Food and nutrition same meaning with food nutrition ?
Food is any substance, usually composed primarily of carbohydrates, fat, water and/or proteins, that can be eaten or drunk by an animal or human for nutrition or pleasure. Items considered food may be sourced from plant, animals or other categories such as fungus or fermented products like alcohol. Although many human cultures sought food items through hunting and gathering, today most cultures use farming, ranching, and fishing, with hunting, foraging and other methods of a local nature included but playing a minor role. Nutrition (also called nourishment or aliment) is the provision, to cells and organisms, of the materials necessary (in the form of food)to support life. Many common health problems can be prevented or alleviated with good nutrition.
the diet of an organism refers to what it eats. Dietitians are health professionals who specialize in human nutrition, meal planning, economics, preparation, and so on. They are trained to provide safe, evidence-based dietary advice and management to individuals (in health and disease), as well as to institutions.
Poor diet can have an injurious impact on health, causing deficiency diseases such as scurvy, beriberi, and kwashiorkor: health-threatening conditions like obesity and metabolic syndrome, and such common chronic systemic diseases as cardiovascular disease, diabetes, and osteoporosis.
อาหารและโภชนาการที่มีความหมายเหมือนกับสารอาหาร อาหารคือทุกๆสาร, โดยปกติจะประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรท, ไขมัน, น้ำและ/หรือโปรตีน, สำหรับการลี้ยงบำรุงหรือความพอใจของสัตว์หรือคนจะสามารถกินและดื่มจากพวกนั้น นึกถึงเรื่องของอาหารที่เป็นแหล่งจากพืช, สัตว์หรือประเภทอื่นๆ เช่น เห็ด ราหรือเชื้อที่ก่อให้เกิดความบูดที่ผลิตจากสิ่งที่คล้ายแอลกอฮอ แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะไปหาอาหารผ่านทางการล่าและการเพาะเลี้ยง, ในแต่ละวันส่วนใหญ่จะเลี้ยงร่างกายด้วยการใช้การเพาะปลูก, การเลี้ยงวัว, และการหาปลา, กับการล่า, การเพาะเลี้ยงและอื่นๆ วิธีของคนในแต่ละท้องถิ่นประกอบด้วยการทำเล่นๆๆแต่จะเป็นคนส่วนน้อย โภชนาการ(เรียกอีกอย่างคือการบำรุงด้วยอาหารหรืออาหารจากป่าอีกด้วย)คือการจัดหาไปหาเซลล์และสัตว์หรือต้นไม้ ปัจจัยสำคัญ(ในรูปแบบของอาหาร)ในการดำรงชีวิต สุขภาพของคนส่วนใหญ่เป็นปัญหาที่สามารถป้องกันหรือระงับกับการให้อาหารที่ดี อาหารของคนหรือสัตว์เกี่ยวข้องอะไรกับการกิน แพทย์ผู้มีความรู้พิเศษในเรื่องโภชนาการโดยหน้าที่ของแพทย์จะต้องศึกษาสารอาหารในคน, การวางแผนการกินอาหาร, เศรษฐวิทยา, ยา, และราวๆนั้น พวกเขาชำนาญในการให้ความปลอดภัย, มีการให้คำแนะนำที่เป็นมาตรฐานเกี่ยวกับอาหารและจัดการแต่ละบุคคล(ในสุขภาพและโรค)เช่นเดียวกับสถาบัน อาหารที่ไม่ดีสามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพ, สาเหตุจากโรค เช่น โรคลักปิดลักเปิด, โรคเหน็บชา, โรคขาดสารอาหาร ภาวะการเกิดโรคที่คุกคามร่างกายที่คล้ายกับโรคอ้วนและสภาวะแทรกซ้อนของการการเปลี่ยนแปลงซึ่งเกิดในร่างกายทำให้อาหารกลายเป็นกำลังและเนื้อหนัง, และเช่นเดียวกับโรคเรื้อรังที่ส่งผลกระทบต่อร่างกาย เชื้อโรคที่พัวพันกับหัวใจและเส้นเลือด, โรคเบาหวาน, และโรคกระดูกเสื่อม เปราะง่ายเนื่องจากขาดแคลเซียมซึ่งเกิดจากการหมดประจำเดือนของผู้หญิง
