สิ่งที่ผมสนใจที่แตกต่างกว่างานชิ้นอื่นก็คือ ประสบการณ์ที่บริษัทเอกชนเข้ามาร่วมมือกับภาครัฐในการทำงานเพื่อสังคม โดยมุ่งไปที่การสร้างกระบวนการเรียนรู้ให้เกิดขึ้น ให้ความสำคัญกับความยั่งยืน ไม่ใช่ CSR แบบหวานอมขมกลืน ...ตรงนี้ผมคิดต่อว่าเป็นประเด็นที่น่าสนใจในการขับเคลื่อนสังคมไทยในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นประเด็นพัฒนาสังคมในรูปแบบใดๆก็ตาม

เป็นงานที่น่าสนใจ และท้าทายอย่างยิ่งอีกงานหนึ่ง ที่บริษัทเอกชน กับ หน่วยงานรัฐได้ร่วมกันทำขึ้นมา เป็นงานที่ส่งผลความยั่งยืนของการดำเนินงานโภชนาการดีอย่างยั่งยืนในโรงเรียน...

ผมรับปากว่าจะช่วยถอดบทเรียนงานนี้เมื่อได้ฟังแต่แนวคิดของงานแบบคร่าวๆจากคุณณหทัย บัวแย้ม กรรมการผู้จัดการบริษัทเลมอนเรย์ จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทที่รับทำงานปฏิบัติการในพื้นที่ โดยมีบริษัทไฮคิวผลิตภัณฑ์อาหารจำกัด เป็นสปอนเซอร์ในการทำงงานทั้งหมด ในส่วนของกรมอนามัย ก็เป็นภาครัฐที่เข้าเป็นภาคีด้านวิชาการ ให้คำปรึกษาพร้อมสานพลังภาคีทั้งหมดเข้าด้วยกัน โดยมีอาจารย์สง่า ดามาพงษ์ เป็นหัวเรือใหญ่

อ.สง่า ดามาพงษ์

อ้างอิงภาพจาก : http://campus.sanook.com/teen_zone/senior_02955.php

Roza1

ผมคิดว่างานนี้เป็นงานเล็กๆ ดูจากเนื้อหาที่คุณณหทัยส่งมาให้ผมอ่าน ก็ไม่ได้เห็นประเด็นอะไรมากนัก และในที่สุดก็ให้ประเด็นใหญ่ๆในการถอดบทเรียนว่า “งานที่ลงมือทำนั้นสำเร็จมากน้อยเพียงใด” เป็นคำถามใหญ่ของการถอดบทเรียน

ผมคิดเพียงเท่านี้จริงๆ แต่ก็ไม่ได้คิดผิดครับคิดถูกแต่ถูกเพียงส่วนเดียว  ได้มานั่งฟังทีมงานทั้งหมดสรุปภาพรวมของงานให้ฟังโดยคร่าวๆ ที่ร้านอาหารย่านเกษตร-นวมิน ค่ำนี้แล้ว สิ่งที่ผมคิดไว้เป็นเพียงเสี้ยวเดียวจริงๆ

โครงการส่งเสริมโภชนการดีอย่างยั่งยืนในโรงเรียน  เป้าหมายเป็นโรงเรียนระดับประถมศึกษา เขตภาคอีสานตอนบน (หนองคาย,อุดรธานี,ขอนแก่น)  ประมาณ ๓๒ โรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการ และ อีก ๒๐ โรงเรียนเข้ามาร่วมเรียนรู้ โดยโรงเรียนทั้งหมดเป็นผู้ทำแผนงานส่งเสริมโภชนาการแบบมีส่วนร่วม (รูปแบบที่สอดคล้องกับบริบทโรงเรียน)  และมีการปฏิบัติการตามแผน ในระยะเวลาหนึ่ง จนเกิดความสำเร็จที่ปลายทาง นั่นก็คือ นวัตกรรมการทำงานด้านโภชนาการในโรงเรียน

มีบางคนในวงสนทนาถามผมขึ้นมาในวงสนทนาว่า ผมหนักใจมากไหมกับชิ้นงานที่คุยกัน ...??

