นับเป็นนิมิตหมายอันดีที่วันนี้ได้มีการเปิดตัวโครงการเศรษฐกิจพอเพียงบ้านน้ำเต้า เฟส ๑อย่างเป็นทางการ เมื่อวันพุธที่ ๒ กุมภาพันธ์ ๒๕๕๔ หลังจากเพาะบ่มต้นกล้า ลงเสาเข็ม ปักฐาน ตลอดปี ๒๕๕๒ – ๒๕๕๓ เพื่อให้ประชาชนตำบลน้ำเต้าได้มีความรู้ ความเข้าใจตามแนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง สามารถนำความรู้ไปใช้ในชีวิตประจำวัน มีคุณภาพชีวิตที่ดี พออยู่ พอกิน มีความสุขในชุมชน และมีการฝึกอาชีพเพื่อลดรายจ่ายในครอบครัว เช่น การทำน้ำยาล้างจาน , ตัดผมชาย , การปลูกพืชผักสวนครัว , การนวดแผนไทย , การทำไข่เค็มดินสอพอง , การทำปุ๋ยหมักชีวภาพ , การทำปุ๋ยน้ำชีวภาพ ก็ถึงคราวที่จะต้องออกไปเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงนอกสถานที่กันเสียที ซึ่งเศรษฐกิจพอเพียงน้ำเต้า เฟส ๑ มีผู้เข้าร่วม จำนวน ๕๐ คน ซึ่งได้แก่พี่น้องหมู่ ๒ , ๓ และ ๔ ตำบลน้ำเต้า ก็ได้ไปรับการอบรมและศึกษาดูงาน ณ ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร จังหวัดสุพรรณบุรี(พันธุ์พืชเพาะเลี้ยง) นัดหมายกันขึ้นรถที่ปั๊มน้ำมันผู้ใหญ่บุญประกอบ แซ่ลิ้ม ผู้ใหญ่บ้านหมู่ ๒ ตำบลน้ำเต้า เวลา ๐๖.๐๐ – ๐๖.๓๐ น.
งานนี้มีผู้สนใจไปกันเพียบเลย คนพร้อม รถพร้อม ออกเดินทางกันเลย คนขับรถก็เอาใจผู้โดยสารโดยหาตลกมาให้ดู หัวเราะกันจนแมลงวันจะบินเข้าปากกันทั้งคันรถ ถึงที่หมายก็ เก้าโมงกว่า ๆ
รับประทานอาหารว่างกาแฟ โอวัลติล ขนมปัง ส่งเอกสารใบสมัคร ลงชื่อผู้เข้าอบรม และเข้าห้องประชุมที่แสนเย็นเจี๊ยบฟังบรรยาย วิทยากรพี่ชวนพิศ ก็เสียงดัง ฟังชัด อธิบาย บรรยายได้รสชาด
พวกที่จดก็จดไป จดไม่ทันก็ยกมือถาม พวกที่ถามก็ถามกันไป เนื้อหาวิชาน่าฟัง เพราะเป็นวิถีชีวิตประจำวันของคนน้ำเต้าจริง ๆ เริ่มจากเรื่อง
- เศรษฐกิจพอเพียง
- การเกษตรแบบพอเพียง
- บุคคลตัวอย่าง และคำคมของปู่เย็น แห่งแม่น้ำเพชรบุรี
- คาถาพารวย
- เทคนิคการปลูกพืชพันธุ์ดี กล้วย มะเขือ มะละกอ พริก เห็ดในโอ่ง
เที่ยงเมื่อไรไม่รู้ตัวเลยจริง ๆ ได้มีเวลาสอบถามปัญหากัน ถ่ายรูปหมู่ ได้เวลาไปรับประทานอาหารกลางวันกันที่โรงอาหารที่ดูหรูหรา โอ่อ่า สะอาด อาหารก็มีผัดกระเพราหมู ผัดพริกลูกชิ้นหน่อไม้
ไข่พะโล้ (เผ็ดจังสงสัยใช้พริกซุปเปอร์ฮอทตำ) ของหวานก็แตงโม
ช่วงบ่ายก็ศึกษาดูแปลงสาธิต ได้สอบถามวิทยากร ถ่ายรูป ซื้อต้นไม้ ดอกไม้ ดูกัน ถามกัน มิรู้เบื่อ เมื่อได้เวลาก็โบกมือลาศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร จังหวัดสุพรรณบุรี(พันธุ์พืชเพาะเลี้ยง) ลาวิทยากร ลาต้นไม้ ลาดอกไม้ ถามความคิดเห็นว่า เฟส ๒ วันที่ ๒๘ กุมภาพันธ์ ๒๕๕๔ มากันอีกไหม ยกมือกันให้พรึบทั้งคันรถ (จะทำยังไงดีเนี่ย)
พอมีเวลาก็แวะไหว้พระวัดป่าเลไลย์เพื่อเป็นสิริมงคล ซื้อของฝาก พี่น้องน้ำเต้าเหมาซื้อมะขามเทศยักษ์กันเป็นแถว แม่ค้ายิ้ม........
วันนี้ได้ทิป ๔๐ บาท จากยายกุหลาบ แก้วผลึก ที่ช่วยบริการยกต้นไม้ ของกิน ของฝากดูแลคุณยายตลอดการเดินทาง ขอบคุณค่ะ
เดินทางกลับบ้านน้ำเต้า โดยสวัสดิภาพ พบกันใหม่เฟส ๒ ค่ะ
* ขอส่งความสุขตามที่ปรารถนาทุกประการค่ะ
* ขอบคุณบันทึกดีๆที่นำมาแบ่งปันค่ะ (^๐^)
เรียนคุณประภารัตน์ ผมน้องใหม่เพิ่งนำเนสอแนวคิด ฝากคำแนะนำให้ผมย้างเป็นพระคุณยิ่ง
ขอบคุณพี่นงนาท และ พี่ประทีป แตก็เป็นน้องใหม่หัดพิมพ์ ก็ได้พี่และเพื่อน ๆ สำนักงานคอยช่วยในการลงบล็อก ก็ดีใจที่มาเยี่ยมชม ให้กำลังใจ มีอะไรจะแนะนำก็ยินดีมาก ๆ เลยค่ะ