ได้ข้าวกล้องงอก..จากชาว รพ เต่างอย สกลนคร

วันนี้ได้รับโทรศัพท์จากคุณพิสมัย พยาบาล รพ เต่างอย มาจากสกลนคร ว่าจะนำข้างกล้องมาให้ เรานัดพบกันที่หน้า รพ ศรีนครินทร์ เราสั่งมา 2 ถุง น้องแถมให้ 1 ถุงค่ะ

ดูกรรมวิธีดูจะยาก

น้องส่ง email บอกว่า

 

ข้าวกล้องงอกมันปู  ตอนนี้มีข้าวพึ่งทำเสร็จได้ สองวัน มีทั้งข้าวกล้องงอกสีขาว และข้าวกลองงอกมันปู ราคาขายส่ง  55 บาท ไม่รวมค่าส่ง  

ถ้าต้องการสั่งได้ เนื่องจากเป็นกลุ่มที่ตั้งใหม่ยังไม่มีลูกค้าประจำ เราจึงทำให้เฉพาะลูกค้าที่สั่งเท่านั้น ถ้าต้องการมากต้องสั่งล่วงหน้า เพราะการทำข้าวแต่ละครั้งจะทำครั้งละ 15-18 ก.ก.( ข้าวสาร) /ถุง จะใช้เวลา ประมาณ 5 วัน คือแช่ ให้งอก 2 วัน นึ่งให้สุก 1 วัน ตากให้แห้ง 1 1/2 วัน สีและคัดข้าวลีบออก 1 วัน

ถ้าไม่มีออเดอร์จะไม่ได้ทำเนื่องจาก เราต้องการให้ผู้บริโภคได้กินข้าวที่ใหม่ จะได้รสชาดที่หอมอร่อย

วิธีหุง หุงเหมือนข้าวปกติทั่วไป คือข้าว 1 ส่วน น้ำ  1 1/2 ส่วน ราคานี้แพงมั้ย จะให้ดูวิธีการทำของเขา แล้วเราจะบอกว่าคุ้มมาก ให้เราทำเองเราคงไม่ทำ 
 
พิศมัย ร.พ.เต่างอย

 

ดูวิธีทำนะคะ

 

 

 

เราได้มา 3 ถุง จะลองหุงรับประทานดู เพราะชาปลายมือ หมอบอกให้กินข้าวกล้องพอดี ถ้ายังไม่อยากทานวิตามินบี

 

 

ขอบคุณน้องพิศสมัย จาก รพ เต่างอยที่มีน้ำใจกับเรา

 

แก้ว

7/03/53

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน เรียนรู้ชีวิต@ แก้ว..อุบล จ๋วงพานิช



ความเห็น (10)

อาจารย์คู่ชีวิตคุณพิศสมัยบอกว่า

ข้าวกล้องงอก กินแล้วจะอิ่มง่าย ลดความอ้วนได้ด้วย ทำให้ระดับน้ำตาลลดได้ในคนที่เป็นเบาหวาน

สวัสดีคะพี่แก้ว

ข้าวกล้องงอกอร่อยคะ ไก่เคยทานแล้วคะ ถ้าได้ข้าวที่ทำใหม่ๆ จะหอมอร่อยมาก พี่แก้วทำเป็นข้าวต้มก็อร่อยนะคะ  ทานเปล่า ๆ ก็อร่อย อิ่มเร็วคะ ราคานี้ไม่แพง

ถ้าพี่แก้วทานแล้วติดใจ จะสั่งอีก ช่วยสั่งเผื่อไก่  สองสามถุงเลยคะ ขอบคุณล่วงหน้าคะ

ภาพนี้ถ่ายที่สนามบินเชียงใหม่ะ กำลังรอเครื่องกลับกรุงเทพ ถ่ายภาพตอนเผลอหน่อย ๆคะ

สวัสดีคะพี่แก้ว

ข้าวกล้องงอกอร่อยคะ ไก่เคยทานแล้วคะ ถ้าได้ข้าวที่ทำใหม่ๆ จะหอมอร่อยมาก พี่แก้วทำเป็นข้าวต้มก็อร่อยนะคะ  ทานเปล่า ๆ ก็อร่อย อิ่มเร็วคะ ราคานี้ไม่แพง ถ้าพี่แก้วทานแล้ว ติดใจ ถ้าจะสั่งข้าวอีก ช่วยสั่งเผื่อไก่ด้วยนะคะสามหรือสี่ถุงคะ ขอบคุณล่วงหน้าคะ

ไก่

น้องพยาบาล รพ เต่างอยแนะนำเพิ่มเติมค่ะ

ข้างกล้อง ควรจะทานให้หมดภายใน 4 เดือน จะได้รสชาดที่ดี และวิตามินครบ นานกว่านั้นก็ได้แต่ไม่ควรเกิน 1 ปี เนื่องจากข้าวกล้องงอกนี้กระบวนการผลิตเป็นแบบธรรมชาติไม่ใช้สารกันเสียหรือwax เคลือบเม็ดข้าว ดังนั้นอายุข้าวจึงไม่นานเหมือนผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมค่ะ

ไก่

พี่มี 3 ถุง พี่จะเอาไปให้พรุ่งนี้นะ  1 ถุง จะฝากไว้ที่หน่วย IC

[email protected]
IP: xxx.53.110.187
เขียนเมื่อ 

สวัสดีค่ะ

ดีใจคะที่พี่แก้วชอบ คิดว่าคนสกลนครก็ดีใจ เช่นกัน

ดีจังค่ะ  ได้เรียนรู้วัฒนธรรม จากคุณแก้ว

คิดถึงจังค่ะ ฝากให้..ที่รัก

ถาวร ภาวงศ์
IP: xxx.26.148.111
เขียนเมื่อ 

ชอบเข้าแวะชมบล็อกของพี่แก้วค่ะ แฟนพันธ์แท้ มีสาระจริงๆ เพลินดีค่ะ อุ้มมีเพื่อนจากสกลนคร เขาเอาข้าวกล้องงอก (ข้าวเหนียว) มาฝากเมื่อเดือนที่แล้ว ของฝากจากโคกศรีสุพรรณ ตอนนี้ยังเหลืออยู่ บอกมีสารกาบา ช่วยคลายเครียด แช่ข้าว 12 ชั่วโมงแล้วห่อผ้าขาวบางอีก 12 ชั่วโมง มันจะงอกออกมาให้เห็นจะๆเลยค่ะ นึ่งนานหน่อย อร่อยมาก เคี้ยวกรุบกรอบ บ้านอุ้มอยู่อ.วาริชภูมิ จ.สกลนครมีแต่ข้าวฮางค่ะ

วนิดา
IP: xxx.205.130.163
เขียนเมื่อ 

คือว่าตอนนี้จะทำรายงานเกี่ยวกับข้าวกล้องงอกค่ะเลยอยากได้ตัวผลิตภัณฑ์ข้าวกล้องงอกและอยากถามว่าข้าวกล้องงอกที่สั่งซื้อมาเราสามารถหึงได้เลยใช่ไหมค่ะตอบด่วนเลยน่ะค่ะอยากรู้จริงๆๆ

ลองค้นหาข้อมูลจากกูเกิ้ลดูนะคะ น้องวนิดา

หมายเลขบันทึก

342540

เขียน

07 Mar 2010 @ 12:08
()

แก้ไข

06 Sep 2013 @ 22:32
()

สัญญาอนุญาต

ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน
ความเห็น: 10, อ่าน: คลิก