ลืมไปหรือทำโดยไม่รู้


เราเองเพิ่งเข้ามาอาศัยอยู่ เราอาจจะไม่มีภูมิคุ้มกันอย่างที่เจ้าถิ่นเขามีกันไว้แล้ว จะเห็นบ่อย ๆ ที่ชาวบ้านเขาเรียกธาตุอ่อน

     วันนี้ตอนเย็นหลังทานข้าว (ข้าวหมูทอดเหมือนเดิม เพียงเปลี่ยนร้านไปเรื่อย ๆ) แวะซื้อแตงโมเหลือง กับ แคนตาลูป อย่างละชิ้น รวม 35 บาท คนขายใส่ถุงมือเรียบร้อยตอนตัดแล้วเอาใส่ถุงให้กลับมาทานที่ห้อง แต่พอตอนทอนเงินนี่สิ เขาใช้มือที่จับชิ้นแตงโมและแคนตาลูปนั่นแหละหยิบเหรียญมาทอนให้ 15 บาท และหยิบธนาบัติ 50 บาท ที่ยื่นให้กระจุกลงไปในกระเป๋าของผ้ากันเปือนที่เขาสวมอยู่

     ที่เขียนเล่าไว้ใช่จะเป็นคนเรื่องมาก แต่สถานการณ์ที่มีคนมารวมกันอยู่เป็นจำนวนมากคงต้องระวังเรื่องโรคติดต่อให้มากขึ้น อีกทั้งเราเองเพิ่งเข้ามาอาศัยอยู่ เราอาจจะไม่มีภูมิคุ้มกันอย่างที่เจ้าถิ่นเขามีกันไว้แล้ว จะเห็นบ่อย ๆ ที่ชาวบ้านเขาเรียกธาตุอ่อน เพราะเพิ่งย้ายเข้ามาอยู่ในชุมชน เขียนมาถึงตรงนี้แล้ว ทำให้นึกถึงภูมิปัญญาของชาวบ้านไม่มีอะไรที่ไม่อดคล้องกับความเป็นวิทยาศาสตร์ในปัจจุบัน อย่างที่เขียนมามันไปตรงกับหลักการทางวิทยาการระบาดอย่างที่สุด นเรื่องธาตุแข็ง ธาตุอ่อน นี่ก็เป็นเรื่องหนึ่ง

     เขียนมาถึงตรงนี้ก็ตัดสินใจว่าต่อไปคงต้องซื้อผลไม้ทั้งลูกมาปอกเองดีกว่า น่าจะปลอดภัยขึ้นกว่าเดิม 

          หมายเหตุท้ายบันทึก: วันนี้สังเกตได้หลายเรื่องทีเดียวเช่่น ร้านก๋วยเตี๋ยวที่นี้เขาจะมีผักอย่างที่บ้านเรามีเวลาทานขนมจีนเลย คือมี โหระพา ถั่วงอก และถั่วฝักยาว ไปทานมา 2 ร้านมีเหมือนกันเลย อ่ออีกอย่างที่ร้านก๋วยเตี๋ยว จะมีพริกขี้หนูสวนเขียวสดย่างพอเหี่ยว ใช้จิ้มกับกะปิ เพื่อแกล้มกับก๋วยเตี๋ยว อันนี้แปลกสุด ไม่เคยมีให้เห็นที่บ้านเราเลย

หมายเลขบันทึก: 268205เขียนเมื่อ 14 มิถุนายน 2009 23:49 น. ()แก้ไขเมื่อ 19 มีนาคม 2015 08:32 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-อนุญาตแบบเดียวกัน


ความเห็น (13)

คนแถวนี้..ชอบทานผัก เขาจึงแถม

ยินดีต้อนรับ สู่แดนอิสานค่ะ

 

  • สบายดีไหม
  • ผลไม้ก็ต้องเลือกทาน/ แตงโม หรือแตงเหลือง ฯลฯ มีฟูราดาน สารเคมีตัวร้ายตกค้างเยอะมากค่ะ  ควรหลีกเลี่ยง
  • ถั่วฝักยาว ก็ควรหนีให้ไกลสุดชีวิต ..

