ชีวิตกับความพอเพียง : 23. ปลูกผักสวนครัวเป็นไม้ประดับ

      อ่านบันทึกตอนที่แล้ว ชีวิตกับความพอเพียง : 22. ของฝากตามฤดูกาล ของฝากตามฤดูกาล

          งานที่ผมทำส่วนหนึ่งจะเป็นการสร้างแรงจูงใจ หรือหาความรู้และตัวอย่างดีๆ เกี่ยวกับการพัฒนาอาชีพการเกษตรรวมไปถึงการพึ่งพาตนเองได้  เพื่อนำไปแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับพี่น้องชาวบ้านในที่จะอยู่ในชุมชนให้พึ่งพาตนเองให้ได้มากที่สุด

         แต่การที่จะมีองค์ความรู้หรือสิ่งจะนำไปแลกเปลี่ยนได้นั้น ใช่ว่าเรานำมาจากตำราเพียงอย่างเดียว  ส่วนใหญ่จะเป็นประสบการณ์ของผู้ที่ได้ทำสำเร็จมาแล้วในสภาพที่ใกล้เคียงกับ หรือไม่ก็จะลองทำร่วมกับเกษตรกรหรือบางอย่างเราที่ก็ทำเอง จึงจะมีข้อมูลที่น่าเชื่อถือ สร้างความเชื่อมั่น-เชื่อถือกันทั้งสองฝ่าย

         การปลูกผักสวนครัวเป็นไม้ประดับ  ก็เป็นอีกอย่างหนึ่งที่ผมได้ทดลองทำดูแล้วเห็นผลดี เพราะนอกจากเราจะมีสวนครัวไว้ทานได้ตลอดเวลาแล้ว  ยังได้ความสวยงามของสวนครัวไว้ประดับข้างบ้านอีกอย่างหนึ่งด้วย....ตามผมมานะครับผมจะพาไปดูภาพของผักสวนครัวที่ผมปลูกไว้เป็นไม้ประดับ

มองไกลๆ จะเป็นเป็นการจัดสวนตามปกติ

มากที่สุดก็นี่เลยครับ ผมเรียกผักไผ่...ใส่ยำจิ้นไก่ก็จ๊าดลำ

นี่คาวพลู ผมเรียกคาวตองกินกับลาบอร่อยครับ

ด่วนหลวง...หรือหูเสือ

หอมด่วน...หรือสะระแหน่ครับ

จิจูฉ่าย ที่เขาใส่ต้มเลือดหมูครับ

พริกที่นกมาขี้ไว้ครับ....พริกขี้นก

หลังบ้านจะมีตะไคร้ เล็บครุฑและแป๊ะตำปึงที่เพิ่งปลูกครับ

          ปลูกไว้เป็นไม้ประดับ พอจะเข้าก๊วนคนปลูกผักกับเขาได้ไหมครับ...อิอิ

บันทึกมาเพื่อการ ลปรร. ครับ

สิงห์ป่าสัก  22 ก.ค. 2554

[โสภณ เปียสนิท]

เอาต้นกล้วยมาแถมให้ครับ

จะได้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ตามหลักการ

"กล้วย 5 กอ มะระกอ 5 ต้น" ใครว่าไว้ก็ไม่รู้

[ไอดิน-กลิ่นไม้]

• ชื่นชมแนวคิด การสร้างแรงจูงใจ หรือหาความรู้และตัวอย่างดีๆ เกี่ยวกับการพัฒนาอาชีพการเกษตรรวมไปถึงการพึ่งพาตนเองได้  เพื่อนำไปแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับพี่น้องชาวบ้านในที่จะอยู่ในชุมชนให้พึ่งพาตนเองให้ได้มากที่สุด ...แต่การที่จะมีองค์ความรู้หรือสิ่งจะนำไปแลกเปลี่ยนได้นั้น ใช่ว่าเรานำมาจากตำราเพียงอย่างเดียว  ส่วนใหญ่จะเป็นประสบการณ์ของผู้ที่ได้ทำสำเร็จมาแล้วในสภาพที่ใกล้เคียงกับ หรือไม่ก็จะลองทำร่วมกับเกษตรกรหรือบางอย่างเราที่ก็ทำเอง จึงจะมีข้อมูลที่น่าเชื่อถือ สร้างความเชื่อมั่น-เชื่อถือกันทั้งสองฝ่าย"ค่ะ 
• ชวนไปเยี่ยมชม Blog "Pridetoknow" ที่บันทึกเกี่ยวกับ "ฟาร์มไอดิน-กลิ่นไม้" บ้างนะคะ เพื่อเป็นการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เพราะดูว่าเราจะมีแนวทางคล้ายกันในการสนับสนุนให้เกษตรกรสามารถพึ่งตนเองได้ ค่ะ

• ขออนุญาตนำ Blog นี้เข้าใน Plannet "Plants, Animals and Agriculture" ของดิฉัน เพื่อติดตามศึกษาค่ะ 

[นงนาท สนธิสุวรรณ]

ขอบคุณมากค่ะ..ถูกใจบันทึกนี้มากจริงๆ..ที่สวนหน้าบ้านปลูกผักกินได้ผสมผสานไปกับไม้ประดับค่ะ..การดูแลง่ายและพืชพึ่งพากัน..เป็นทั้งร่มเงาแก่กันและที่เกาะยึดสำหรับไม้เลื้อยด้วยค่ะ..

[สิงห์ ป่าสัก]

• สวัสดีครับ อ.โสภณ
• กล้วยปลูกแอบๆ ไว้หลังบ้านครับ
• แต่มะละกอกำลังเพาะกล้าครับ
• อีกไม่นาคงได้ปลูก
• ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเยียนครับ

[สิงห์ ป่าสัก]

• สวัสดีครับ ผศ. วิไล แพงศรี
• ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเยียนและแลกเปลียนเรียนรู้ครับ
• ได้แวะไปที่บันทึกของอาจารย์แล้ว
• เยี่ยมมากเลยครับ
• ขอให้มีความสุขกับการอยู่กับธรรมชาตินะครับ

[สิงห์ ป่าสัก]

• สวัสดีครับพี่ใหญ่ นงนาท สนธิสุวรรณ
• ปลูกเอง กินเอง ก็มีความสุข
• พืชผักนั้นมีความสวยงามไม่แพ้ไม้ประดับเลยนะครับ
• ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเยียนครับ

[Nopparat Pongsuk]

เก๋มากเลยค่ะ แถมกินได้ด้วย เห็นแล้ว ไอเดียบรรเจิด กลับบ้านเมื่อไหร่จะลองไปปลูกบ้าง คิดแล้วน่าสนุก

[สิงห์ ป่าสัก]

• สวัสดีครับคุณ Nopparat Pongsuk
• ยินดีที่ได้ ลปรร. ผ่านบล็อกครับ
• ไม่มีลิขสิทธิ์...อิอิ
• ดีใจล่วงหน้าที่มีคนนำไปต่อยอด
• ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมเยียนครับ

 

[aom]

ขอบคุณค่ะสำหรับข้อมูลดีๆแบบนี้ !!!