การทำปุ๋ยน้ำหมัก..แบบชาวบ้าน(มีรูปแล้วครับ)

น้ำหมักชีวภาพ ลดต้นทุน

นายกอเดร์ บากา อยู่บ้านเลขที่ 155 หมู่ที่ 5 ตำบลบาละ อำเภอกาบัง จังหวัดยะลา เป็นสมาชิกกลุ่มไม้ผลบ้านแยะใน มีอาชีพการทำสวนยางพาราและรองลงมาคือสวนไม้ผล ปัจจุบันนี้การทำสวนของเราจะเสียค่าใช้จ่ายไปกับการซื้อปุ๋ยมาใช้ในสวนเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นจึงคิดว่าทำอย่างไรดี ที่จะสามารถลดค่าใช้จ่ายในการใช้ปุ๋ยได้ สมาชิกในกลุ่ม ทุกคนก็มีปัญหาเหมือนกันจึงมานั่งคุยกันว่าเราน่าจะมีการรวมกันเพื่อทำปุ๋ยน้ำหมัก เพื่อใช้ในสวนของเราเอง เพราะกลุ่มเราก็ได้รับการอบรมในเรื่องการทำปุ๋ยมาตั้งหลายครั้งแล้วเราน่าจะทำได้ เพราะถ้าหากเราทำอุปกรณ์ (ถังหมัก)ของกลุ่มก็มีอยู่แล้ว (ได้รับจากโครงการของเกษตร) ซึ่งจะตั้งถังหมักไว้ที่อาคารเอนกประสงค์ของหมู่บ้าน โดยในการทำจะใช้สูตรน้ำหมักสูตรฮอร์โมนผลไม้ เป็นส่วนใหญ่ วัสดุที่นำมาทำก็ใช้วิธีการเก็บจากตลาดนัด (ของที่เขาทิ้งแล้ว) โดยในหมู่บ้านและตำบลใกล้เคียงมีตลาดนัดแทบทุกวัน เก็บรวมๆกันไว้หลายๆวันก็มีเศษผักและผลไม้พอที่จะทำปุ๋ยน้ำหมักได้ สารเร่ง พ.ด. 2 ก็ได้มาจากพัฒนาที่ดิน (แจกฟรี) หลังจากนั้นสมาชิกกลุ่มจะมาช่วยกันทำ พอเป็นปุ๋ยน้ำหมักที่สามารถนำไปใช้ได้แล้ว ใครมีความต้องการที่จะใช้ปุ๋ยก็สามารถมาเอาไปใช้ได้เลย ซึ่งส่วนใหญ่จะนำไปใช้กับสวนลองกอง (เนื่องจากหมู่บ้านนี้มีสวนลองกองมาก) ซึ่งใช้แล้วก็ได้ผลดีและเป็นการลดค่าใช้จ่ายในเรื่องปุ๋ยได้ (ลืมบอกว่าในการหมักจะต้องมีการคนปุ๋ยน้ำหมักทุกวัน กลุ่มจะมีการแบ่งคนรับผิดชอบในแต่ละวันแต่ส่วนใหญ่แล้วผมจะเป็นไปคนแทบทุกวันเพราะอยู่ใกล้บ้าน)โดยจะขอแนะนำการทำปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพ สูตรฮอร์โมนผลไม้ ดังนี้

ส่วนประกอบ

- เศษผักหรือผลไม้ ได้แก่ มะละกอ ฟักทอง กล้วยน้ำว้า ชมพู่ สับปะรด 40 ก.ก

- กากน้ำตาล 10 ก.ก.

- พ.ด. 2 1 ซอง

- น้ำสะอาด 10 ลิตร

วิธีทำ

- ละลาย พ.ด.2 1 ซอง ในน้ำ 1 ถัง (10 ลิตร) คนให้เข้ากันประมาณ 15 นาที (โดยต้องคนตลอดเวลา)

- หั่นผลไม้ทั้งหมดเป็นชิ้นเล็กๆ (หั่นทั้งเปลือก) ถ้าหั่นยิ่งเล็กมากยิ่งดี เพราะจะมีการย่อยสลายได้เร็ว

- นำผลไม้ที่หั่นแล้วมาคลุกกากน้ำตาลให้เข้ากัน

- จากนั้นเท พ.ด.2 และผลไม้ที่คลุกกากน้ำตาลแล้ว ลงในถังหมักและคนให้เข้ากัน (อาจมีการเติมน้ำเพิ่มลงไปอีกได้ถ้าหากดูแล้วว่าแน่นเกินไปไม่สามารถคนได้)

