เรื่องกล้วย ๆ

ทำไมพื้นที่ปลูกกล้วยไข่จังหวัดกำแพงเพชรถึงลดลง?

เกษตรกรปลูกกล้วยไข่ในตำบลนครชุม เมื่อก่อนก็มีหลายเจ้าอยู่ แต่เดี๋ยวนี้พื้นที่ปลูกลดลง ไปปลูกมันสำปะหลังกันหมด เหลือแต่สามทหารเสือที่ไปสัมภาษณ์มา

ในหมู่บ้านวังยาง หมู่ 1 ที่ปลูกกันจริงจังก็มีอยู่แค่นี้จริงๆ แต่ก็ทำกันคนละไม่กี่ไร่

พี่ฉวี 4 ไร่  พี่ภาณุมาส 7 ไร่ ป้าชา 1 ไร่

แต่ตอนนี้กล้วยไข่เหลือแต่กล้วยไข่ปั้นจากดินไทยของป้าม่วยเอาไว้จะเก็บมาฝากกันคราวหน้าจ้า

สามทหารเสือบอกว่าปัญหาที่สำคัญของการปลูกกล่วยไข่ก็คือ ทุนสูง ลม โรคใบแห้ง

  นี่คือสาเหตุหลักที่ทำให้ไม่อยากปลูก

แต่ทั้งสามคนก็ยังยืนยันที่จะปลูกกล้วยไข่ต่อไป ยังมีหลักการดูแลกล้วยไข่บอกด้วยว่า 

"กล้วยไข่จะงามต้องแต่งหน่อสม่ำเสมอ ห้ามขาดน้ำ" 

พี่ภาณุมาสหรือพี่แมว บ่นว่าคุยเรื่องกล้วยไข่แล้วเครียด เลยพาไปดูกล้วยอีกอย่างหนึ่ง บอกว่าดูแล้วไม่เครียด

กล้วยอะไรนะ ดูแล้วสบายใจ

กล้วยไม้นั่นเอง พี่แมวกับลูกชายชอบ เลี้ยงเอาไว้ตามต้นไม้ใหญ่รอบๆบ้าน มีหลายชนิดเลย ทั้งเอื้อง หวาย รองเท้านารี  พญาไร้ใบ ง่ายๆแต่สวย พี่แมวยังบอกอีกว่ากล้วยไม้ป่าน่ะ มันไม่ชอบน้ำ นี่ไม่ค่อยให้น้ำเท่าไหร่ ดอกเลยออกสวย

ดูกล้วยไม้แล้วก็ต้องช่วยกันคิดว่าทำยังไง กล้วยไข่จะไม่หายไปจากกำแพงเพชร สมกับคำขวัญจังหวัดที่ว่า "กรุพระเครื่อง เมืองคนแกร่ง ศิลาแลงใหญ่ กล้วยไข่หวาน น้ำมันลานกระบือ เลื่องลือมรดกโลก"

MoTtAnOi 22/2/52

[หนุ่ม ร้อยเกาะ]

• เรื่องกล้วยๆ แต่ไม่กล้วย อย่างที่คิด

[กล้วยยาก]

ไม่อยากเชื่อว่ากล้วยไข่กำลังลดการปลูกในกำแพง แต่ก่อนบูมมาก ๆ หรือว่าต้องมีการแปรรูปให้มากกว่านี้ เพราะสินค้าโอท็อป มีแต่ผลิตภัณฑ์กล้วยน้ำว้า กับเล็บมือนางเป็นหลัก ถ้าสามารถนำกล้วยไข่มาทำแปรรูปหลากหลายมากขึ้น ก็จะช่วยกระตุ้นการปลูกและการค้ากล้วยไข่ หรือว่าเดี๋ยวนี้มีไข่ชนิดอื่นที่นิยมามากกว่าของกำแพง?

[ครู ป.1]

ปลูกยาก แล้วทำไมเวลามากองขาย ก็แสนถูกอีกด้วย