ต้อนรับสมาชิกใหม่กับบุษบาปลาย่าง
สวัสดีวันพฤหัสบดีค่ะ
วันนี้ได้มีโอกาสเขียนบันทึกเลยเอาภาพที่ถ่ายตอนไปทานข้าวเย็นกับทีมงาน UsableLabs มาให้ชมกันค่ะ
ชื่อร้าน บุษบา ปลาย่าง เป็นร้านที่คนเยอะมาก เก๋อยู่หาดใหญ่มาตั้ง 4 ปี พึ่งรู้จักร้านนี่ครั้งแรกนี่แหละ
และวันนั้นเป็นวันที่ทีมงาน เลี้ยงต้อนรับสมาชิกใหม่อย่างพวกเรา มีเก๋ พี่สี่ และพี่ยาค่ะ
(แล้วเก๋จะมาแนะนำสมาชิกใหม่ในบันทึกหน้านะคะ) และแล้วพวกเราก็สั่งอาหารกันมาแบบว่าไม่มีที่จะวางจานแล้ว 555+
ที่นี่มีเมนูอย่างนึงที่เก๋ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อนเลย
นั่นคือ ส้มตำทอด ฟังชื่อหลายคนคงรู้จัก (แต่เก๋ก็พึ่งจะรู้จักว่ามันมีเมนูนี้ด้วยหรอก็ที่นี่แหละคะ) มันก็ต่างจากส้มตำทั่วไปตรงที่
เขานำเส้นมะละกอไปชุบแป้งทอดกรอบ แล้วเวลาจะทานก็เอาน้ำส้มตำราด เก๋คิดว่าเป็นน้ำส้มตำไทยมั้ง ไม่แน่ใจว่าใช่หรือเปล่า
ออกหวานๆหน่อย อร่อยดีค่ะ ขอบคุณอาจารย์และพี่ๆที่เลี้ยงต้อนรับสมาชิกใหม่อย่างพวกเรานะคะ
แนะนำสมาชิกนิดนึงนะคะ เริ่มจากซ้าย(เสื้อชมพู)พี่สี่ พี่แนท พี่ต้นกล้า พี่มะปรางเปรี้ยว อ.ธวัชชัย อ.จัน น้องต้นไม้ พี่ยา และน้องเก๋ คนถ่าย......^___^
ความเห็น (16)
ส้มตำทอดจริงๆแล้วไม่ใช่เมนูใหม่ เพราะทางคลองรังสิตหาทานได้ไม่ยาก มีทั้งเส้นมะละกอทอด แครอททอด ฟักทองทอด ฯลฯ ที่เขาจะสรรหามาทอด
ส้มตำเป็นอะไรที่ไม่อยากได้ยิน เพราะจะเกิดอาการนำลายสอขึ้นมาทันทีเนื่องจากอยากทานมาก โดยเฉพาะส้มตำที่ใส่ปลาร้า วันใดได้เพิ่มปลาร้าในกระแสเลือด วันนั้นจะสดชื่นเป็นพิเศษ
อ้อ! ขอถามน้องเก๋น้อยหน่อยว่า นำบูดูสามารถนำมาใส่ส้มตำได้มั๊ยจะ เพราะพี่เคยทานแต่ที่เค้าเอามาใส่ในข้าวยำ
เข้ามาแวะทานส้มตำด้วยคนนะน้องเก๋อย่างที่พี่อ้อมเขาบอกแหละส้มตำทอดมีมานานแล้วน้องแต่ที่ทานแล้วอร่อยถูกปากก็แล้วแต่ว่าใครทานไง หรือว่าทานกับใครจ้ะ
ตอบ พี่อ้อม
เก๋ไม่ค่อยชอบส้มตำปลาร้า เพราะเก๋รู้สึกว่ามันเค็มไป เก๋ชอบตำไทยใส่ปูมากกว่าค่ะ ยิ่งเวลาได้เคี้ยวขาปูกรุบๆแล้ว หรอยอย่างแรง(อร่อยมาก)เมื่อคืนยังซื้อมาทานอยู่เลย แต่เผ็ดไปหน่อย นู๋ทานเผ็ดไม่ค่อยได้น่ะค่ะ
ส่วนน้ำบูดูสามารถใส่ในส้มตำได้ค่ะพี่ แต่เขาไม่ค่อยนิยมกัน ตอนเด็กๆเก๋ก็เคยเห็นร้านส้มตำแถวบ้านเขามีใส่น้ำบูดูในส้มตำด้วย บางบ้านเขาก็เอามาใช้แทนน้ำปลา แต่เก๋ขอแนะนำน้ำบูดูจากจ.ปัตตานี เอามาทานกับข้าวยำ อร่อยมากๆค่ะ 
ตอบพี่ไสว
อ๋อ ที่แท้เขามีเมนูนี้มานานแล้ว นู๋เก๋ไปอยู่ไหนมาเนี่ย พลาดเมนูเด็ดๆนี้ได้งัย 555+
สวัสดีค่ะ คุณเก๋ ก้อยแวะมาทักทายและอยากทำความรู้จักนะค่ะ
ดูแต่ละคนท่าทางกินกันอย่างมีความสุขนะครับ อิจฉาจัง
เสียดายจังไม่มีรูปคนถ่าย
ตอบครูเต้ 
ค่ะครู แต่วันนั้นเป็นวันที่เก๋รู้สึกว่ายังไม่ทันหายอิ่มจากข้าวเที่ยงเลย ก็ต้องมากินมื้อเย็นที่กินเร็วกว่าปกติ แต่อร่อยมากค่ะ ว่าวันไหนว่างๆจะพาพี่ๆน้องๆที่บ้านไปทานค่ะ
ตอบพี่แนท
ก็ถ้าวันนั้นพี่แนทมาถ่ายให้เก๋ กะมีรูปเก๋แล้วล่ะ 555+
ความผิดพี่นะเนี่ย
แหม คนเรา ก้อเพิ่งรู้จักกัน เลยยัง ไม่รู้ยังไงดี
โอ๋ๆๆๆๆ จะสอบกันแล้ว สู้ๆเน้อ
สิ้นเดือนไปกันอิกนะ
อิ อิ
โอ๋ๆๆๆๆ จะสอบกันแล้ว สู้ๆเน้อ
ดีใจจังเลย ได้เห็นคณะผู้บริหาร G2K ชัดๆกันทีเดียว แต่เสียดายนะ ไม่มีรูปน้องเก๋ แต่เห็นในบล็อคก็น่ารักแล้วหละ แวะเข้ามาเยี่ยมอ่าน แล้วจะแวะไปเยี่ยมอ่านคนอื่น มีเวลาแค่ปิดเทอมเท่านั้นเอง
ไม่อร่อยแล้วร้านนี้
เมื่อก่อนอร่อยกว่านี้เยอะ