รวมของแซบอีสาน

แซบจนลืมอิ่มไปเลย

แกงออ่มไก่

ใส้กรอกอีสาน

แกงหน่อไม้

แกงเห็ดระโงก

ลาบปลาดุก

ข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆ

แกงหน่อไม้ส้มใส้ปลาข่อ

ก้อยไข่มดแดง

แกงหน่อไม้ส้มใส่ไก่

ป่นปลา

อ่อมกบ

ต้มแซบเอ็น

เสือร้องไห้

 

แกงผักขี้เหล็ก

 

 

 

 

 

 

[คนใต้โดยภรรยา]

น้ำลายไหล ยืด

ปกติไม่ทานข้าวเย็น

เห็นแล้วตาลาย

[pa_daeng]

• สวัสดีค่ะ
• ไปสรรหามาจากที่ไหนคะ
• น่ากินทั้งนั้นเลย
• เป็นของชอบของป้าแดงเกือบทุกรายการ ยกเว้น ก้อยมดแดง กินไม่เป็น
• ที่ชอบมาก คือ บ่นปลา หน้่าตาแบบนี้ หายากมาก ประมาณว่า คนไม่ค่อยทำขาย ป้าแดงก็ทำเองไม่ค่อยเป็นอ่ะค่ะ
• แกงหน่อไม้่ส้มปลาข่อ ข้่าวเหนียวร้อนๆๆ ส้มตำเผ็ดนิดหนึ่ง สุดยอดมากเหมือนกัน..........น้ำลายไหล.....อิอิอิ
• ขอบคุณค่ะ

[กิติยา เตชะวรรณวุฒิ]

[suksom]

โห สุดยอดครับ แต่ผมดันมาเปิดดูตอนตี 3 เนี่ย จะไปซื้อที่ไหนเนี่ย

สงสัยมาม่าอีก ตามฟอร์ม เฮ้อ ....

[ครู ป.1]

อาหารรสแซ่บ อูย..ต่อมน้ำลายทำงานหนัก แถมขนมตบท้ายหน่อยเป็นไร

[บวร]

ของชอบทั้งนั้น ขอบคุณมากครับ

[เขียนเมื่อ 27 ธ.ค. 2553 14:05 น.27 ธ.ค. 2553]

ชอบมากๆๆแกงหน่อไม้ หิวๆๆ

[เขียนเมื่อ 2 มิ.ย. 2554 15:00 น. 2 มิ.ย. 2554]

สุดยอดแ้ท้ๆน้อ......อิสานมีแต่แนวแซบๆว่าบ่.. (ถ่ามีอ่อมฮวกนำล่ะสิสุดๆเลย)

[เขียนเมื่อ 2 มิ.ย. 2554 15:05 น. 2 มิ.ย. 2554]

แกงฮวกน้อใส่ฝักออบแอบน้อ....ต้มส่มกบน้อย เนอะ - ก้อยตั๊กแตน- ลาบเทา - แกงเห็ดผ๊อ - ป่นเห็ดผ๊อลวกผักหม ผักหุ่นไห๊............

[เขียนเมื่อ 20 มิ.ย. 2554 12:41 น.20 มิ.ย. 2554]

ขอสูตรอ่อมน้องงัวได้บ่ใส่ผักอีเลิศแซ้บแซบ

[เขียนเมื่อ 20 มิ.ย. 2554 12:46 น.20 มิ.ย. 2554]

[ปอปอ]

สูตรอ่อมน้องงัวนะคะ

ขั้นแรกทำความสะอาดน้องวัวให้สะอาดโดยการล้างเกลือก่อนนะคะเอาเกลือเยอะๆเลยขยำๆจากนั้นล้างน้ำออกอีกทีนำไปต้มทุบตะใคร้ใส่ด้วยพอเปื่อยดีนำมาหั่นน้ำที่ต้มน้องวัวอย่าทิ้งนะคะ นำน้องวัวลงไปต้มต่อใส่พริกแห้งโขลก ข้าวคั่ว ปลาร้า เกลือ (ชูรส) ผัก เช่น ต้นหอม ใบชะพลู(อีเลิศ) ใบแมงลัก (อีตู่) ชิมรสตามชอบ เสร็จ เชิญแซบคะ

[เขียนเมื่อ 25 มี.ค. 2555 10:50 น.25 มี.ค. 2555]

รูปของแซบอีสานเห็นแล้วอยากกินแกงเห็ด