ต้นไม้ในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน

ผู้เขียนเองเพิ่งว่างเข้ามาเขียนบันทึกเนื่องจากเพิ่งทำงานวิจัยเสร็จวันนี้ ความจริงบันทึกนี้เตรียมไว้นานมากแล้ว แต่ไม่มีเวลาเขียนสักที เช้าทำวิจัย บ่ายก็ทำวิจัย เย็นก็ทำวิจัย(แอบนอนในห้องทำงานเลยดีไหม)

 

เรื่องก็มีอยู่ว่า ทุกเย็นถ้ามีโอกาส จะออกกำลังกายโดยการปั่นจักรยาน สมาชิกก็มีกล้วยไข่ วศิน ไปอ่านบันทึกนี้ของวศินนะครับ บางครั้งก็มีธเนศ ด้วย แต่ไม่มาเขียนบันทึกสักทีเข้าใจว่าเพิ่งกลับมาจากสิงคโปร์

 

 

ในมหาวิทยาลัยมีพื้นที่ให้ออกกำลังกายค่อนข้างกว้างขวาง มีพื้นที่ประมาณ 7,841 ไร่(เอง) ดังนั้นเป็นไปไม่ได้ที่จะปั่นไปได้ทุกที่ของมหาวิทยาลัย จึงมีเส้นทางที่ให้เลือกตามใจชอบ

 

เย็นวันหนึ่งผู้เขียนจะปั่นไปที่ตลาดสดในมหาวิทยาลัยซึ่งจะมีตอนเย็นทุกวัน แต่ในวันพุธตลาดจะใหญ่มาก มีชาวบ้านเข้ามาซื้อและขายของจำนวนมาก  ตลาดนี้เราชาวเกษตรศาสตร์ เรียกกันสั้นๆว่าตลาดสะเดา ที่ชื่อว่าตลาดสะเดาเพราะว่าตลาดตั้งอยู่ในดงสะเดาที่เป็นแถวๆ มหาวิทยาลัยอื่นอาจจะมีชื่อเก๋แบบนี้ก็ได้เช่น มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ ขอตั้งชื่อว่า ตลาดศรีตรัง ขอนแก่น มีตลาดชื่ออะไรครับ ใครทราบบ้าง

 

 

พอผู้เขียนปั่นจักรยานมาใกล้จะถึงตลาดก็หยุดทันที เพราะเจอคุณป้าท่านหนึ่ง ดูท่าทางป้าต้องไม่ใช่คนนครปฐมแน่เลย สัมภาษณ์ป้าเสียหน่อย ป้าบอกว่ามาจากจงหวัดหนองคาย (บ้านป้าแดง (ฮา) ที่ผู้เขียนหยุดไม่ใช่จะจีบป้านะครับ ที่หยุดเพราะว่า ป้ากำลังใช้ไม้สอย รังมดแดง เอ้ยไม่ใช่  สอยกิ่งไม้อยู่

 

ผู้เขียนเหมือนระลึกชาติได้ว่า ตอนเด็กๆแม่เคย เอาใบไม้แบบนี้มาแกงส้มอร่อยมาก บ้านผู้เขียนที่เมืองกาญจน์เรียกว่า พังพรึก แต่ที่บ้านไร่พนมทวนชาวบ้านเรียกมันว่า ต้นตะคึก

 

ใบจากไม้ชนิดนี้เรากินยอดอ่อน เอามาแกงส้ม หรือเอามาลวกจิ้มน้ำพริกอร่อยมาก ป้าท่านนี้บอกว่า ป้าเอามาจิ้มปลาร้า (นัวๆมาก ฮา)

ไม่ได้มีโอกาสค้นว่าเป็นยาสมุนไพรหรือไม่ แต่ถ้าใครไม่สังเกต ต้องคิดว่าเป็นต้นจามจุรีแน่ๆเลย ใบคล้ายกันมาก เข้าไปอ่านข้อมูลพบว่า ดอกเจ้าต้นตะคึกสีเหลือง แต่จามจุรีดอกสีแดง

ผู้เขียนเก็บฝักไปปลูกขยายพันธุ์ที่ไร่ด้วยครับ

 

ผู้เขียนภูมิใจที่ได้อยู่ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กำแพงแสน(ย้ายไปอยู่สาขาทางเกษตรดีไหมเนี่ย ฮา) เพราะมีต้นไม้หลายชนิดที่น่าสนใจ เจ้าต้นตะคึกนี้ปกติเป็นไม้ที่อยู่ในป่า เป็นไม้พื้นเมืองที่ค่อนข้างหายาก ผู้อ่านเคยพบต้นตะคึกไหมครับ แถวบ้านผู้อ่านเรียกว่าต้นอะไร เอาไปทำกับข้าวอะไรกินได้บ้างครับ ขอบคุณครับที่เข้ามาอ่าน กำลังจะไปพักผ่อนต่างจังหวัด เย้ๆ  ขอโทษด้วยครับที่ยังไม่ได้เข้ามาตอบความคิดเห็น…

ข้อมูลต้นตะคึก

บันทึกครูอาราม ลำพูน

http://gotoknow.org/blog/aram/225519

http://www.oknation.net/blog/print.php?id=321335