ย่านาง เป็นพืชสมุนไพร ที่ใช้เป็นอาหาร และ เป็นยามาตั้งแต่โบราณ

         โรงเรียนปิดเทอมแล้ว  ครูดาวเรืองหากิจกรรมให้นักเรียนใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์   มีกิจกรรมให้นักเรียนเลือกหลายกิจกรรม  เช่น การเรียนพิเศษทบทวนความรู้ตั้งแต่ชั้น ป.3-ป.5  ของนักเรียนชั้น ป.6  (หมายถึงนำความรู้ของชั้นป.3-ป.5  มาสอนนักเรียนชั้น ป.6 )  โดยคัดเลือกนักเรียนที่มีความสนใจจริงๆ พร้อมที่จะทำกิจกรรมไปกับคนอื่นๆตลอดเวลา  15  วัน มีนักเรียนสมัคร 30  คน

        กิจกรรมที่สองคือกิจกรรมของนักเรียน ที่สอบตัวชี้วัดไม่ผ่าน  ไม่ได้ส่งงาน  ไม่ให้ความร่วมมือกับสมาชิกในกลุ่มในการทำโครงงานวิทยาศาสตร์  ไม่ขยันเรียน  ไม่อดทน  จึงให้เรียนเนื้อหาสั้นๆและสอบแก้ตัว  3  วัน  และส่งงาน 1 ชิ้น 

      ครูดาวเรืองได้ติดตามอ่านบันทึกการปลูกสมุนไพร   ของIco24อาจารย์ชยพร แอคะรัจน์  หลายๆบันทึก และสนทนาเรื่องการปลูกสมุนไพรในท้องถิ่นกับนักเรียน  โดยเฉพาะต้นย่านาง   ซึ่งเป็นสมุนไพรที่หาได้ง่าย   แต่ชุมชนยังไม่รู้จักใช้ประโยชน์จากสมุนไพรตัวนี้ 

               เพื่อเป็นการเผยแพร่ความรู้ผ่านนักเรียนไปสู่ชุมชน  จึงให้นักเรียนค้นคว้าประโยชน์ ของสมุนไพรในอินเตอร์เนตของห้องสมุดในโรงเรียน  ซึ่งมีอยู่เพียง 4 เครื่อง  จึงต้องร่วมมือกันหา  จากหลายๆบทความ แล้วสรุปนำไปจัดทำรายงาน  พร้อมหาต้นย่านาง      มาปลูก คนละ 1 ต้น

 

         

       ครูดาวเรือง   ไปค้นคว้า  จากเอกสารมาเพิ่มเติม  ให้กับนักเรียนด้วยดังนี้

            ย่านาง เป็นพืชสมุนไพร ที่ใช้เป็นอาหาร และ เป็นยามาตั้งแต่โบราณ  หมอยาโบราณอีสาน เรียกชื่อทางยาของย่านางว่า
" หมื่นปี บ่ เฒ่า แปลเป็นภาษาภาคกลางว่า " หมื่นปีไม่แก่ "


ประสบการณ์ของผู้ป่วยที่ใช้ใบย่านางแก้ไขปัญหาสุขภาพ จนมีผลให้อาการเจ็บป่วยทุเลาเบาบางลง

- เนื้องอกในมดลูก มดลูกโต ตกเลือด ตกขาว ปวดตามร่ายกาย
- มะเร็งปอด
- มะเร็งตับ
- มะเร็งมดลูก
- โรคหัวใจ โรคไต โรคกระเพาะอาหารอักเสบ เนื้องอกในเต้านม
- เบาหวานและความดันโลหิตสูง
- ขับสารพิษ
- ภูมิแพ้ ไอ จาม
- เริ่ม งูสวัด
- ตุ่มผื่นคันที่แขน
- อาการปวดแสบขัด ออกร้อนในทางเดินปัสสาวะ
- นอนกรน ไตอักเสบ
- อาการปวดชาที่แขน
- เล็บมือผุ
- เก๊าต์

