บรรยากาศเบาๆสบายๆอย่างนี้ คุยเรื่องความรักซู่ซ่าที่ซู๊ด! หมู่นี้เป็นอะไรไม่รู้นะครับ ฝนตกแบบหยอกเอิน ตกพรำๆเป็นจังหวะ 3เวลาหลังอาหาร ผมสงสัยว่าพื้นที่ฝนชุกจะเปลี่ยนแปลง ย้ายจากภาคใต้มาอยู่ภาคอีสาน ฝนติดตามยางพารามาก็อาจเป็นได้ รู้อย่างนี้ปลูกเรียกฝนตั้งนานแล้วละลุง
ช่วงบ่ายอากาศเป็นใจเลยแอบงีบ ตื่นมา..อ้าวพื้นแฉะ ฝนอีกแล้ว ระว่างที่เขียนนี่ก็มีเสียงฟ้าร้องคำราม ไม่ทราบว่าฝนตกบ้านน้อง ฟ้ามาร้องบ้านพี่หรืออย่างไร? บ้านใครฝนตกบ้างยกมือขึ้น เอามือลง ..
ผมมีเรื่องดีใจตั้งแต่เมื่อเช้านี้ ที่ไปเจอรังไข่ไก่ต๊อกแห่งใหม่ ตั้งใจว่าคืนนี้จะเอาร่มไปกางป้องฝนให้ ฝนก็จะมาอีกแล้ว ชะลอหน่อยได้ไหมพระพิรุณ ร้องไห้ครืนครางไปพลางๆก่อนก็แล้วกัน เอาไว้ให้ไก่ต๊อกขึ้นนอน กลางคืนเราถึงจะย่องไปปักร่ม ไปกลางวันไม่ได้หรอก ผ่านด่านรปภ.พี่ต๊อกยาก เขาจะระแวดระวังเป็นพิเศษ
ขออนุญาตเปิดห้องเรียนภาคค่ำ..
วิชาตามรอยความรัก อิ อิ
โอ้โห..มีแต่เด็กโข่งรุ่นแก่แดดทั้งนั้นเข้ามาเรียน
เอาละ มาแล้วก็ขอให้ตั้งใจเรียน อย่าแซวครูเป็นอันขาด กระทรวงศึกษาเขาห้ามตีเด็กเสียด้วย รักวัวให้ผูก รักลูกให้ตี ใช้ไม่ได้แล้ว นโยบายการศึกษากำหนดให้อ้อนเด็ก ทะนุถนอมเหมือนไข่ในหิน จะท้องโย้ท้องโตก็ให้มาเรียนได้ จะเกกมะเรกเกเรยังไงก็เคี่ยวเข็ญสอนซ่อมให้ผ่าน ห้ามเด็กสอบตก ถ้าไม่มีตกจะสอบหาพระแสงของ้าวอะไรก็ไม่รู้เน๊อะ คิดบ้าๆทำบ้าๆผลประเมินออกมามันจึงขัดแย้งกับแนวทางปฏิบัติ ผลสัมฤทธิ์การเรียนตกต่ำกว่าเกณฑ์ประเมินค่อนประเทศ!
พูดถึงเกณฑ์ประเมิน วันนี้สมศ.ส่งใบสำคัญมาให้กรอก เขาบอกว่าจะทำข้อมูลเป็นปัจจุบัน ในฐานะผู้ประเมินระดับอุดมศึกษา คนที่เรียนไม่จบปริญญาจะไปประเมินมหาวิทยาลัยจะบ้ารึ ผมพิจารณาตัวเองอย่างหนัก จะเป็นหมูวิ่งชนปังตออีกก็ไม่รู้ ผู้บริหารระดับอุดมศึกษาจะไปแหยมได้ที่ไหน โธ่! ถึงจะทรงภูมิน่ารัก แต่ลูกเล่นลูกโหนธรรมดาที่ไหนละ เขี้ยวลากดินเรียกเฮียทั้งนั้น อิ อิ ..ล้อเล่น..
ผมเป็นพวกหารักไม่ใช่พวกหาเรื่อง..
