เมาเทนพาร์ค สวิตเซอร์แลนด์ รีสอร์ท เขาค้อ (การก่อเกิดลูกวัวที่เขาค้อ)4


เกษตรส่งเสริมการผลิต พานิชย์ ไม่ส่งเสริมช่วยขาย เกษตรกรตายลูกเดียว

     

 ฟังการเล่าเรื่องการก่อเกิดเมาเทนพาร์ค เขาค้อ ตลอดจนการเพาะปลูกเลี้ยงสัตว์ จนถึงการแปรรูปนำมาเป็นอาหารปรุงให้แขกที่มาบริการรับประทาน  เป็นการทำเกษตรสมัยใหม่แบบครบวงจร ที่พอเพียงแบบนักธุรกิจ ของท่านประสม ประคุณสุขใจ เจ้าของไร่รีสอร์ท

มีจอมปลวกย่อมมีเห็ดฉันได มีตอไม้ก็มีเห็ดฉันนั้น

        เกษตรบ้านๆแบบผู้เขียน คิดไม่ออกบอกไม่ถูก การเพาะปลูกพอไปได้  แต่การแปรรูปจัดจำหน่าย  เป็นที่เบื่อหน่ายแก่เกษตรกร  ยิ่งผลิตผลที่ทางกระทรวงเกษตรส่งเสริมให้ปลูกตามนโยบายปูพรมทั่ประเทศ  เกษตรกรมีแต่เจ๋ากับเจ๋ง จึงมีคำพูดติดปากกันว่า "เกษตรส่งเสริมการผลิต แต่พานิชย์ไม่ช่วยขาย เกษตรกรตายลูกเดียว" ตนทำนาปี มีแต่หนี้กับซัง คนทำนาปรังมีแต่ซังกับหนี้  เกษตรกรบางราย ขายที่ขายนา ไปลงทุนทางอุตสาหกรรม ทำไปทำมาเจ๋ง เพื่อนๆปลอบใจว่า "ทำนาอยู่ดีหนีไปทำอุตส่าหากรรม" 

พ่อพันธ์ 900กว่ากิโล ราคาเป็นแสน

         ฝนยามเย็นบนภูตกมาปรอยๆ เกษตรกรไม่น้อยท้อถอยไม่ยอมลงพื้นทีไปดู ผู้เขียนแม้สังขารและโรคภัยมาทวงถาม ก็ไม่หวั่นไหวเพราะมีคติประจำใจว่าถ้าไปไหวต้องไปดู เป็นนักสู้ "ต้องสู้ทุกหน ชนทุกที่ ตีทุกบ่อน "  คือสัญชาติของนักสู้ ตามไปดูทุกขั้นตอน ตั้งแต่แปลงเพาะชำ แปลงกล้วยน้ำหว้า สวนเงาะ สวนลิ้นจี่ สวนลองกอง แปลงว่านหางจรเข้ แปลงปลูกหญ้าปลูกมัน  การเลี้ยงวัวตัวแสนน้ำหนักเป็นตัน สุดท้ายการปลูกผักกางมุ้งปลอดสารพิษ

ว่านหางจรเจ้ นำมาแปรรูปเป็นวุ้น

       ตกค่ำ เกษตรสัมพันธ์  คืนนี้มีการปลอยโคมไฟ เกษตรกรเชียงใหม่นำมาให้ทุกคนได้ จำนวน 339 ดวง ท่านประธานอุบลศักดิ์ อธิบายความว่า สามคือ พระพุทธ พระธรรมพระสงฆ์ เป็นศิริมงคล  อีกนัยหนึ่งคือ ปีนี้เป็นที่ ครบรอบ 38 ปีของการจัดตั้งกลุ่มเกษตรกร  บวกให้อีกหนึงเป็นเก้า เพื่อความก้าวหน้า ว่ากันไป

        หลังจากปล่อยโคมไฟ มีบันเทิงที่ผู้เขียนอยากชมและชื่นชอบคือการเต้นผีตาโขน ตามด้วยลำตัดแม่ขวัญจิต  เหนื่อยแต่มีสุข สนุกได้เรียนรู้ เกษตรแบบนักธุรกิจ ในชิวิตถ้าให้มาพักผ่อนด้วยงบประมาณส่วนตัวคงยากที่จะมีโอกาสจึงทำกิจกรรมทุกอย่างตามที่เจ้าภาพต้องการให้ได้เรียนรู้ให้คุ้มค่าที่มาไกล

การเกิดเป็นกฎธรรมชาติที่ย่อมมีได้ทั้งคนสัตว์

แต่ตัวนี้โตมากต้องให้หมอมาช่วย

พอแม่เลียตัวแห้งก็ลุกขี้นมกินนม

หมายเลขบันทึก: 380494เขียนเมื่อ 2 สิงหาคม 2010 02:05 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 23:18 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (16)

บังกลับไปหรือยัง มาดูลูกวัว น่ารักมากๆๆๆๆ

เรียนคุณตา

  ลูกวัวออกมาแล้ว น้องวัว(รกวัว)อยู่ที่ไหนคะ แถวบ้านคุณยายวัวบ้านไหนคลอดจะมีคนจองน้องวัวไว้แล้วเค๊าบอกว่าแซ่บหลาย(แต่คุณยายไม่รับประทานเนื้อสัตว์ใหญ่และคณะ)ค่ะก็เลยไม่รู้ว่ารสชาดเป็นยังไง

