สูตรขนมถ้วยโบราณ
วันนี้สอนงานอาชีพนักเรียน ทำขนมถ้วยสูตรโบราณ นักเรียนน่ารักมาก ตั้งอกตั้งใจร่วมกิจกรรม ขนมออกมาหน้าตาดี และอร่อย เป็นที่ชื่นชอบ มีลูกค้าติดใจสั่งจองไว้ล่วงหน้า ความตั้งใจของครูก็คือ ให้นักเรียนสามารถนำไปประกอบอาชีพ ทำมาหากินได้ในภายหน้าหรือหารายได้ระหว่างเรียน จึงนำสูตรมาเผยแพร่หากมีผู้สนใจ และกันลืมค่ะ
สูตรขนมถ้วยโบราณ
แป้งข้าวจ้าว 500 กรัม
แป้งมัน 200 กรัม
แป้งท้าว 200 กรัม
น้ำตาล 800 กรัม
มะพร้าวขูด 1 กก. คั้นให้ได้กะทิ 3 กก.
เกลือป่น 2 ชต.
นำใบเตย เล็กน้อย
วิธีทำ
ผสมแป้งทุกอย่างนวดให้เข้ากัน
แบ่งแป้งเป็น 2 ส่วน
เติมกะทิส่วนละ 1.5 กก.ใส่น้ำใบเตยส่วนที่เป็นตัว
ใส่เกลือส่วนที่เป็นหน้า
ใส่ถ้วยนึ่งตัวสุกแล้วจึงเติมหน้า
แวะมาทานขนมถ้วย ใส่ใบเตยด้วยน่าอร่อย
ขนมถ้วยก็สูตรโบราณ..ชอบของอร่อย ๆ ก็ร้านโบราณ นิ
จากสูตรที่ให้มา ทำแล้วได้กี่ถ้วยครับ ใช้เวลานึ่งกี่นาทีครับ
อย่าลืมใส่ความรักความเอื้ออาทรลงไปด้วยนะครับ