สวัสดีคะ มาอ่านเรื่องภูมิปัญญาของเกษตรกร ในการเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลังกันต่อนะคะ วันนี้จะเล่าเรื่องที่เกษตรกรผู้นำ นายวิยล อาจพรม ซึ่งเป็นครูติดแผ่นดินใช้อยู่และยืนยันว่าทำให้มันสำปะหลังที่ปลูกใหม่งอกและเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แข่งขันกับวัชพืชได้ เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ผลผลิตสูง...
คุณลุงวิยล เล่าว่า การชุบท่อนพันธุ์มันสำปะหลังก่อนปลูก จะใช้น้ำหมัก 2 สูตร คือ สูตรฮอร์โมน กับน้ำปุ๋ย ( คุณลุงเรียกอย่างนั้น)
เทคนิค การทำน้ำหมักชีวภาพสูตรฮอร์โมน คือ
- วัตถุดิบผลผลิตพืชต่างๆที่หาได้ในรอบๆบริเวณบ้าน เช่น ผลไม้ มะละกอ ฟักทอง กล้วย
- น้ำมะพร้าว
- จาวมะพร้าว
- น้ำซาวข้าว
นำทั้ง 4 ส่วนมาผสมแล้วหมักไว้ น้ำหมักจากส่วนผสมนี้ เรียกว่า ฮอร์โมนน้ำหมัก
เทคนิค การทำน้ำปุ๋ย ปริมาณ 1 ขวดน้ำอัดลม 1.5 ลิตร
- น้ำหมักชีวภาพหรือน้ำ EM
- ปุ๋ยเกลือ (21-0-0) ปริมาณ ครึ่งแก้ว
- ปูนแดง ขนาดท่าลูกไข่ไก่
เขย่าส่วนผสมทั้ง 3 ให้เข้ากัน เรียกว่า น้ำปุ๋ย
การใช้ประโยชน์ชุบท่อนพันธุ์
- ตัดท่อนพันธุ์เตรียมปลูก
- ผสมน้ำทั้งสองสูตร ปริมาณสูตรละ 1 แก้ว ผสมลงในอ่างน้ำสะอาดประมาณ 10 ลิตร
- นำท่อนพันธุ์ที่เตรียมไว้ มาแช่ในอ่างน้ำที่ผสมไว้ประมาณ 10 นาที แล้วจึงนำไปปลูก
คุณลุงเล่าว่า เทคนิคนี้จะทำให้ลำต้นมันสำปะหลัง งอกได้เร็วและมีลำต้น อวบใหญ่ แบ็งแรง เจริญเติบโตเร็ว
นอกจากจะชุบท่อนพนธุ์ ก่อนปลูกแล้ว ยังใช้ประโยชน์ของน้ำหมักชีวภาพ โดยการนำไปเทลาดในหลุมปลูก หลุมละ 2 ถ้วย ( ใช้จอบขุดหลุมบนแถวที่ไถยกร่องไว้ เทน้ำหมัก 2 แก้ว กลบดินให้หนาพอสมควร แล้วจึงปักท่อนพันธุ์ลงในดิน เหนือบริเวณที่เทน้ำหมักไว้) เพื่อจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตเมื่อรากมันสำปะหลังหยั่งลึกลงไปถึง แต่ห้ามปักท่อนพันธุ์มันฯให้สัมผัสกับบริเวณที่ราดน้ำหมักโดยตรงเพราะหัวมันจะเน่า
สวัสดี คุณอ้อ ขอนแก่น ครับ แวะมาอ่านชื่นชมคุณ อ้อ ขอนแก่น ทำงานเกษตรในรูปส่งเสริมความรู้ให้เกษตรกรในรูปนำเอาปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงไปให้ชาวบ้านประยุกต์ใช้กับวิถีดั้งเดิมของสังคมไทย ลดต้นทุนในเรื่องการเคมีวิถีเกษตรอินทรี คุณอ้อ ครัยสู้เพื่อเกษตรกรนั้น คือลดต้นทุนการผลิต คุณอ้อ คงทราบดีว่าการที่เกษตรกรขาดทุนนั้นเพราะต้นทุนการผลิตสุงมากกว่าขายผลผลิต ผมเคยเลี้ยงสุกรขุนขาดทุน แต่ยังเห็นการส่งเสริมการเลี้ยงสุกรขุน ทั้งที่ถ้าบัญชีไปจับยังขาดทุน นอกจากบูรณาการเปิดตลาดขาดเนื้อสุกรในชุมชนเอง นั้นได้กำไร
ทำไมเกษตรกรยังเลี้ยงสุกรอยุ่ ท้องถิ่นให้กู้ยืม ยืมนายทุนส่งหนี้ ท้องถิ่น สุดท้ายขายที่นา เพื่อใช้หนี้ ขายแล้วก็ไม่พอ
แนวทางแก้ปัญหา ท้องถิ่นร่วมกับภาคราชการอย่างจริงจังส่งเสริมให้ความรู้ในเรื่องการตลาด เปิดตลาดแต่ละหมุ่บ้านขายตรงให้กับผู้บริโภค ขายให้ถูกกว่า 5 บาท
สวัสดีคุณเกษตรอ้อ
ได้รับข้อมูลของคุณลุงวิยลแล้ว อยากทราบที่อยู่ท่านและเบอร์ติดต่อเพื่อเข้าไปดูไร่ตัวอย่างของคุณลุง เพราะผมก็อยากจะลองปลูกเหมือนคุณอ้อครับ และอยากได้ข้อมูลที่คุณอ้อได้ทดลองปลูก 4 ไร่ ตั้งแต่ปี 2551 และปีนี้ 2552 น่าจะได้ขุดแล้ว อยากได้ต้นทุนตั้งแต่ค่าไถ่ ค่าท่อนพันธุ์ ค่าปลูก ค่าตัดตา ค่าปุ๋ย ค่าดายหญ้า ค่าขุด ค่าขน แบบละเอียดครับ เพื่อเป็นวิทยาทาน เป็นเครื่องตัดสินใจที่จะลงมือปลูกครับ
คุณฟ้าใหม่
ดิฉันจะให้เบอร์ สำนักงานเกษตรอำเภอเขาสวนกวาง นะคะ ติดต่อไปว่าอยากได้เบอร์ติดต่อ คุณลุงวิยล ที่บ้านคำม่วง ที่นั่นคงมีเบอร์มือถือท่าน.