สวัสดีครับท่านอาจารย์ ขจิต

ขึ้นไปประชุมเตรียมงานวันเกษียณอายุลูกจ้างเสร็จก็รีบกลับครับ มีงานด่วนที่รพ.รออยู่

สวัสดีครับคุณยาย น้องวัวเห็นแม่วัวมันกินครับ

เคยได้เขาคุยให้ว่าน้องวัวอร่อยมากแต่ไม่กล้าลองครับ

  • บังค่ะ
  • ว่างๆจะชวนบังไปช่วย ๓ จังหวัดภาคใต้ด้วยกัน...ไปได้หรือเปล่า
  • ......
  • ขอบคุณที่ส่งข่าวเรื่องลูกจ้างค่ะ

สวัสดีค่ะท่านวอญ่ามาอ่านเรื่องราวก็ตามแบบฉบับนโยบายให้เกษตรกรปลูกๆๆๆ แต่เวลาออกผลผลิตได้มาช่วยเหลือพยุงราคาบ้างป่ะ .. เหอๆๆๆ...ปีนี้ลำไยราคางามมากๆชาวสวนที่ขายยกสวนให้พ่อค้าตั้งแต่ออกดอก ผิดหวังตามๆกัน..บอกคำเดียวว่า..เสียดายจัง..เฮ้ย...เสียดายจัง...

สวัสดีครับคุณ หมอเจ๊ แซ่เฮคนงาม

ด้วยความยินดีมากครับที่จะได้ไปทำบุญ โดยการลงไปช่วยพี่น้องเราสามจังหวัดชายแดนใต้

ติดปัญหานิดเดียวคือ ถ้าเป็นเวลาราชการ ต้องบอก ผอ.ก่อนเพราะตอนนี้ ผมไม่ได้ อยู่บ่ายดึก

หัวหน้าให้มาช่วยงาน HA

เมื่องานนอกรพ. ผมใช้เวลาชาวบ้าน ในหลักการที่"งานหลวงไม่ขาด งานราษฎร์ไม่เสีย งานเมียไม่หาย"

แต่.......พันปรือๆกะบอกมาหมอ ..คนอาสาไปได้เพ้อแหะ

สวัสดีครับครู รินดา ทุกข์ของเกษตรกร คือทุกข์ ของประเทศ

การพัฒนาด้านเกษตรเพื่อส่งออก ผลประโยชน์ตกที่พ่อค้า

เศรษฐกิจพอเพียง เกษตรพอเพียง เพื่อเลี้ยงตัว แต่ต้องมีปัจจัจไปแลกซื้อผลิตภัณฑ์ อุตสาหกรรมราคาสูง

วิถีชุมชนคนชาวนาอดีต พึ่งพาตนเอง เตรียมพร้อมสำหรับความพอเพียง

"เลี้ยงเป็ดไว้กินไข่

เลี้ยงไก่ไว้กินตัว

เลี้ยงวัวไว้ไถนา

เลี้ยงหมาไว้เฝ้าบ้าน

เลี้ยงม้าไว้เดินทาง

เลี้ยงช้างไว้ใช้งาน"

เป็นชีวะวิถีที่เห็นพอเพียงที่ยั่งยืนครับ

สวัสดีค่ะ

  • มาดูลูกวัวค่ะ น่ารักนะคะ
  • คิดถึงวิถีชีวิตในอดีต สมัยถนนลูกรังแล้ว
  • น่าเสียดายนะคะ มันไม่หวนกลับมาอีกแล้ว

"เลี้ยงเป็ดไว้กินไข่

เลี้ยงไก่ไว้กินตัว

เลี้ยงวัวไว้ไถนา

เลี้ยงหมาไว้เฝ้าบ้าน

เลี้ยงม้าไว้เดินทาง

เลี้ยงช้างไว้ใช้งาน"

สวัสดีค่ะท่านวอญ่า

เห็ดสวยจัง ลูกวัวก็น่ารัก ขอบคุณที่เก็บภาพสวยๆมาฝากค่ะ

เกษตร มีกิน มีเกียรติ

สวัสดีครับน้องครูอิง

แร็กเดียว แวะไปที่บ้าน ไปฟังเพลงแม่ ขนพองวาว ซึ่งมาก จึงเข้าไปในกูหาเพลงชอบ คือเพลงลูกนอกกฎหมาย แต่ก๊อปออกมาไม่ได้ ถ้าน้องครูอนุเคราะห์ จะแวะไปฟังบ่อยๆครับ

สวัสดีครับคุณ ถาวร ได้ประสบการณ์จากการประชุมครั้งนี้มากเลยครับ

ชอบเห็ดล่ะพี่บัง อิ อิ ต้องสู้ทุกหน ชนทุกที่ ตีทุกบ่อน ใช้ได้กับสนามไก่ชน ด้วยไหมพี่บัง ๕ ๕ ;)

สวัสดีครับปู สู้ทุกหน คือนักมวย

ชนทุกที่ คือวัวชน

ตีทุกบอน คือไก่ชน

สัญญักษณ์ ของนักสู้ครับ

                     *** มนุษย์และสัตว์ต่างปรับตัวในการดำรงชีพได้โดยธรรมชาตินะคะ *** 

                                                   {cow}
                                 

สวัสดีครับครู k .Pually มนุษย์และสัตว์ต่างปรับตัวในการดำรงชีพได้โดยธรรมชาตินะคะ

แต่มนุษย์สุดประเสริฐปัญญาเลิศล้ำกว่าสัตว์เดียรรัดฉาน ดังนั้นจึงทำความดีสู่สังคมครับ

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท