หมอเจ๊ คนสวย แซ่เฮ
พ.ญ. ศิริรัตน์ เอกศิลป์ สุวันทโรจน์

เยือนสวนป่า รู้จักกระบวนกร (๘) : ความลับในเฮฮา5....เอามาสารภาพที่นี่ค่ะ


โอ!นี่ฉันลืมวัยเด็กไปเกือบหมดแล้วหรือนี่ แปลกใจๆตัวเองมากๆๆๆ

17  พฤษภาคม   หลังเดินเข้าสวนป่ากับพ่อครูบากลับมากันแล้ว  ก็แยกย้ายกันไปจัดการตัวเอง  ทีมกระบี่รอกันอยู่แล้ว  ฉันอาบน้ำเสร็จแล้ว ก็ชวนพวกเขาไปเก็บผักและหาอุปกรณ์สำหรับทำกับข้าวมื้อเย็น  เดินกันไปแถวคอกเจ้าหมูเหมยซาน เท้าฉันก็เหยียบพลาดเหยียบเอาก๊อกน้ำหลุดตรงรอยต่อพอดี พอรอยต่อมันหลุดออก น้ำพุ่งแรงจากท่อก็พุ่งออกมาจนตกใจ แรงน้ำนั้นดีมาก สูงเหนือพื้นกว่า 2 เมตร ตอนนั้นมัวตกใจ รู้สึกผิดว่า ซุ่มซ่าม ทำน้ำครูบาหาย เสียดายน้ำมากเลยค่ะ  เราพยายามช่วยกันจะปิดรอยต่อมัน แต่แรงน้ำมันมาก เลยไม่มีปัญญา  ทำต่อจะเปียกปอน  ฉันจึงบอกเขียวว่า เรียกให้ใครมาช่วยซะหน่อยซิ   เขียวเสียงดีร้องเรียก ลุงๆช่วยหน่อยค่ะ น้ำท่อมีปัญหาดูเหมือนท่อแตกค่ะ  เพิ่งมารู้ทีหลังนะค่ะว่าอารามบอยคือพระเอกที่ขี่ม้าขาวมาช่วยให้เรื่องนี้จบลงด้วยดี  

 ชาวเฮ

 

 

 

 

เดินเข้าไปในสวนป่า ได้มะนาวมามาก อีกทั้งพริกสดงามกลับมาหลายกำมือ  ได้แนะนำให้น้องๆรู้จักต้นส้มเปรี้ยวพอเพียงที่ครูบาแนะนำว่า ใช้ทำต้มส้มกินอร่อยดี  ชิมดูใบเปรี้ยวจี๊ด  ใจนึกซุกซนว่า ถ้าไม่มีมะนาว ใส่ใบนี้ตำน้ำพริกแทนท่าจะดี 

 

หลังจากอาหารเช้า ทุกๆคนได้เข้ากิจกรรมตามเล่าไปแล้วจนจบภาคเช้าไป กิจกรรมการอบรมมีเรื่องราวต่อดังนี้  หลังจากอาจารย์ให้นั่งสี่คนเล่าสู่กันฟัง  เล่ากันแล้วเสร็จ อาจารย์ก็ให้คละกลุ่มอีกที   คราวนี้บอกให้เดินไปๆอย่างเด็กๆเดิน   เดินตอนแรกๆก็มีคนเดินแบบเข้าสมาธิ  จนอาจารย์เตือน....นี่หรือเด็กเดินทำไมมันช้าจัง จึงมีคนเปลี่ยนเดินเร็วแบบเด็กให้เพิ่มขึ้นมา แต่ก็ยังช้าแบบตริตรองกันอยู่เป็นส่วนใหญ่อยู่ดี    

 

ชาวเฮ

 

ชาวเฮ

 