สวัสีครับคุณพี่แก้ว..อุบล จ๋วงพานิช

  • ขอบคุณครับ
  • ต้องคนแถวนี้เท่านั้นเหรอครับที่ชอบทานผัก จะเชื่อดีไหมน๊าาาาา

สวัสดีครับคุณพี่ Bright lily

  • สบายดีครับ
  • งานหนักหน่อย ช่วงแรก ๆ ต้องปรับฐานความรู้
  • แตงโมก็ทานบ้างบางที ที่ชอบจริงอด่ได้คือแคนตาลูป แต่คงเหมือนกันเรื่องสารพิษ ก็ระวังอยู่นะเพราะแม่เราเสียด้วยมะเร็ง เราควรจะต้องระวังให้มากขึ้น 
  • ปกติก็กล้วยเป็นหลัก วันก่อนไปถามจะซื้อกล้วยหอม 1 หวี ขนาดกลาง ๆ 65 บาท (เคยซื้อประจำที่สงขลา ราคาสัก 30-35 บาท น่าจะได้) วางขายแนวรั้ว มข.นี่แหละ ขาย นศ. ไม่ได้ซื้อ  เพราะมันสุกหมดแล้ว คงทานไม่ทัน เลยไปซื้ออีกเจ้าหนึ่ง เขาแบ่งขาย 5 ลูก ก็ 25 บาท
  • ถั่วฝักยาวเป็นผักที่ไม่เลือกอยู่แล้ว แต่ไม่ได้ปฏิเสธเสียจนมีปัญหากับคนอื่น ๆ ครับ
  • ทางภูเก็ตทุกคนคงสบายดีนะครับ 

สวัสดีครับอาจารย์ ฟังพี่น้องสนทนาด้วยความห่วงใย แม้เติบใหญ่ก็อดเป็นห่วงกันไม่ได้ ขอให้มีความสุขทั้งคุณพี่คุณน้องครับ ผมกลับมาจากกระบี่จะรีบทำการบ้านส่งครับ

สวัสดีครับบังหีม
  • ขอบคุณครับที่เข้ามาเยี่ยม
  • แต่คำสำคัญของบังหีมในบันทึกถดบทเรียน ยังไม่สามารถ link เข้ากันกับบทเรียนของปู และบันทึกของผม เพื่อรวมกันเป็นชุดเดียวกันได้นะครับ
  • สาเหตุหลัก คือยังใช้คำสำคัญที่พิมพ์ผิดกันอยู่ จะให้ใช้ได้ต้องพิมพ์เหมือนกันทุกตัวอักษร เว้นวรรคก็ต้องเหมือนกัน และแยกคำให้เหมือนตามทีตกลงกันไว้นะครับ

ใช้ชีวิตต่างถิ่นก็ลำบากเหมือนกันนะครับ กว่าจะปรับตัวได้

ยังไงไปอยู่อีสานก็อย่าลืมนึกถึงอาหารใต้นะครับ...

สวัสดีครับคุณหลวงเสก

  • แปลกดีนะครับพอผมใส่คุณเข้าไปข้างหน้า กลายเป็นได้ตำแหน่งไปเลยใหญ่โตดีด้วย
  • หากนับดี ๆ ผมอาจจะได้เรียกเณรเสก ก็เป็นได้ ผมบวช 1 พรรษาเมื่อปี 36 
  • เรื่องนึกถึงอาหารใต้ จะบอกให้ว่านึกทุกมื้อเลยครับ แล้วเข้าใจเลยว่าคนไม่ได้กินแกงส้มมันไม่ค่อยมีแรงอย่างที่ชาวบ้านบอกนั้น ตอนนี้เข้าใจแล้ว เนือย ๆ อยากแกงส้มที่สุด นึกทุกมื้อแหละครับ

ขอบคุณสำหรับฐานันดรศักดิ์ครับ

แถวบ้านผมถ้าเรียกเณร จะใช้เรียกเฉพาะคนที่เคยบวชเณรครับ

อ่านเพิ่มเติมได้จาก http://gotoknow.org/blog/seksawas/270420 ครับ

ผมว่าถ้าเนือยแกงส้มก็ทำเองได้ไม่ยากนะครับ ส่วนประกอบก็ไม่เยอะ

ว่าแต่จะมีเวลาทำหรือเปล่าแค่นั้น ทางที่ดีทานมาม่าเถอะครับ รสชาด standard ทั่วทุกภาค .. อิอิ