- หมักไว้ประมาณ 15 -21 วัน ก็สามารถนำมาใช้ได้

<h2 class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"> </h2> <h2 class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"> เทคนิคการทำที่ทำให้ปุ๋ยน้ำหมักสามารถใช้ได้เร็วหรือช้าขึ้นอยู่กับการการย่อยสลายของเศษพืชผัก โดยเฉพาะการสับเศษผักและผลไม้ จากที่เคยทำมา ได้ทดลองเปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างการสับเศษพืชผักละเอียด และไม่ละเอียด การย่อยสลายจะต่างกัน คือการสับละเอียดจะสลายเร็วกว่าทำให้สามารถนำปุ๋ยน้ำหมักไปใช้ได้เร็วกว่า </h2> <h2 class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 1in;"> ปุ๋ยน้ำหมักนอกจากจะช่วยในการเติบโตของพืชแล้ว การทำปุ๋ยน้ำหมักยังเป็นการช่วยไล่แมลงศัตรูพืชในสวนเราด้วย ยกตัวอย่างการทำปุ๋ยน้ำหมักที่ทำจากสะเดา และ ขี้เหล็ก ทั้ง 2 ชนิดนี้หมักแล้วสามารถนำไปใช้ฉีดพ่นในสวนผัก เป็นการลดการการใช้สารเคมีได้อีกด้วย </h2> <h2 class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 1in;"> มีคนเคยบอกว่าปุ๋ยน้ำหมักมีกลิ่นเหม็น การทำก็ยุ่งยาก แต่ถ้าเราลองทำดูเราจะรู้ว่าการทำปุ๋ยน้ำหมักที่จริงแล้วมีกลิ่นหอมมากกว่ากลิ่นเหม็น ( หอมเงินที่เก็บไว้ โดยไม่ต้องไปซื้อปุ๋ยไง )อยากให้ทุกคน ได้ลองทำดู แล้วจะรู้ว่าลดค่าใช้จ่ายได้เยอะเลย </h2> <h2 class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 1in; text-align: right;"> นายกอเดร์ บากา เกษตรกร เล่าเรื่อง </h2> <h2 class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 1in; text-align: right;"> อริยพร เซ่งซิ่ว นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร บันทึก </h2> <h2 class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"> </h2>

เขียนใน GotoKnow โดย เกษตรยะลา
ใน องค์ความรู้..จากเรื่องเล่า

คำสำคัญ (Tags): #ชีวภาพ#เศษผักผลไม้

หมายเลขบันทึก: 243510เขียนเมื่อ 20 กุมภาพันธ์ 2009 16:46 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 20:20 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่าน

ความเห็น (26)

berger0123

เขียนเมื่อ 20 กุมภาพันธ์ 2009 17:11 น. ()

ขอบคุณที่เอามาเล่าค่ะ

ชยพร แอคะรัจน์

เขียนเมื่อ 20 กุมภาพันธ์ 2009 20:44 น. ()

ขอบคุณมาก ๆ นะครับ
ได้ประโยชน์ถึงนักศึกษาด้วยครับ

ชยพร แอคะรัจน์

วอญ่า-ผู้เฒ่า-natachoei--

เขียนเมื่อ 20 กุมภาพันธ์ 2009 20:50 น. ()

สวัสดีครับท่านเกษตร ปากพะยูนก็กำลังขยายการทำปุ๋ยหมักโดยมีเป้าที่ลดขยะของเทศบาล มีความคืบหน้ามารายต่อครับ

เหรียญชัย เหรียญชัย มาวงษ์

เขียนเมื่อ 20 กุมภาพันธ์ 2009 21:58 น. ()

คุณ เกษตร ยะลา ดีใจที่เจ้าหน้าที่เกษตรพยายามลดต้นทุนการผลิตทางการเกษตรโดยเฉพาะปุ๋ยน้ำชีวภาพ ,ปุ๋นหมักชีวภาพ ทั้งสองอย่างน่าจะส่งเสริมอย่างจริงจังให้กับเกษตร ทำสวนขาดทุนในปัจจุบัน ท่านลองดูว่าเขาจะกินอะไรครับ

แผ่นดิน

เขียนเมื่อ 20 กุมภาพันธ์ 2009 22:20 น. ()

สวัวดีครับ..พี่ยาว

ผมอ่านบันทึกของพี่ในแต่ละครั้ง คิดถึงบ้านขึ้นมาก่ายกอง ทั้งคิดถึงภาพชีวิตของตนเองในอดีต..

เช่นเดียวกับเรื่องนี้ สมัยเด็กๆ พ่อพาก่ออิฐเป็นแหล่งทำปุ๋ยหมัก กวาดเศษใบไม้เสร็จก็เทกองรวมไว้ เอามูลวัวมูลควายมาเทกลบทับและอื่นๆ อีกจิปาถะ รดน้ำบ้าง...

จากนั้นก็ตักไปใช้เป็นปุ๋ย...

ตอนเด็กๆ ไม่รู้หรอกครับ รู้แต่เพียงว่า พ่อเรียกว่า "ปุ๋ย"...

add

เขียนเมื่อ 20 กุมภาพันธ์ 2009 22:39 น. ()

ข้อมูลดีดี..รู้ไว้แล้วเป็นประโยชน์มากมากค่ะ

หนุ่ม กร

เขียนเมื่อ 20 กุมภาพันธ์ 2009 22:59 น. ()

สวัสดีครับท่านเกษตร เคยทำน้ำหมักใช้เองในพื้นที่ไม่มากนัก และก็มีความเชื่อว่าได้ผล แต่ในพื้นที่ใหญ่ๆ ไม่มีประสบการณ์ แต่ก็คงได้ผลเหมือนกัน จะต่างกันคือคงต้องเหนื่อยมากขึ้นหน่อยนะ ครับ