อาจารย์ให้เดินแล้วก็บอกว่าให้จับกลุ่มราวสักแปดคน  แล้วบอกให้เลือกอยากเล่นอะไรแบบเด็กๆให้เล่นกันไป   กลุ่มที่ฉันอยู่จำได้ว่ามีน้องป้อม  ครูนรินทร์ และคนอื่นอีก   กลุ่มเราตกลงกันอยู่ตั้งนานว่าจะเล่นอะไรดี  ฉันเสนอว่าเล่นเป่ายิ้งฉุบกันดีกว่า  กว่าคนอื่นจะยอมเล่นลุ้นในใจอยู่ตั้งนาน   ต่อมานึกอีกว่าจะเล่นอะไร  เชื่อไหมว่าทุกคนนึกกันอยู่ตั้งนาน นึกไม่ออกเลยจะเล่นอะไรต่อ   ฉันอีกนั่นแหละที่เสนอไปว่าให้เล่นเกมแม่งูเอ๋ย   ทุกคนเออออมาเล่นกันต่อเกมแม่งูเอ๋ย  เจ้ากรรมพอเล่นกลับเล่นไม่ถูกน่าแปลกใจตัวเอง  ตอนนั้นแปลกใจว่าทำไมนึกไม่ออก   โอ!นี่ฉันลืมวัยเด็กไปเกือบหมดแล้วหรือนี่  แปลกใจๆตัวเองมากๆๆๆ  ในขณะเดียวกันฉันเหลือบไปเห็นกลุ่มน้องจิน้องอ้าย แวบๆอยู่ว่าบรรดาหนูๆดูสนุกนักหนาไม่รู้นะว่ากำลังเล่นอะไรกันมีเสียงเจี๊ยวจ๊าวเสียงใสประสานกันดูเล่นกันมันเขี้ยว   

  

  

ฉันว่าการเล่นนี้ช่วยนำพาผู้ใหญ่ทั้งหลายสะท้อนใจตน อารมณ์สนุกที่ให้ความสุขเริ่มได้คืนมา  และอีกหลายคนฉันว่าแปลกกับตัวเองเหมือนที่ตัวฉันเป็น ใครมีความแปลกอะไรเกิดบ้างมาแลกเปลี่ยนกันเร็วๆค่ะเพื่อแบ่งปันการเรียนรู้

 

หลังจากนั้นเปลี่ยนกิจกรรมให้เป็นนั่งบนเท้า  ยกแขนขึ้นสูง  แล้วอาจารย์ให้สะท้อนอารมณ์ว่ารู้สึกอย่างไร    ตอนนี้บางคนเริ่มทำมาหากินรับไมค์ไปพูด   เนื้อความที่พูดของแต่ละคนแตกต่างหลากหลาย   สำหรับฉันนั้นฉันบอกออกมาว่า ฉันรู้สึกเฉยๆ  ไม่ใคร่สนใจกับความเจ็บกายที่เกิดจากเมื่อย   ในตอนที่พูดอาจารย์เผลอหลุดปากออกมาเบาๆ ทฤษฎี   เมื่อได้ยินคำนี้ใจฉันกังขา อาจารย์หมายความว่าอะไร   มีเสียงจากลุงซิ่งของหนูจิบอกเล่าว่า สำหรับตัวเขา มีประสบการณ์ว่า เขาแยกความคิดกับความรู้สึกออกจากกันได้   จบตอนๆนี้ อาจารย์ก็ให้พักกินข้าวกัน   มาต่อกันใหม่หลังหนังท้องตึงตอนบ่ายอีกที 

 

กิจกรรมตอนบ่ายอาจารย์นำให้รู้จักสัตว์สี่ทิศ   ทิศทั้งสี่นั้นเป็นพลังธาตุดิน น้ำ ลม ไฟ   ชื่อสัตว์ทั้งสี่ คือหมี อินทรีย์ หนู และ กระทิง   มีกระดาษให้อ่าน ข้อความอย่างไรตามอ่านบันทึกหมอเบิร์ดและน้องขจิตนะค่ะ   อ่านจบแล้วอาจารย์บอกให้จับกลุ่มกันกลุ่มละสี่คน  กลุ่มหมี กลุ่มอินทรีย์ กลุ่มหนู และกลุ่มกระทิง  แล้วให้แต่ละคนเล่าให้คนอื่นในกลุ่มฟังว่าทำไมคิดว่าตัวของตนเป็นสัตว์นั้นๆ     เล่าจบกันแล้วอาจารย์ก็จับคละใหม่ให้เป็นกลุ่มสัตว์ครบสี่ชนิด  แล้วให้แต่ละคนเล่าให้คนอื่นในกลุ่มฟังว่าทำไมคิดว่าตัวของตนเป็นสัตว์นั้นๆ   แล้วก็เลิกให้ไปทำกับข้าวมื้อเย็นกัน   

มะรุม

 

