26 กรกฏาคม 2553 - 28 สิงหาคม 2553 (1 เดือน 2 วัน)  น้ำหนักจากเดิม 87 กิโลกรัม ลดลงเหลือเพียง 80 กิโลกรัม ซึ่งถือว่าพอใจมากในระดับหนึ่ง
 
         สิ่งที่ได้จากการรับประทานน้ำมันมะพร้าว คือ จะรู้สึกไม่ค่อยหิวอาหาร ทานอาหารได้น้อยลง น้ำหนักลดลงแต่ไม่อ่อนเพลีย รู้สึกตัวเบา จากที่เคยมีอาการงงๆ รู้สึกสดขึ้น ในด้านของความจำ ไม่แน่ใจว่าใช่น้ำมันมะพร้าวด้วยหรือไม่ หลังจากรับประทานน้ำมันมะพร้าวแล้วความจำดีขึ้น เช่น ในการทำเอกสาร หรือมีใครสอบถามเกี่ยวกับเอกสารต้องค้นคว้าหาข้อมูล หรือขอเวลาหาข้อมูลก่อน หลังจากทานน้ำมันมะพร้าวแล้ว จากเหตุกาณ์เดียวกัน สามารถตอบคำถามได้ทันที ไม่ต้องรอเวลาหาข้อมูลเหมือนอย่างเคย และสิ่งที่ได้อีกอย่างคือ ในเรื่องของกลิ่นปาก จะไม่มีกลิ่นปากเหมือนอย่างเคย
 
      สุดท้ายนี้ ความรู้สึกเกี่ยวกับน้ำมันมะพร้าวหลังจากที่ได้ใช้แล้ว คือ มีความเชื่อว่าได้ผลดี มีความพอใจในระดับหนึ่ง สำหรับการลดความอ้วน (ใช้ต่อไปหวังว่าคงจะได้ลดลงกว่านี้อีก) ในเรื่องของผิวพรรณไม่เหี่ยว หน้าตาสดใส มีคนทักทายว่า ไปทำอะไรมา ดูดีขึ้น และในเรื่องระบบการขับถ่ายดีขึ้นมาก
 

ขอบคุณข้อมูล    ถ่ายทอดประสบการณ์ ของผู้ใช้น้ำมันมะพร้าว

                       โดย นายชัยพัฒน์ ไทยเทียมสิงห์

ในงานการสัมนา " น้ำมันมะพร้าว : จากงานวิจัยสู่สุขภาพของคนไทย "

จัดโดย            ชมรมอนุรักษ์และพัฒนาน้ำมันมะพร้าวแห่งประเทสไทย

ร่วมกับ             คณะวิศวะกรรมศาสตร์และเทคโนโลยีอุสาหกรรม

                      มหาวิทยาลัยศิลปากร