ที่เฉลียงหน้าบ้าน...

 

"ข้าวเหนียวสังขยาน่ะของหมูๆ"  ป้าพูด ขณะเทข้าวเหนียวลงถาด

"..ทำบ่อยใช่มั๊ยครับ"  ผม ถาม

"ก็ไม่ได้ทำมานานแล้ว แต่จำได้"  ป้า ตอบ

"...."

"ก่อนอื่นก็นึ่งข้าวเหนียวก่อน"  ป้า อธิบาย

"ครับ"   ผม รับคำขณะตอกไข่

"ระหว่างรอข้าวเหนียว เราก็เริ่มทำสังขยา"  แม่ เสริม

"สังขยาที่เนียนต้องผ่านการกรองมาก่อน"  ป้า โม้ต่อ

"..."

"เดี๋ยวพอข้าวเหนียวได้ที่ เราก๋ค่อยเทสังขยาลงไป " 

 

"สังขยาเสร็จ แต่ข้าวเหนียวยังไม่สุก เราจะทำอะไรต่อดี"  ป้า ถาม

"นั่งพักซิฮะ"  ผม รีบตอบ

"ป้าว่าเรากินกาแฟกันดีกว่า" 

"อ้อ.. ดีครับ"

 

"กว่าจะได้กินก็ต้องรอ ... "  แม่ พูด

"สิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำข้าวเหนียวสังขยาคืออะไรรู้มั๊ย"  ป้า ถามขณะจิบกาแฟ

"อืม.. ผมว่าน้ำตาล" 

"ไม่ใช่หรอก สำคัญที่สุดก็ต้องเป็นไก่กับเป็ด"  ป้า ตอบ

"อ้าว..."

"ถ้าไม่มีพวกมัน ก็ไม่มีไข่ไว้ทำสังขยา"  ป้า สรุปยิ้มๆ

"เป็นไง... อึ้งมั๊ย"  แม่ ถามก่อนหัวเราะเบาๆ

 

มีความสุขมากมายครับ

 

vrt