...
ท่านอาจารย์แคตลีน โวลีน และคณะวิจัยจากวิทยาลัยแพทย์ มหาวิทยาลัยวอชิงตัน เซนต์หลุยส์ สหรัฐฯ ทำการทบทวนผลการศึกษาวิจัย 52 รายงาน
ผลการศึกษาพบว่า กลุ่มคนที่ออกแรง-ออกกำลังมากที่สุดมีความเสี่ยง (โอกาสเป็น) โรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ลดลง 24% เมื่อเทียบกับกลุ่มคนที่ออกแรง-ออกกำลังน้อยที่สุด
...
ภาพคนเข็นน้ำไปใช้ เชียงตุง พม่า (10 กุมภาพันธ์ 2552)
...
ภาพหอหลวงเมืองเชียงตุง แนะนำให้อ่านต้นฉบับจากวิกิพีเดีย > [ Wikipedia ]
...
เว็บไซต์สถาบันเมโยคลินิก สหรัฐฯ แนะนำให้ปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต (ไลฟ์สไตล์ / lifestyle) เพื่อป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้แก่
(1). กินธัญพืชไม่ขัดสี เช่น เปลี่ยนข้าวขาวเป็นข้าวกล้อง เปลี่ยนขนมปังขาวเป็นขนมปังเติมรำ (โฮลวีท) ฯลฯ
...
(2). กินผักผลไม้ทั้งผล (ไม่ใช่น้ำผลไม้) อย่างน้อยวันละ 5 ส่วนบริโภค (1 ส่วนบริโภค = serving = กล้วยหรือส้มขนาดกลาง 1 ผล หรือผักผลไม้ประมาณเท่าแผ่น CD ที่มีความหนาประมาณข้อปลายนิ้วก้อยของคนที่กิน)
(3). กินอาหารไขมันต่ำหน่อย เช่น ลดอาหารประเภท "ผัดๆ ทอดๆ" เปลี่ยนผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็มส่วน (full cream milk) เป็นนมไขมันต่ำ (low fat) หรือนมไม่มีไขมัน (non-fat) ฯลฯ
...
(4). ลดไขมันอิ่มตัว เช่น กะทิ น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว เนื้อสัตว์ใหญ่หรือเนื้อแดง (เนื้อสัตว์มีไขมันแฝงอยู่แม้จะเห็นเป็นเนื้อแดง)
(5). กินแคลเซียมให้มากพอเป็นประจำ เช่น ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ นมไม่มีไขมัน นมถั่วเหลืองเสริมแคลเซียม เต้าหู้ ผักใบเขียว งาดำ ปลาตัวเล็กตัวน้อยหรือปลากระป๋องที่กินส่วนกระดูกได้ (ควรเลือกปลากระป๋องที่ไม่ใช่ปลาทอด) ฯลฯ
...
(6). กินแมกนีเซียมให้มากพอเป็นประจำ โดยเฉพาะผักใบเขียว (ผักสีเขียวเข้มจะสีกว่าสีจาง) ถั่ว ถั่วเปลือกแข็ง (นัท / nut)
(7). กินวิตามิน B6 ให้มากพอเป็นประจำ โดยเฉพาะผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขม (ปวยเล้ง) ถั่ว แครอท ผลิตภัณฑ์นม ฯลฯ เนื้อก็มีวิตามิน B6 มาก ทว่า... ควรกินเนื้อให้น้อยลงสักครึ่งหนึ่ง ใช้โปรตีนพืชเสริมครึ่งหนึ่ง เช่น เสริมถั่ว เต้าหู้ งา ฯลฯ
...
(8). กินวิตามิน B9 หรือโฟเลต-กรดโฟลิค (folic acid / folate) ให้มากพอเป็นประจำ โดยเฉพาะผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขม (ปวยเล้ง) บรอคโคลี ฯลฯ ถั่ว แตงโม กล้วย (ภาพรวมของอาหารที่มีโฟเลตสูงคือ ผักและผลไม้สดๆ)
(9). ไม่ดื่มเหล้า เบียร์ ไวน์ หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกิน
...
(10). ไม่สูบบุหรี่
(11). ออกแรง-ออกกำลังเป็นประจำ
...
(12). ระวังอย่าให้น้ำหนักเกินหรืออ้วน
ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ
...
ภาษาอังกฤษสบายๆ สไตล์เรา
หัวข้อตันฉบับวันนี้คือ Exercise 'cuts colon cancer risk' แปลว่า "(การ)ออกกำลังลดเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่
ขอให้ย้ำเสียงหนัก (accent) ตรงเสียงตัวอักษรหนา (ขีดเส้นใต้) เสียงอื่นๆ พูดให้เบาลง ส่วนตัวเสียงที่ใช้อักษรเอียงให้พูดเบาๆ คล้ายเสียงกระซิบ
พยายามอย่าพูดภาษาอังกฤษโดยไม่ย้ำเสียง (ไม่มี accent) เพราะฝรั่งฟังแล้วไม่ค่อยเข้าใจ
...
ที่มา
ขอขอบคุณท่านผู้อ่านทุกๆ ท่าน + ทุกๆ ความคิดเห็นครับ...