การทำจขนมน้ำจิ้ม

นำน้ำตาลเคียวใส่มะขามเปียกให้เหนียวพอประมาณแล้วนำไปต้มกับน้ำเคียวไปรอจนมันเดือดสักพักใส่แป้งมันลงไปสักสองกำมือหรือตวงก็ใช้ช้อนโต๊ะ2ช้อนโต๊ะ  เคียวไปเรื่อยๆรอให้เดือดแล้วยกลง  จากนั้นสักพักตำกระเทียมลงไปคลุกใส่เกลือนิดหน่อย รอให้อุ่นจากนั้นก็ใส่พริกป่น   ตามด้วยถั่วลิสงที่ป่ดละเอียดแล้วใส่ลงไป  เป็นอันเสร็จเรียนร้อยการทำน้ำจิ้มขนมตือคาโค