วิธีใช้

      ใช้ใบย่านางในการเพิ่มคลอโรฟิล คุ้มครองเซลล์ ฟื้นฟูเซลล์ ปรับสมดุลบำบัดหรือบรรเทาอาการที่เกิดจากภาวะไม่สมดุล แบบร้อนเกิน ดังนี้
       เด็ก ใช้ใบย่านาง 1-5 ใบ ต่อน้ำ 1-3 แก้ว 200-600 ซีซี
ผู้ใหญ่ ที่รูปร่างผอม บางเล็ก ทำงานไม่ทน ใช้ 5-7 ใบ ต่อน้ำ 1-3 แก้ว
        ผู้ใหญ่ที่รูปร่างผอม บาง เล็กทำงานทน ใช้ 7-10 ใบ ต่อน้ำ 1-3 แก้ว
        ผู้ใหญ่ที่รูปร่างสมส่วน ตัวตัวโต ใช้ 10-20 ใบ ต่อน้ำ 1-3 แก้ว

          โดยใช้ใบย่านางสดโขลกให้ละเอียดแล้วเติมน้ำ หรือ ขยี้ใบย่านางกับน้ำหรือปั่นในเครื่องปั่น( แต่การปั่นในเครื่องปั่นไฟฟ้า จะทำให้ประสิทธิภาพลดลงบ้าง เนื่องจากความร้อนจะไปทำลายความเย็นของย่านาง ) แล้วกรองผ่านกระชอนเอาแต่น้ำ ดื่มครั้งละ 1/2 - 1 แก้ว วันละ 2-3 เวลาก่อนอาหารหรือตอนท้องว่างหรือผสมเจือจางดื่มแทนน้ำ เพราะถ้าเกิน 4 ชั่วโมง มักจะมีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว ไม่เหมาะที่จะดื่ม แต่ถ้าแช่ในตู้เย็น ควรใช้ภายใน 3-7 วัน โดยให้สังเกตุที่กลิ่นเปรี้ยวเป็นหลัก

           นอกจากนี้แล้ว ยังสามารถใช้น้ำย่านางมาสระผม ช่วยให้ศีรษะเย็น ผมดกดำหรือชลอผมหงอก หรือผสมดินสอพองหรือปูนเคี้ยวหมากให้เหลวพอประมาณ ทาสิว ฟ้า ตุ่ม ผื่นคัน พอกฝีหนอง

 

 

          ตัวอย่างต้นย่านางที่นำมาให้นักเรียนดู  แล้วให้เวลา 1 สัปดาห์  นักเรียนปลูกแล้ว     นำมาส่ง  เพื่อจะปลูกลงดินที่รั้วหลังโรงเรียน   คงต้องสร้างที่ยึดเกาะให้ด้วย

       วันจันทร์เขานำมาส่ง แต่ครูดาวเรืองไม่รับตรวจ  ตั้งไว้ 1 วัน  เพื่อพิสูจน์ว่าต้นย่านางติดแล้ว    และนี่คือผลงานของนักเรียน

            

 

                        ของเด็กหญิงชุติกาญจน์  กับ  เด็กชายวุฒิพงศ์

     

                       เด็กหญิงสุกัลยา    และเด็กชายอภิสิทธิ์

 

    

                          เด็กชายศุภกิติติ์  กับ  เด็กชายทวีศักดิ์

 

    

              เด็กชายรัฐศาสตร์    เด็กชายธีรภัทธ์   และเด็กชายไกรฤกษ์

            (คนกลางเพิ่งปลูกต้นย่านาง  เมื่อวาน   วันนี้เลยแห้งตาย  เพื่อนๆล้อเลียน)

 

   

                เด็กหญิงภัสราภรณ์  เด็กชายสราวุธ  และเด็กชายปริวิทย์ 

         

  

เด็กชายภูวเดช   เขาได้ต้นย่านางต้นใหญ่ มีผลติดมาด้วย 

เขาโอ้อวดเพื่อนๆด้วยความภูมิใจ

           มีอีกหลายคนที่ครูดาวเรืองไม่ได้ถ่ายรูปมาด้วย  แล้วจะนำมาเพิ่มเติมในโอกาสต่อไป

 

ขอขอบคุณ

 - จากหนังสือ " ย่านาง สมุนไพลมหัศจรรย์ " โดย ใจพชร มีทรัพย์ ( หมอเขียว ) นักวิชาการสาธารณสุข นักบำบัดสุขภาพทางเลือก ครูฝึกแพทย์แผนไทย

-  http://gotoknow.org/blog/plant145/360004   รวมลิงค์เรื่องย่านางของอาจารย์  ชยพร แอคะรัจน์