ผมตอบว่า “ไม่หนักใจเลย”  แม้ว่าเนื้อหางานที่ได้ฟังบวกกับความตั้งใจของทีมงานที่ผสมผสานเป็นพิเศษ รัฐ+ เอกชน ที่มุ่งเน้นความยั่งยืนในการพัฒนา มากกว่าการทำงานเพื่อเน้นการส่งเสริมยอดขายของสินค้า ทั้งหมดเป็น Corporate Social Responsibility  หรือ CSR.ที่ผมคิดว่า ทางภาคชนก็ใจกว้างพอสมควรที่จะอดทนรอคอยความสำเร็จ ที่อาจไม่ได้ผลงานมาโชว์ได้รวดเร็วและเห็นชัดเจนเป็นผลงานเชิงประจักษ์ หากแต่ว่ากระบวนการพัฒนาโดยมุ่งให้โรงเรียนดำเนินการทำแผนส่งเสริมโภชนาการดีอย่างยั่งยืน  ที่เน้นการมีส่วนร่วมระหว่างโรงเรียน ชุมชนและเด็กนักเรียน กระบวนการปฏิบัติต่างๆหลากหลายที่สามารถออกแบบได้อิสระตามบริบทพื้นที่ จนเกิดความสำเร็จที่ปลายทาง

สิ่งที่ผมสนใจที่แตกต่างกว่างานชิ้นอื่นก็คือ ประสบการณ์ที่บริษัทเอกชนเข้ามาร่วมมือกับภาครัฐในการทำงานเพื่อสังคม โดยมุ่งไปที่การสร้างกระบวนการเรียนรู้ให้เกิดขึ้น ให้ความสำคัญกับความยั่งยืน ไม่ใช่ CSR แบบหวานอมขมกลืน ...ตรงนี้ผมคิดต่อว่าเป็นประเด็นที่น่าสนใจในการขับเคลื่อนสังคมไทยในปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็นประเด็นพัฒนาสังคมในรูปแบบใดๆก็ตาม

กระบวนการเหล่านี้เอง คือ ประเด็นที่ทีมงานถอดบทเรียนต้องเรียนรู้ และดึงเรื่องราวเหล่านี้ออกมาให้สังคมได้เรียนรู้ร่วม อาจารย์สง่า บอกว่า เรื่องราวเหล่านี้ เป็นการตอบโจทย์ประเทศไทยด้านงานส่งเสริมงานโภชนาการ ดูยิ่งใหญ่ ฮึกเหิม และท้าทาย

สำหรับเวทีการถอดบทเรียนครั้งนี้ มีทั้งตลาดนัดนวัตกรรมความรู้ด้านโภชนาการ และการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เราจะมีเวทีการถอดบทเรียน ที่มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ในวันที่ ๖ – ๗ กุมภาพันธ์ ๒๕๕๓ นี้

ความคาดหวังงานถอดบทเรียนครั้งนี้ เราต้องการบทเรียนที่เป็นเรื่องเล่า “นวัตกรรมความสำเร็จ” มากกว่างานวิชาการที่ใช้วิธีวิทยาถอดบทเรียนออกมาอย่างแข็งกระด้าง ไว้เก็บขึ้นหิ้งอย่างเดียว เราคิดว่า ความสำเร็จที่นำเสนอต่อสังคม น่าจะเป็นบทเรียนที่ ง่าย เป็นธรรมชาติ และเป็นการสื่อสารกับสังคมด้วยเรื่องเล่าเร้าพลัง

 

จตุพร วิศิษฏ์โชติอังกูร

กรุงเทพฯ

๑๑ มค.๕๓

 

*** การพูดคุยเตรียมงาน เพื่อชี้เเจงโครงการ รวมไปถึงความคาดหวัง และผลลัพธ์การถอดบทเรียน มีคุณศิลา และผมไปร่วมรับฟังเเละเเลกเปลี่ยน

สำหรับทีมงานถอดบทเรียนที่ผมได้ทาบทามเข้ามาช่วยในกระบวนการต่างๆที่ มรภ.อุดรธานี นั้น ช่วงเเรกให้ Download เอกสารที่เเนบมานี้ศึกษาก่อนครับ

Nutritionsus

(สรุปจากการพูดคุยหารือกับ บ.ไฮ คิว,บ.เลมอนเรย์ และ อ.สง่า จากกรมอนามัย ในวันที่ ๑๑ มค. ๕๓ ที่ มหาชัยซีฟู้ด เกษตร นวมิน)

click ขยายภาพขนาดใหญ่เพื่อดูในรายละเอียด และในส่วนอื่นๆสามารถติดต่อผมได้ตลอดเวลาครับ ทั้งทางอีเมลและโทรศัพท์