GotoKnow
  • เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ
GotoKnow

โคพันธุ์ไหนดี ที่จะเลี้ยง (2) : พันธุ์ชาร์โรเลส์(Charolais)

โคพันธุ์ชาร์โรเลส์(Charolais)
     จากคราวก่อนได้รู้จักกับโคเนื้อพันธุ์บราห์มัน (คลิก) กันไปแล้ว คราวนี้มาทำความรู้จักกับโคเนื้ออีกพันธุ์ที่น่าสนใจ
"โคพันธุ์ชาร์โรเลส์(Charolais)"

      มีถิ่นกำเนิดในเมืองชาร์โรลส์ (Charolais) ประเทศฝรั่งเศส เดิมเคยเลี้ยงเป็นโคงาน แต่ได้ทำการคัดเลือกพันธุ์เพื่อใช้เป็นทั้งโคงานและโคเนื้อ (Dual Purpose) ลักษณะทั่วไปลำตัวมีสีขาวถึงสีครีม อาจมีผิวหนังสีแดงโดยเฉพาะบริเวณรอบจมูก ตา และใต้ท้อง

         จัดว่าเป็นโคเนื้อที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลกพันธุ์หนึ่ง โคเพศผู้โตเต็มที่มีน้ำหนักตัว 1,000-1,200 กิโลกรัม เพศเมีย 800-850 กิโลกรัม แม่โคให้ลูกที่มีน้ำหนักแรกเกิดสูง (45 กิโลกรัม) และน้ำหนักตัวเมื่อหย่านมสูง (270-300 กิโลกรัม)
         เป็นโคที่มีการเจริญเติบโตเร็ว (1.0-1.2 กิโลกรัม/วัน) เมื่ออายุได้ 15 เดือน บางตัวมีน้ำหนักถึง 500 กิโลกรัม

         โคพันธุ์ชาร์โรเลส์ มีรูปร่างยาวเพรียวกว่าโคพันธุ์ยุโรปอื่นๆ มีขาสั้น ลำตัวลึก แม่โคให้นมดี เลี้ยงลูกเก่ง มีเปอร์เซ็นต์ซากสูงกว่าโคพันธุ์อื่นๆ คุณภาพซากดีมาก เนื้อมีคุณภาพดี

      ข้อแนะนำในการเลี้ยงในประเทศไทย ควรจะเป็นโคลูกผสม ของโคพันธุ์นี้กับโคพื้นเมืองจะดีกว่า เพราะลูกโคที่ได้จะเติบโตได้ดี และเร็ว แถมยังทนร้อนได้ดีพอสมควรด้วย

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

คำสำคัญ (keywords): uncategorized
หมายเลขบันทึก: 29452
เขียน:
แก้ไข:
ความเห็น: 4
อ่าน:
สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ

ความเห็น (4)

  • น่าสนใจโคลูกผสม ถ้าชาวบ้านมีน้ำเชื้อดีๆโคที่ชาวบ้านเลี้ยงจะพัฒนาไปมากกว่านี้
ขอบคุณครับ แล้วผมจะหาแหล่งน้ำเชื่อมาเผยแพร่ให้ทราบในคราวต่อไปนะครับ

ชื่นชอบมากเลยครับสำหรับวัวสายพันธุ์นี้ครับ

น้ำเชื้อชาร์โรเลส์มีบริการที่สถานีผสมเทียมทั่วไป ฟรีครับ

เมื่อคืนผมนั่งฟังสารคดี การเลี้ยงวัวใน นิว คาลิโดเนีย ว่า คนที่นี่เลี้ยงวัวลิมูซีนจากฝรั่งเศส ผสมกับวัวกระทิงจากชาร์โรเลส์

ไม่ทราบว่าผมฟังผิด หรือคนอ่านสารคดีอ่านผิด