เกษตรส่งเสริมการผลิต พานิชย์ ไม่ส่งเสริมช่วยขาย เกษตรกรตายลูกเดียว

     

 ฟังการเล่าเรื่องการก่อเกิดเมาเทนพาร์ค เขาค้อ ตลอดจนการเพาะปลูกเลี้ยงสัตว์ จนถึงการแปรรูปนำมาเป็นอาหารปรุงให้แขกที่มาบริการรับประทาน  เป็นการทำเกษตรสมัยใหม่แบบครบวงจร ที่พอเพียงแบบนักธุรกิจ ของท่านประสม ประคุณสุขใจ เจ้าของไร่รีสอร์ท

มีจอมปลวกย่อมมีเห็ดฉันได มีตอไม้ก็มีเห็ดฉันนั้น

        เกษตรบ้านๆแบบผู้เขียน คิดไม่ออกบอกไม่ถูก การเพาะปลูกพอไปได้  แต่การแปรรูปจัดจำหน่าย  เป็นที่เบื่อหน่ายแก่เกษตรกร  ยิ่งผลิตผลที่ทางกระทรวงเกษตรส่งเสริมให้ปลูกตามนโยบายปูพรมทั่ประเทศ  เกษตรกรมีแต่เจ๋ากับเจ๋ง จึงมีคำพูดติดปากกันว่า "เกษตรส่งเสริมการผลิต แต่พานิชย์ไม่ช่วยขาย เกษตรกรตายลูกเดียว" ตนทำนาปี มีแต่หนี้กับซัง คนทำนาปรังมีแต่ซังกับหนี้  เกษตรกรบางราย ขายที่ขายนา ไปลงทุนทางอุตสาหกรรม ทำไปทำมาเจ๋ง เพื่อนๆปลอบใจว่า "ทำนาอยู่ดีหนีไปทำอุตส่าหากรรม" 

พ่อพันธ์ 900กว่ากิโล ราคาเป็นแสน

         ฝนยามเย็นบนภูตกมาปรอยๆ เกษตรกรไม่น้อยท้อถอยไม่ยอมลงพื้นทีไปดู ผู้เขียนแม้สังขารและโรคภัยมาทวงถาม ก็ไม่หวั่นไหวเพราะมีคติประจำใจว่าถ้าไปไหวต้องไปดู เป็นนักสู้ "ต้องสู้ทุกหน ชนทุกที่ ตีทุกบ่อน "  คือสัญชาติของนักสู้ ตามไปดูทุกขั้นตอน ตั้งแต่แปลงเพาะชำ แปลงกล้วยน้ำหว้า สวนเงาะ สวนลิ้นจี่ สวนลองกอง แปลงว่านหางจรเข้ แปลงปลูกหญ้าปลูกมัน  การเลี้ยงวัวตัวแสนน้ำหนักเป็นตัน สุดท้ายการปลูกผักกางมุ้งปลอดสารพิษ

ว่านหางจรเจ้ นำมาแปรรูปเป็นวุ้น

       ตกค่ำ เกษตรสัมพันธ์  คืนนี้มีการปลอยโคมไฟ เกษตรกรเชียงใหม่นำมาให้ทุกคนได้ จำนวน 339 ดวง ท่านประธานอุบลศักดิ์ อธิบายความว่า สามคือ พระพุทธ พระธรรมพระสงฆ์ เป็นศิริมงคล  อีกนัยหนึ่งคือ ปีนี้เป็นที่ ครบรอบ 38 ปีของการจัดตั้งกลุ่มเกษตรกร  บวกให้อีกหนึงเป็นเก้า เพื่อความก้าวหน้า ว่ากันไป

        หลังจากปล่อยโคมไฟ มีบันเทิงที่ผู้เขียนอยากชมและชื่นชอบคือการเต้นผีตาโขน ตามด้วยลำตัดแม่ขวัญจิต  เหนื่อยแต่มีสุข สนุกได้เรียนรู้ เกษตรแบบนักธุรกิจ ในชิวิตถ้าให้มาพักผ่อนด้วยงบประมาณส่วนตัวคงยากที่จะมีโอกาสจึงทำกิจกรรมทุกอย่างตามที่เจ้าภาพต้องการให้ได้เรียนรู้ให้คุ้มค่าที่มาไกล

การเกิดเป็นกฎธรรมชาติที่ย่อมมีได้ทั้งคนสัตว์

แต่ตัวนี้โตมากต้องให้หมอมาช่วย

พอแม่เลียตัวแห้งก็ลุกขี้นมกินนม