สำนักงานเกษตรอำเภอเขาสวนกวาง 043 - 449109
สวัสดีค่ะคุณอ้อ ดิฉันเป็นนักวิชาการสาธารณสุข สนใจอยากปลูกมันสำปะหลัง มีที่ดินอยู่ 4 ไร่ อยู่อำเภอห้วยผึ้ง จ.กาฬสินธุ์ ซื้อหนังสือเกี่ยวกับการปลูกมันมาอ่าน ขาดองค์ความรู้ ขาดความมั่นใจ แต่อยากลองทำดูค่ะ คุณอ้อช่วยแนะนำหน่อยค่ะ ว่าต้องเริ่มต้นที่ตรงไหนดี
หลายคนอ่านความรู้เรื่องนี้ แล้วอยากทำบ้าง มันไม่ง่ายนะ โดยเฉพาะกลุ่มที่เป็นข้าราชการ(ตัวดิฉันเป็นหนึ่งในนั้น) ทดลองทำแล้ว ไม่ประสบผลสำเร็จคือต้นทุนสูงมาก ขายผลผลิตไม่ได้กำไร เพราะทุกอย่างเราต้องจ้างหมด.. แล้วที่ดิฉันพบคือ ที่ดินของเรามีคุณภาพไม่ดี
1. เราซื้อที่ดินต่อมาจากแปลงคนอื่น ซึ่งทำการเกษตรในพื้นที่นั้นมานาน..ดินเสื่อมโทรมแล้ว..เราเพียงใส่ปุ๋ยหน้าดิน เมื่อฝนตกน้ำก็ซัดปุ๋ยออกไป.. แนะนำนะคะสิ่งที่ควรทำแต่ดิฉันไม่ได้ทำคือ การไถระเบิดดินดาน(ต้องทำในช่วงหน้าแล้งก่อนฝนตกโดยใช้ripper ติดรถไถขนาดใหญ่ไถ 2 รอบตัดกันเป็นรูป สี่เหลี่ยม การไถระเบิดดินดานนี้ จะทำให้ชั้นดินดาน(ที่เกิดจากการทำการเกษตรมานานเหมือนดาดคอนกรีตอยู่ลึกลงไปประมาณ 30 เซนติเมตร) แตกออก แล้วดินจะฟูขึ้น น้ำจากบนดินไหลซึมผ่านลงไปเก็บไว้ข้างล่างได้ เมื่อหน้าแล้งรากก็จะหยังลึกลงไปนำมาใช้ แต่ถ้าเราไม่ระเบิดมัน หน้าฝนน้ำก็ซึมลงล่างไม่ได้ไหลบ่าทิ้ง หน้าแล้งรากก็นำมาใช้ไม่ได้เพราะแทงไม่ผ่านชั้นนี้ ต้นทุนค่าไถ 2 รอบนี้ก็ไร่ละ 1000 บาท ยังไม่รวมไถพรวนและไถยกร่องอีกนะ
2. การปลูก เราเสาะหาพันธุ์มัน จากแหล่งเชื่อถือได้ ต้นุนคือ ค่าท่อนพันธุ์ และค่าขนส่งบวกค่าแรง ขนขึ้นลง แพงเอาการนะถ้าต้องไปซื้อในที่ห่างไกล
3. ค่าปลูก เขาคิดเหมาไร่ คนงานได้กำไรเพราะเห็นปลูก2 ชั่วโมงก็เสร็จ แต่คิดเงินกับเราเป็นค่าแรงทั้งวัน ไม่จ้างไม่ได้เพราะหาคนงานลำบาก
4. ค่าดูแล คือการดายหญ้า..หาคนงานยากมาก ค่าแรงแพง ต้องจ้างดายหญ้า 2 ครั้ง ไม่งั้นความสุงของหญ้าจะมากกว่าต้นมัน และแย่งกินปุ๋ยหมด
5. ใส่ปุ๋ย เราลงทุนซื้อปู๋ย คำนวนใส่ไร่ละ 30 กก แต่ตอนใส่จ้างคนใส่ 2 คน ในวันนัดใส่ปุ๋ยเรามีธุระไม่ได้เฝ้าดู เลยไม่แน่ใจว่าเขาใส่ให้เราหรือปล่าวหรือเอาไปใส่ไร่เขา..
6. ที่ดินมีความลาดเทสูง เมื่อฝนตกหนักเกิดทางน้ำ มีต้นมันเสียหายหลายจุด
7. ตอนเก็บเกี่ยว เพื่อความสะดวกตัวเองต้องขายเหมายกแปลง ได้เงิน 2 หมื่นกว่าบาท..เท่าทุนพอดี..เฮ้อ.......