ตอนเย็นฉันระดมพล ไปช่วยกันหาผัก เพื่อนำมาเป็นผักเหนาะกินกับน้ำพริกตำ น้ำพริกที่จะตำใช้กุ้งแห้งผสมค่ะ ทำง่ายๆและอร่อย อาหารโปรดเลยค่ะ  อีกเมนูที่ทำ ยำไข่ดาวไก่ต๊อกอร่อยดีจังค่ะ   มีคนถามน้ำพริกทำไมไม่รู้สึกเผ็ด ฉันตอบว่าใส่เม็ดพริกเพียงแค่เล็กน้อยเอง  ที่ใส่ไปน้อยๆเพราะใจนึกถึงเด็กๆ ถ้าจะกินมันด้วยจะได้ไม่เผ็ดไง 

 

หมายเลขบันทึก: 184670เขียนเมื่อ 27 พฤษภาคม 2008 01:32 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 19:06 น. ()สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ


ความเห็น (25)

พี่หมอเจ๊ คนสวยขา

น้ำพริกและผักสด จากกระบี่ แซ่บหลายเด้อค้า เด้อ...

อยู่ที่ศาลายานี้  ได้กินแต่กับข้าวจืดๆทู๊กกกวันอ่ะค่ะ เพราะทางผู้จัดเขาทำรสชาดเผื่อวิทยากรฝรั่งอ่ะ  เรา(ลาว) เลยบ่อแซ่บสักมื้อ  อิอิ

หน่อไผ่บงหวาน คุณสมบัติคล้ายๆกับหน่อไม้น้ำ

ช่วงเริ่มทะยอยออกหน่อ

มาเดือนหน้าจะพากันหาเมนูมาจัดการ

  • คุณ conductor ค่ะ
  • ขอบคุณที่ให้ข้อมูลค่ะ.....ถังน้ำบ้านครูบาสูงจริงๆค่ะ
  • หมอเจ๊ต๊กกะใจ...ไม่เคยเห็นน้ำก๊อกสูงปานนี้อ่ะค่ะ
  • น้องหนิงค่ะ
  • เสียดายเนาะ...ได้อยู่แค่วันเดียว
  • น้ำพริกที่ทำในคืนนั้นนะค่ะ....ไม่เผ็ดเลยค่ะสำหรับลิ้นคนใต้
  •  ครูบา สุทธินันท์ ปรัชญพฤทธิ์
  • หมอเจ๊ชอบกินหน่อไม้ค่ะ
  • พ่อครูลองทำหน่อไม้ต้มจืดดูซิค่ะ....อร่อยมากค่ะ
  • ต้มใส่กะทิและใส่กุ้งแห้งอร่อยได้แรงเลยค่ะ...ถ้ามีน้ำพริกด้วย

หมอเจ๊คนสวยแซ่เฮ

ยืนยันความอร่อยของฝีมือหมอเจ๊..เก๊าะ..อาหารหมดเกลี้ยง

แถมมีการเรียกร้องขอ "ขอยำไข่เจียวเพิ่ม" เป็นปลื้มแทนค่ะ

บันทึกพี่หมอเจ๊มีเสน่ห์ที่อ่านแล้วต้องอ่านนจบ

ไม่ต้องสงสัยว่าทำไมพ่อครูบาจึงหลงเสน่ห์พี่หมอเจ๊ อิอิ

มาดูพี่หมอ ขำๆๆก็ตอนเป็นเด็กหรือเจ้าตัวเล็กนี่ละ ทุกๆๆท่านออกอาการสมัยก่อน สบายดีไหมครับพี่

สวัสดีครับ

  • แวะมาทักทาย
  • และมาแอบดูความลับ ครับ
  • อ่าวว ไม่ลับแล้ว
  • สารภาพซะแล้ว

มาเยี่ยมชมและลงชื่อไว้ครับ

หมอเจ๊ขา

 

ฝากข้อความนี้ถึง "น้องเขียว" ด้วย

เขียวเสียงดีร้องเรียก ลุงๆช่วยหน่อยค่ะ น้ำท่อมีปัญหาดูเหมือนท่อแตกค่ะ  เพิ่งมารู้ทีหลังนะค่ะว่าอารามบอยคือพระเอกที่ขี่ม้าขาวมาช่วยให้เรื่องนี้จบลงด้วยดี

ไอ้ที่เรียก "ลุง ๆ" นั่นอ่ะ  พี่อารามทำใจไม่ได้  อย่างไรก็ให้น้องเขียวไปแก้ตัวกับพี่อารามด้วยก็แล้วกัน  คิกคิก