ขอบคุณสำหรับฐานันดรศักดิ์ครับ

แถวบ้านผมถ้าเรียกเณร จะใช้เรียกเฉพาะคนที่เคยบวชเณรครับ

อ่านเพิ่มเติมได้จาก http://gotoknow.org/blog/seksawas/270420 ครับ

ผมว่าถ้าเนือยแกงส้มก็ทำเองได้ไม่ยากนะครับ ส่วนประกอบก็ไม่เยอะ

ว่าแต่จะมีเวลาทำหรือเปล่าแค่นั้น ทางที่ดีทานมาม่าเถอะครับ รสชาด standard ทั่วทุกภาค .. อิอิ

สวัสดีครับคุณหลวงเสก (อีกรอบ)
  • เอาประเด็นเดียวเรื่องเณร แถวบ้านผมนะครับ จริง ๆ เคยสอบทานแล้วกินวงกว้างพอสมควรนะครับที่เขาใช้กันอย่างต่อไปนี้
  • คนที่บวช(พระ)หลังเมื่อสึกแล้วคนที่บวชก่อนจะเรียกเณร คนบวชหลังจะเรียกคนบวชก่อนว่าหลวง 
  • พ่อหรือแม่หรือญาติผู้ใหญ่จะเรียกลูกหลานคนที่บวชพระตอนยังไม่สึกว่า "ต้น" เมื่อสึกมาแล้วจะเรียก "เณร" แล้วตามด้วยชื่อเล่น
  • หรือกรณีที่เขาพูดว่าบวชให้หลวงยาย(แม่ยาย)เรียก "เณร"
  • ส่วนคนที่เคยบวชเณร เขาก็เรียกเณรเฉพาะตอนที่ยังบวช หากเมื่อสึกเขาไม่ได้เรียกเณร
  • จริง ๆ แล้วทุกคนที่เคยบวชจะผ่านการบวชเณรทุกคนครับ
  • มีคำหนึ่งไว้ด่าให้แต่ดูสุภาพ ๆ นะครับ คือ บวชแล้วสึกมาไม่มีใครเรียกเณร เรียกหลวง แสดงว่าตอนบวชอาจจะสึกเร็วเกินไปไม่มีใครทันรู้ หรือตอนบวชประพฤติตัวไม่เหมาะสมกับพระ
  • เอวัง
  • ถือว่าแลกเปลี่ยนกัยนะครับ วัฒนธรรมย่อยในพื้นที่ใกล้กันยังแตกต่างกัน เวลาพูดเรื่องความขัดแย้งในภาคใต้ล่าง จึงยิ่งใหญ่เหลือคณาครับ 

ทั้งที่ภูมิประเทศ สุราษ - พัทลุง ก็ใกล้เคียงกัน และก็ห่างกันก็ไม่มาก แต่วัฒนธรรมก็มีการปรับเปลี่ยนให้เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละแห่ง

ความไม่เข้าใจถึงเอกลักษณ์ อัตลักษณ์ บริบททำให้เกิดความขัดแย้ง

ขอบคุณสำหรับการแลกเปลี่ยนครับ

ผมก็ไม่ได้มีความรุ้อะไรมากหรอกครับ "หัดเอาในไถ" เหมือนกัน

สวัสดีตอนเช้าครับคุณหลวงเสก

 

  • ครับ ด้วยความยินดีที่ได้แลกเปลี่ยนกันครับ
  • โดยปกตินะครับ หากเราเข้าไปในพื้นที่ เราจำเป็นต้องเรียนรู้เรื่องแบบนี้มากเลยนะครับ คือใช้ผิดจะเสียหาย ไม่ใช้จะไม่เป็นไร แต่หากใช้ได้ถูกตามฐานคิดของชุมชนนั้น ๆ เราจะได้ใจเขาง่ายและเร็วขึ้น ผมชอบเรียกบรรยากาศเปิดเร็วครับ
  • ส่วนคำว่าหัดในไถนั้น พี่เล็กจากบ้านลำสินธ์ เคยพูดบ่อย ๆ ถามท่านก็ก็บอกว่าเป็นคำที่ใช้มานานตั้งแต่ตอนที่ยังไถนาด้วยวัว ซึ่งเวลาไถจะใช้วัวสองตัว หากจะฝึกวัวตัวใหม่ให้ไถนาได้ ก็จะใช้ฝึกโดยการไถคู่กับวัวคู่ไถตัวเก่า ตัวใหม่ที่เอาเข้ามาฝึก เรียกว่า "หัดในไถ" ครับ

฿20.00 -36.95%
฿279.00 -51.61%
฿120.00 -37.67%
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี