เทคนิคการเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลัง ( 4 )
เทคนิคการเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลังของคุณสุรินทร์ พิชัย ตอนที่2 การวางแผนการปลูก-เก็บเกี่ยวให้เหมาะสมกับฤดูกาล
ประสบการณ์ของคุณสุรินทร์ พิชัย เกษตรกรระดับแกนนำ ที่ปลูกมันสำปะหลัง ได้เล่าต่อจาก เทคนิคการเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลัง โดยเทคนิคแรกคือการเลือกใช้พันธุ์ดี ว่า นอกจากเกษตรกรมีการคัดเลือกพันธุ์ดีแล้ว จะต้องมีการวางแผนการปลูกให้เหมาะสมกับฤดูกาล เพราะว่าในปัจจุบันนี้สามารถเลือกช่วงเวลา เริ่มต้นของการปลูก เพื่อเพิ่มผลผลิตและปริมาณแป้ง มีอยู่ 2 ช่วงได้แก่
(1) ปลูกปลายฤดูฝน ตั้งแต่เดือน พฤศจิกายน – มกราคม
(2) ปลุกต้นฤดูฝนตั้งแต่เดือน กุมภาพันธุ์ – เมษายน
การปลูกมันสำปะหลัง ในช่วงเวลาปลายฤดูฝน ความสม่ำเสมอ ในการเจริญเติบโต ของมันสำปะหลังจะต่ำกว่าการปลูกในช่วงต้นฝน เนื่องจากปลูกปลายฝนมันสำปะหลังที่ปลูกจะประสบกับความแห้งแล้ง (ติดช่วงแล้ง ) ในช่วงระยะของการเจริญเติบโตของต้นมันสำปะหลัง
คุณสุรินทร์ พิชัย ยังได้กล่าวอีกว่า จากประสบการณ์ของตนเอง จะขอแนะนำให้เกษตรกรปลูกในสภาพพื้นที่ดิน ที่เป็นดินทราย หรือดินร่วมปนทราย และจะไม่แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ดิน ค่อนข้างเหนียว เพราะว่าเมื่อต้นมันสำปะหลังกระทบแล้ง มันสำปะหลังจะตาย
สำหรับมันสำปะหลัง ที่ปลูกปลายฝนจะมีหัวขนาดใหญ่ป้อมแต่ไม่ค่อยดก จะแตกต่างจากมันสำปะหลังที่ปลูกในช่วงต้นฤดูฝน หัวมันมีขนดเล็กกว่า เรียวยาว แต่จำนวนหัวมันมากกว่า มักจะออกเป็นชั้นๆ เมื่อทำการขุดหัวมันสำปะหลัง ที่มีอายุ 12 เดือน ก็จะตรงกับช่วงที่ตลาดมีความต้องการมาก และปริมาณแป้งในหัวมันสำปะหลังค่อนข้างสูง
การเก็บเกี่ยวผลผลิตมันสำปะหลัง เมื่อมันสำปะหลังมีอายุเจริญเติบโต จนกระทั่งขุดเก็บเกี่ยวประมาณ 11-12 เดือน ซึ่งจะครบรอบ 1 ปีพอดี การยืดอายุการเก็บเกี่ยวเกิน 1 ปี ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นแต่ จะต้องขึ้นกับปริมาณน้ำฝน แต่ปริมาณแป้งในหัวมัน ฯจะต่ำลง เนื่องจากมีการสร้างยอดและใบใหม่จึงดึงแป้งในหัวไปใช้
ปกติเกษตรกรมักจะขุดหัวมันฯ ในช่วงฤดูแล้ง จะทำให้มีปริมาณแป้งสูงขายได้ราคาดี และจะตรงกับช่วงตลาดต้องการ นอกจากนี้ การขุดหัวมันสำปะหลังในช่วงฤดูแล้ง จะสะดวกกว่าขุดในช่วงฤดูฝน ในแง่ของการขนส่ง-ลำเลียงหัวมันฯไปจำน่ายยังลานที่รับซื้อ
ส่วนการยืดอายุการเก็บเกี่ยวออกไปนานเกินไป จะมีปัญหากับวัชพืชอีก ต้องดูแลรักษาเหมือนกับมันสำปะหลังที่ปลูกในปีแรกๆ
แหล่งข้อมูล: คุณสุรินทร์ พิชัย เลขที่ 109/1 หมู่2 ต.วังไทร อ.คลองขลุง จ.กำแพงเพชร ( โทร 084-6740426 และ 055-750046)
ความเห็น (4)
- ขอบคุณท่านอาจารย์ประจักษ์
- ยินดีรับของฝาก อร่อยมากครับท่านอาจารย์
- อิอิชอบครับ
ทำได้ไง ต้นข้าวสูง 2 เมตร ผลผลิตข้าว 120 ถัง ต่อ ไร่ ปุ๋ยบัวทิพย์ทำได้ ชมผลงานได้ที่ www.youdo999.blogspot.com นะครับ หรือ โทร 0846397514 และ 0856112939 คุณอภิชาติ
ทำได้ไง ต้นข้าวสูง 2 เมตร ผลผลิตข้าว 120 ถัง ต่อ ไร่ ปุ๋ยบัวทิพย์ทำได้ ชมผลงานได้ที่ www.youdo999.blogspot.com นะครับ หรือ โทร 0846397514 และ 0856112939 คุณอภิชาติ