ช่วงปีใหม่ที่ผ่านมาฉันได้รับข้าวซ้อมมือจากญาติธรรมเป็นข้าวแดงที่ฉันไม่คุ้นชินในการหุงต้ม  แม้ว่าปกติฉันหุงข้าวกล้องรับประทานทุกเมื่อเชื่อวันก็ตามที   แต่ทุกครั้งที่เปลี่ยนข้าวใหม่  ฉันก็ต้องปรับตัวให้เข้ากับข้าวเพื่อเรียนรู้เรื่องการหุงเสมอ

             

           หลายวันกับการหุงข้าวใหม่  วันแรกแฉะ  วันต่อมากำลังรับประทาน  วันนี้รีบไปนิดข้าวแข็งจนกลืนเกือบไม่ลง..  ทุกคำข้าวที่เคี้ยวกลืนด้วยความยากลำบาก  ทำให้คิดถึงศิลปะในการดำเนินชีวิต

           หากเปรียบผลของการดำเนินชีวิตคือข้าวสุกที่เราหุง   การดำเนินชีวิตก็คงไม่ต่างอะไรกับศิลปะในการหุงข้าว   เราต้องเรียนรู้ธรรมชาติของเมล็ดข้าวแต่ละพันธุ์  ทำความรู้จักคุ้นเคยให้พอเหมาะเราก็จะได้ประโยชน์และรสกลมกล่อมอร่อยลิ้น  นุ่มนวลชวนรับประทาน

           หากเราไม่สนใจธรรมชาติของพันธุ์ข้าว หุงตามความเคยชิน  และความรู้สึก  เราก็ต้องหวานอมขมกลืนกับรสชาติข้าวสุกที่ไม่พึงปรารถนา

           ทุกวันนี้เราต้องดำเนินชีวิตท่ามกลางความวุ่นวายสับสนต้องปรับตนให้เข้ากับครอบครัวและสภาพสังคมที่เกี่ยวข้อง  ต้องใช้ชีวิตในแต่ละวัน   คนบางคนสามารถเรียนรู้และอยู่กับผู้อื่นได้อย่างมีความสุข  รู้จักแก้ปัญหานานาที่ถั่งโถมเข้ามาอย่างมีศิลปะ   ขณะที่ใครหลายคนอาจระทมทุกข์เพราะยึดตนเองเป็นที่ตั้ง  ผิดหวัง  หม่นเศร้า  ใช้ชีวิตด้วยความระทมขมขื่น  และท้อแท้ในชะตากรรม...

           ช่วงจังหวะของวันเวลาแต่ละนาที่ที่ผ่านไป   บางคนสามารถแบ่งเวลาชีวิตในการพักผ่อน  ทำงานอยู่กับครอบครัวได้อย่างเหมาะสม กลมกลืน ดูมีความสุข   ขณะที่หลายคนอาจจมปลักอยู่กับหน้าที่การงานจนลืมพักผ่อน  รับประทานแต่อาหารขยะจนเป็นโรคร้าย    และลืมหามุมดี ๆ ให้กับชีวิต

            แท้จริงทุกก้าวย่างในการดำเนินชีวิต  ล้วนอาศัยศิลปะอย่างแยบยลไม่ต่างอะไรกับการหุงข้าว...ความสำเร็จของคน  ไม่ใช่วัดกันที่การมีตำแหน่งหน้าที่การงานใหญ่โต มั่นคงไม่ได้วัดกันที่ฐานะทางสังคม  หากแต่วัดกันที่ศิลปะในการใช้ชีวิตนั่นคือ           การแบ่งเวลาให้กับตนเองและครอบครัว การได้ทำในสิ่งที่ตนรักอยู่กับธรรมชาติเพื่อค้นหาความสงบทางใจ  การได้พักผ่อนอย่างเพียงพอ   การเลี้ยงตนเองได้โดยไม่เดือดร้อน พอใจในอัตภาพของตนเอง    และรู้จักแบ่งปันสิ่งดี ๆ เพื่อสังคมนั่นต่างหาก...

            เมื่อไรที่ท่านสามารถดำเนินชีวิตอย่างมีศิลปะ      เมื่อนั้นท่านย่อมเรียนรู้การหุงข้าวอย่างไรให้มีรสชาติอร่อยหอมหวนชวนรับประทาน นุ่มนวล ละมุนลิ้น...
      
           ท่านผู้อ่านละคะ  วันนี้ท่านหุงข้าวอร่อยแล้วหรือยัง ?
 
         

ขอบคุณภาพจากอินเทอร์เน็ต