อย่าไว้ใจน้ำส้มสายชูตามร้านก๋วยเตี๋ยว ไม่มั่นใจไม่ต้องเติม

         เรื่องเล่าจากตลาดในวันนี้  ขอเปลี่ยนบรรยากาศไปที่ตลาดน้ำนะคะ  คือดิฉันไปร่วมงานรับปริญญาของลูกชายที่โรงเรียนนายร้อยฯสามพราน  เขารับกันตอนบ่าย  ตอนเช้าว่าง จึงมาเดินเที่ยว บอกชื่อคงได้นะคะว่า ที่ตลาดน้ำดอนหวาย  เนื่องจากไม่ใช่เสาร์อาทิตย์   ร้านค้าเริ่มเปิดขายไม่กี่ร้าน  เดินไปเริ่มหิว  อาหารเช้ายังไม่ตกถึงท้อง   เดินผ่านร้านก๋วยจั๊บเห็นหม้อต้มน้ำก๋วยจั๊บขนาดใหญ่  หน้าตาน่าลอง  จึงเดินเข้าไปนั่ง  บริเวณที่นั่งกินอยู่หลังร้านติดแม่น้ำ  บรรยากาศดีเหมือนกัน  สักครู่สาวน้อยหน้าตาดีอรชรอ้อนแอ้นถือชามก๋วยจั๊บมาวางให้ตรงหน้า  พอชวนคุยก็รู้ว่ามาจากแถวแม่สอด  มองเครื่องปรุงแล้วไม่ไว้ใจ  ดิฉันไม่เติมค่ะ  นั่งกินเกือบหมดชาม  สาวน้อยเมื่อตะกี้เดินถือขวดมาเติมน้ำส้มสายชูลงในพริกน้ำส้มทุกโต๊ะ  เติมเสร็จเจ้าหล่อนเอาไปวางที่โต๊ะไม่ไกลนัก  แล้วเดินไปหน้าร้าน  ดิฉันจึงลุกไปดูข้างขวดแปะกระดาษสีขาวชิ้นเล็ก ๆ ว่า"กรดอะซีติก"  นึกในใจ "ดีนะที่เราไม่เติมอะไรเลย"  จึงอยากบอกทุกคนว่า  อย่าไว้ใจพริกน้ำส้มตามร้านก๋วยเตี๋ยว