ได้เรียนรู้ดั่งใจ...cake cake แล้วก็ cake


แรกๆ คิดว่าการทำ cake คงจะยากนะ แต่พอได้หัดจริงๆ ไม่ยากอย่างที่คิดแฮะ ถ้าเราตั้งใจ ฉันคิดว่าไม่ว่าจะเป็นการทำ cake หรือสิ่งใดๆ ก็ตามหากเรามีความตั้งใจและมุ่งมั่น ความสำเร็จก็อยู่ตรงหน้านี่เอง

ห้องเรียน bekery ....cake cake & cake

วันนี้เป็นครั้งที่ 2 แล้วสำหรับฉัน...มือใหม่หัดเรียน bekery  ไปถึงโรงเรียน 8.30 น. เช้ากว่าใครๆ  อาจารย์ผู้สอนกำลังจัดเตรียมอุปกรณ์การเรียนไว้ให้เหมือนครั้งที่ผ่านมา 

 

อาจารย์ไม่ใช่ท่านเดิมแล้ว  คิดว่าทางโรงเรียนคงจะสับเปลี่ยนอาจารย์ให้ทุกครั้ง  ขออนุญาตอาจารย์เก็บภาพบรรยากาศห้องเรียน  หลังจากครั้งที่ผ่านมาไม่สามารถเก็บภาพได้ทัน

 

 

วันนี้ฉันกับเพื่อนร่วมชั้นจะได้เรียนทำ cake ล้วนๆ มี butter cake  fruit cake แล้วก็ coffee cake  ต้องเมาแน่ๆ เลย..เมากลิ่นเนยเลี่ยนๆ น่ะสิคะ

ช่วงเช้าได้เรียนทำ coffee cake กับ fruit cake  แรกๆ คิดว่าการทำ cake คงจะยากนะ  แต่พอได้หัดจริงๆ ไม่ยากอย่างที่คิดแฮะ ถ้ามีความตั้งใจ  ฉันคิดว่าไม่ว่าจะเป็นการทำ cake หรือสิ่งใดๆ ก็ตามหากเรามีความตั้งใจและมุ่งมั่น  ความสำเร็จก็อยู่ตรงหน้านี่เอง  และแล้ว coffee cake ก็ผ่านไปได้ด้วยดี  อบตัวขนมแล้วก็มาแต่งหน้า  เราได้แต่งหน้า cake ตามใจชอบ อยากแต่งเป็นรูปหัวใจสีแดง แบบง่ายๆ  ออกมาสวยดี  แต่พอมาถึงบ้านแล้วต้องร้อง ว้า! หัวใจฉันทำไมมันบิดเบี้ยวซะแล้ว  สงสัยเวลาหอบกลับมาบ้านไม่ทันระวัง หัวใจลื่นไถลออกนอกลู่นอกทางซะแล้ว

 

ส่วน fruit cake ของฉันวันนี้พลาดไปนิดหนึ่งเพราะด้วยความใจร้อน  ในขั้นตอนการตีเนยตีน้อยไปนิด  เนยยังไม่ทันขึ้นฟูดีก็ตอกไข่ลงไป เนยกับไข่เลยแยกกัน  อาจารย์บอกว่าไม่เป็นไร  เนื้อ cake อาจจะแน่นไปนิด  แหม! ค่อยใจชื่นขึ้นมาหน่อย แต่วันนี้แต่งหน้า fruit cake ได้ไม่สวยเลยค่ะ

 

 

ช่วงบ่ายอาจารย์สอนการทำ butter cake ครั้งนี้ฉันไม่มีพลาดแล้ว  ตีครีมออกมาได้เนื้อเนียนสวย แล้วก็ต้องยิ้มไม่หุบเพราะอาจารย์ให้คำชมนี่แหล่ะค่ะ butter cake ถือว่าเป็น cake ที่ทำได้ง่ายมากๆ เมื่อเทียบกับ 2 ชนิดแรก  แถมไม่ต้องแต่งหน้าอีกด้วย

 

 

กลับถึงบ้านกลิ่นเนยเลี่ยนๆ ยังติดอยู่ในความรู้สึก  ฉันคงไม่สามารถทานอะไรได้ลงแน่ๆ เลย  ส่วนขนมที่ได้กลับมาบ้านคงต้องแจกใครๆ แล้วล่ะ  อาจแค่ชิมเพื่อเช็คฝีมือตัวเอง  โดยเฉพาะเจ้า fruit cake นั่น  คราวหน้าไม่พลาดแล้วค่ะ

 

เสาร์หน้า...โรลลายไม้  ขนมปุยฝ้าย  และเอแคร์..มาแวะห้องเรียนของฉันนะคะ

 

 

 

คำสำคัญ (Tags): #butter cake#coffee cake#fruit cake
หมายเลขบันทึก: 303047เขียนเมื่อ 3 ตุลาคม 2009 23:36 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 21:39 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกันจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (20)

คำเตือน...โปรดทราบ นักเรียนทุกคน ก่อนเข้าห้องเรียน อย่าลืมที่ชั่งน้ำหนักถอดวางไว้หน้าห้อง...น่าสนุกนะคะ จะรอชม fruit cakeครั้งหน้าค่ะ สู้สู้นะคะ

คุณดาวคะดาวลูกไก่ ชื่นชมยินดี

โปรดทราบๆๆๆๆๆ ไม่กล้าชั่งน้ำหนักแล้วค่ะ  เครื่องชั่งไปไกลๆ ก่อน..อิอิ  ที่แน่ๆ ให้คนอื่นชิมแทน ...เชอรี่จังสู้สู้ค่า

 

ท่านหัวหน้าคะคุณพิทักษ์

 

จะแบ่งไว้ให้ 2 ชิ้นค่ะ  เผื่อท่าน ผบทบ. 1 ชิ้นๆ ละ 10 บาท (net)..อิๆๆ

ว้าว เค้ก รอชม ชิมปุยฝ้าย เอแคร์ของชอบคราวหน้า

ขอบคุณค่ะ ...