ไม่งั้นงานนี้จะเคืองไม่เลิกแน่  อิอิอิ

  • ตามมาดูความลับครับ
  • อาหารภาคใต้วันนั้นไม่เผ็ดและกำลังดีครับ
  • น้ำพริกอ่องภาคเหนือเผ็ดกว่า
  • เพิ่งรู้ว่ากิจกรรมตอนเช้าที่ให้กลับคืนสู่วัยเด็ก  จะทำให้หลายๆ ท่านยังอยู่ในกิจกรรมต่อจนถึงเย็น
  • อิอิ.....

พี่หมอเจ๊คนงามคะ

หากพอมีเวลา ขอเชิญพี่หมอเจ๊ และพี่ๆ น้องๆ ชาว GotoKnow.org ร่วมเขียนบันทึก AAR การใช้งาน GotoKnow.org ด้วยนะคะ

 

  • น้องป้อมที่รัก.....ครั้งหน้า...เฮฮา6..หมอเจ๊จะยกบทแม่ครัวให้น้องแสดงบ้างนะจ๊ะ
  • น้องอัยการชาวเกาะค่ะ...ต้องบอกว่าเสน่ห์อาหารบ้านเรา...ใช้ได้ๆ
  • นี่ไงเมนูอาหารบ้านเราที่หมอเจ๊ไปทำมาหากินมานะ
  • food
  • น้องขจิตค่ะ
  • คิดถึงคนเสียงเหน่อค่ะ
  • รักษาเนื้อรักษาตัวด้วยนะค่ะ...คนดี
  • พี่บางทรายค่ะ..แวะไปที่คืนไพรแล้วค่ะ...อือฮือ...ดุจัง
  • ครูโย่งค่ะ...มิถุนายนนี้ไปสวนป่ากันมั๊ยค่ะ
  • น้องกวินค่ะ....ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมค่ะ
  •  น้าอึ่งอ๊อบ คนสวย แซ่เฮ
  • จุ๊..จุ๊..อย่าเอ็ดไป....ครูอารามยกโทษให้แล้วค่ะ
  • แต่เจ้าเขียวยังไม่รู้ตัวเลยอ่ะ...ว่าตัวเองทำให้เค้าเคืองนะ
  • น้องสิงห์ค่ะ...น้ำพริกวันนั้นนะใส่พริก 20 เม็ดนะค่ะ..
  • เป็นพริกเด็กจากสวนพ่อครูบา.....
  • หมอเจ๊เห็นน่าทานดีเลยใส่ไปๆแบบยั้งๆไว้เพราะนึกถึงเด็กๆ....
  • อยากให้เด็กกินผักเป็นกันบ้างอ่ะ
  • ........
  • โดยเฉพาะหนูโก๊ะๆทั้งหลาย...ไม่ใคร่กินผักกันเลย
  • นึกแล้วเชียวว่าน้องมะปราง....ต้องวิ่งมาชวนแน่
  • แล้วก็มาจริงๆ
  • คิดถึงค่ะ

สวัสดีครับหมอเจ๊

มาสารภาพเหมือนกันครับหมอ.. วันนั้นผมขี่หมูเหมยซานมาช่วยครับ อิอิ

แหม..เคล็ดลับทำอาหารอร่อยของหมอเจ๊ต้องเก็บสดๆจากสวนนะครับ (ยกให้เป็นปรมาจารย์ด้านอาหารใต้เลยละครับ วันหลังต้องขอฝากตัวเป็นศิษย์เสียแล้วละครับ)

..ฝากความคิดถึง ถึงป้าเขียวด้วยครับ เอ๊ย ! น้องเขียว อิอิ..555

  • ครูอารามค่ะ..จริงๆด้วยค่ะถ้าครูเป็นลุง.....น้องเขียวก็ต้องเป็นป้า.....อิอิ
  • อย่านับญาติกันอย่างนี้ดีไหมค่ะ......ก็เดี๋ยวหมอเจ๊กลายเป็นทวดทวด....แก่จังเลยค่ะ.....
  • พอนึกภาพของทายาทแซ่เฮในอนาคต....เฮ้อ...ยอมรับซะเถอะดีไหม...ก็มันนารักเหลือใจ...ใช่ไหมครูอาราม
  • lovely old
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี