กิจกรรมเรื่องปลูกผักวันนี้  มีเรื่องเล่าการเพาะเมล็ดผักชี และการสังเกตการงอกของเมล็ดพันธุ์ การเติบโตของต้นอ่อน และการตามล่าหอยทาก       

เมล็ดพันธุ์ผักชีก่อนแช่น้ำ

ภายหลังที่แช่น้ำได้ ๒๔  ชั่วโมง

เพาะเมล็ดผักชีในแก้วกาแฟ

            นำเมล็ดมาเพาะในแก้วกาแฟ  แก้วละ ๗ เมล็ด  ที่เหลือนำไปโปรยในแปลงข้างรั้ว  ปล่อยให้เป็นไปตามมีตามเกิด  เพราะไม่มีที่เพาะแล้วนั่นเอง

เมล็ดผักบุ้งเริ่มงอก

         นับเป็นวันที่ ๓ ของการเพาะเมล็ดพันธุ์ผักบุ้ง  มองเห็นรากอ่อนสีขาว  แสดงถึงการงอกแล้ว  วันนี้ไม่พบหอยทากเลยแม้แต่ตัวเดียว  หรือเป็นเพราะฝนตกตลอดทั้งวัน  หอยทากจึงไม่โผล่มาให้เห็น

เมล็ดพันธุ์คะน้าเริ่มงอก

          หลังจากเพาะคำน้าได้ ๓ วัน  เมล็ดพันธุ์เริ่มแตกและมีรากอ่อนสีขาวเริ่มงอกแล้ว  วันนี้ไม่ต้องรดน้ำเลย  เพราะโดนน้ำฝนตลอดทั้งวัน  ใคร ๆ มักจะบอกว่า "คะน้างอกยาก"  ครั้งหนึ่งก็เคยเพาะคะน้า ๑ ซองมีงอกให้เห็นเพียงสองสามต้น

           ต้นผักกาดอ่อน ๆ ก็ดูแข็งแรงดี  แต่ละต้นยาวขึ้นกว่าเดิมประมาณ ๑ เซนติเมตร มองเห็นในกระถางมีสีเขียวอ่อนแล้ว....ดีใจจัง

           เก็บภาพและเขียนบันทึกไว้ก่อน  เพื่อให้มีผู้มาเพิ่มเติมความรู้ให้  ภายหลังอาจเก็บรวบรวมต่อยอดความรู้อีกครั้งหนึ่ง