อาเอกคะ..จตุพร วิศิษฏ์โชติอังกูร

ชม cake หรอกเหรอคะเนี่ย..แหม๊!...^๐^

อาเอกสบายดีนะคะ

คุณปูขาpoo

ต่อคิวๆๆๆ จากท่านหัวหน้าเลยค่ะ  เสาร์หน้านำเสนอเอแคร์กับปุยฝ้ายของโปรดของหลายๆ คนเลย 

 

อิอิเชอรี่จัง สู้สู้ อย่าลืมส่งเค้กมาเลี้ยงคนหลังเขาแถวๆ เชียงใหม่ด้วยนะคะ

คุณดาวคะ ดาวลูกไก่ ชื่นชมยินดี

คนแถวๆ เชียงใหม่มาทวง 2 คนแล้วนะคะเนี่ยอ้อ! ยังมีลพบุรีอีก 1 คน แป๊บค่ะ..อิอิ

 

น่าเรียนบ้างจัง

..

ถ้าเรียนไม่รุ่ง ขอชิมแล้วกันครับ

  • พี่ยาหยีๆๆ..

แต่พอมาถึงบ้านแล้วต้องร้อง  ว้า! หัวใจฉันทำไมมันบิดเบี้ยวซะแล้ว   สงสัยเวลาหอบกลับมาบ้านไม่ทันระวัง  หัวใจลื่นไถลออกนอกลู่นอกทางซะแล้ว

แหม..หัวใจพะเลิ่ด (ไถล)ไปไหนล่ะฮึ!   อิอิ..   ว่าแต่สีแดงเข้มจนน่ากลัวนะ  น้องตัวกลมนึกว่าจะเป็นสีใสๆ แบบเยลลี่เสียอีก

 

เมื่อไหร่น้องตัวกลมๆ จะได้ชิมสารพัดขนมฝีมือพี่ยาหยีซะที???????  รอจนท้องร้องจ้อกแล้วเนี่ย    เมื่อคืนก็เปรยๆ กับท่านพี่ (กรี๊ด! ท่านพี่โทรมาแน่ะเมื่อคืน  เม้าท์กันยาวนาน)ว่าพี่ยาหยีหลอกให้รอขนม

 

สวัสดีค่ะ ตาหยู

หนุ่มๆ ก็เรียนได้นะคะ  ดูแต่ในชั้นเรียนนี้ซิคะ  มีหนุ่มๆ มาเรียนตั้ง 5 คน  แต่จะรุ่งหรือริ่ง  บอกไม่ได้ค่ะ

น้องตัวกลมเนปาลี

รอไปก่อน..อิอิ

 

น้องหมีเชอรี่วันนี้ส่งเค็กไปอวยพรวันเกิดสาวเชียงใหม่ด่วนๆ

โห ขนมที่นี่ทั้งหน้าตาดีและอร่อยแน่ๆ ใช่ไหมจ๊ะ

พี่คะnaree suwan

เนี่ยหนูอุตส่าห์ทำ cake รอไว้ตั้งหลายวันแนะ..อิๆๆๆๆ

ส่งไปให้แล๊ว!

ว๊าว.....ขนมฝีมือน้องหมี น่าหม่ำจัง

คิดถึงๆๆ

พี่กั๊ตขาGutjang

โอ้โห! หายไปนานมากๆๆๆๆๆ  คิดถึงพี่กั๊ตกันทุกคนเลยค่ะ  บ่นๆๆๆๆ แล้วก็บ่นกะน้องตัวกลมว่าพี่หายเงียบไปเลย  คงเรียนหนักจนไม่มีเวลา  ดีใจจังเลยค่ะมาปรากฎตัวแล๊ว  เรียนหนักๆ ก็อย่าลืมดูแลตัวเองด้วยนะคะ

หวัดดีคับ..

กู๊ดดี้ตามกลิ่นเนยมาคับ..ฟิ๊ดๆๆ หอมมมมมม จัง

โห...น่าหม่ำมากกกกก คับ..จองชิ้นเดียวกับพี่ต้อมนะคับ..coffee cake ของโปรด

เข้ามาบล็อคนี้ตอนก่อนนอนนี่ ไม่ไหวแล้ว..แค่เห็นภาพ ก็หิวววว..ซะแล้ว..

กู๊ดดี้ขอไปหาอะไรทานก่อนเข้านอนนะคับ..อ้วนแน่เรา..อิอิ

ขอบพระคุณคับ..

กู๊ดดี้คร๊าบบบบบgoody krub

กู๊ดดี้มาไม่ทันพี่ต้อมแล้วนะครับ  พี่ต้อมเหมาหมดแย้วว  ไว้เสาร์หน้าพี่หมีฯ ส่งไปให้กู๊ดดี้ถึงบ้านดีกว่า

 

หวัดดีครับ...กู๊ดดี้

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท