ลูกกลมๆ นี้คืออะไร...?

  ติดต่อ

  ขอท่านผู้รู้ช่วยเฉลยให้หน่อยครับว่าคือลูกอะไร...?  

      ผมไปที่จังหวัดน่าน เมื่อช่วงต้นเดือนมีนาคม 2549  มีโอกาสไปจังหวัดน่าน  ได้เดินสำรวจตลาดในตอนเช้า เพื่อดูวิถีชีวิต อาหารการกินของคนเมืองน่าน  เห็นลูกกลมๆ ชาวบ้านเอามาวางขายที่ตลาด  ขายกันเป็นกองๆ ละ 10 บาท  ขอท่านผู้รู้ หรือคนเมืองน่านช่วยเฉลยให้หน่อยครับว่าคือลูกอะไร...?

                           

วีรยุทธ  สมป่าสัก

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 28758, เขียน: , แก้ไข, , สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ความเห็น: 9, อ่าน: คลิก

คำสำคัญ (Tags) #การเรียนรู้#ภูมิปัญญา#ภูมิปัญญาท้องถิ่น#ชีวิต#ชีวิตและสังคม

บันทึกล่าสุด 

ความเห็น (9)

ชายขอบ
IP: xxx.47.247.116
เขียนเมื่อ 
     หากเป็นของกินได้...ฝากพิจารณากระดาษที่รองด้วยครับ หมึกน่าจะปนเปื้อนครับ
จรัณธร
IP: xxx.97.66.55
เขียนเมื่อ 
มีแมลงหรือไข่อะไร อยู่ข้างในหรือเปล่าครับอาจารย์
จตุพร
IP: xxx.113.16.241
เขียนเมื่อ 

แม่ฮ่องสอน เขาเรียกกันว่า "หมากขี้เบ้า" ข้างในมีตัวหนอนอ้วนๆ นำมาประกอบอาหารครับ

Dr.Ka-poom
IP: xxx.170.228.172
เขียนเมื่อ 
งง...ไม่เคยเห็นเลยคะ ...รอคุณ"วีรยุทธ" ไม่เฉลยอยู่นะคะ
Dr.Ka-poom
IP: xxx.170.228.172
เขียนเมื่อ 

งง...มากจนพิมพ์ผิดพิมพ์ถูก...อยากรู้จริงๆ คะว่าคืออะไร

สิงห์ป่าสัก
IP: xxx.47.247.135
เขียนเมื่อ 

     ผมสอบถามคนขายเขาบอกว่า "แมงขี้เบ้า" (เช่นเดียวกับที่คุณจตุพรตอบครับ) ตัวอ่อนของมันอยู่ข้างใน  ก้อนกลมๆ นี้คือ "มูลควาย" ซึ่งตัวแก่จะเตรียมโดยการกลิ้งจนเป็นก้อนกลมแล้ววางไข่ไว้ภายใน

     ผมถามแม่ค้าต่อว่าใช้ทำอะไร เขาบอกว่าใช้ตัวอ่อนที่อยู่ภายในไปประกอบอาหารโดยใช้แทนเนื้อสัตว์  ผมได้สอบถามเพื่อนๆ ที่อยู่จังหวัดน่าน พบว่าสิ่งที่เราพบเห็นนี้เป็นตัวชี้วัดความสมบูรณ์และความหลากหลายทางชีวภาพของธรรมชาติได้อย่างหนึ่ง

     ไม่ทราบว่าภาคอื่นเขาเรียกว่าอะไร คงคล้ายๆ กับแมลงกุดจี่ หรือด้วงขี้ควายครับ จะพบในช่วงหน้าหนาว พอต้นฝนก็จะออกมาเป็นตัวเต็มวัย   ขอบพระคุณทุกๆ ท่านที่ได้ร่วมแสดงความคิดเห็นนะครับ

 

ชาเขียว
IP: xxx.137.30.254
เขียนเมื่อ 
แมลงกุ๊ดจี่ไง
ชาเขียว
IP: xxx.137.30.254
เขียนเมื่อ 

แต่บ้านผมเค้าเรียกแมลงจู่จี่ขี้ควาย(แมลงกุ๊ดจี่ไง)  ที่บ้านผมนะเค้านำมาทำเป็นน้ำพริกอร่อยมากเลยล่ะ

 เรียน คุณชาเขียว

    สวัสดีปีใหม่ครับ  และขอบพระคุณมากครับที่เข้ามา ลปรร.