แต่บางทีมันก็มีไฟล์บังคับอย่างนี้ละขอรับ
(ตัวนี้คงแก่ง่อม ไม่เคยกินเนื้อ กินแต่ไข่ ปล่อยให้ตายเอง)
มาเข้าเรื่องเราดีกว่า เดี๋ยวคุณหมอสุธีจะว๊าก ว่าเขียนไปทาง รูปไปทาง
ตั้งแต่เลี้ยงไก่ต๊อกมาเกือบ20ปี ผมมีความรู้เรื่องไก่ชนิดนี้น้อยมาก ค่อยๆเรียนทีละนิด คิดทีละหน่อย วันนี้วิ่งเข้าวิ่งออก พอนึกโจทย์ได้ก็ไปซุ่มสังเกต ..ปกติไก่ต๊อกจะรวมฝูงใหญ่ แต่ช่วงผสมพันธุ์วางไข่ เขาจะจับคู่แยกไปจู๋จี๋กัน คู่ใครคู่มันเสียด้วย มีข้อห้ามเด็ดขาด..ไม่ใช่แฟนทำแทนไม่ได้ กฎเหล็กของชาวต๊อกที่เดียวละขอรับ
ข้อฉุกคิด:ถ้าจำนวนตัวผู้ตัวเมียไม่สมดุล พี่ต๊อกน้องต๊อกจะแก้ปัญหานี้อย่างไร?
แต่ก็แปลก อีตอนวางไข่อนุญาตให้แฟนไปหยอดไข่รวมกันได้ พูดไม่อาย ตอนนี้ผมยังแยกเพศไม่ออก ตัวไหนตัวผู้ตัวเมีย ดูรูปร่างหน้าตาเหมือนกันเดี๊ยะ ..ตอนนับไก่ต๊อกนี่ปวดเศียรเวียนเกล้านักละขอรับ
ข้อกังขา:ลองคิดดูสิครับ ไก่ตัวลายวิ่งไปวิ่งมา ไม่ได้อยู่ในคอก จะคัดนับอย่างไร?
ข้อพิจารณา:
ผลของการสะกดรอยความรัก
ผมได้คำตอบบัดเดียวนี้เองละขอรับ
ไก่จะทยอยมาเป็นกลุ่มๆ
เราก็จดจำนวนไว้
กลุ่มที่มาก่อนทักทายกัน แล้วทยอยบินขึ้นไปนอนคอนโดบนต้นไม้
กลุ่มที่มาติดๆกันเราต้องรีบนับ กดเครื่องคิดเลข
ก็จะได้จำนวนไก่ต๊อกประมาณการที่ใกล้เคียง
(เตรียมบินขึ้นไปนอนคอนโด)
วิธีนี้ดีที่สุดแล้วใช่ไหม? เปล่าเลยขอรับ
เพียงแต่วันนี้ เรียนนิดๆคิดได้หน่อยๆ
เออ .. แล้วแต่ละตัวนอนตรงกิ่งไม้เดิม เกาะที่เดิมรึเปล่า
โจทย์นี้อกอีแป้นแตก ใครจะตอบได้
นอกจากจับพี่ต๊อกมาฝังแค็บซูลรหัสประจำตัว
แล้วนับด้วยเครื่องอีเล็กโทรนิกส์
เรื่องระดับนี้ต้องยกให้ Conductor
หางอึ่งอย่างผมไม่สมควรไปอาจเอื้อม
ผมรู้ตัวดีว่ามีกึ๋นแค่ไหน
อย่างเก่งก็ทำได้แค่กอด
กอดที่ละคน นับง่าย จำได้แน่นอน อิ อิ
"เม้งแนะนำให้เอาพริกอ่อนผสมไข่เจียวทอด ลองตุ๋นด้วย อร่อยไปอีกแบบ"
Key Word: "รักพี่นั้นเปรียบดังรถยางแป๊บ ยอบแยบต้องวิ่งเกียร์ปุเลง ปุเลง
สวัสดีเจ้าค่ะ พ่อครูจ๋า
แวะมาสะกดรอยด้วยคน อิอิ รักษาสุขภาพด้วยนะเจ้าค่ะ เป็นกำลังใจให้เจ้าค่ะ --->น้องจิ ^_^
สวัสดีค่ะพ่อ
ไข่ไก่ต๊อก ที่พ่อฝากมาให้หลาน แบ่ง 5 ฟอง ส่งไปให้แม่ไก่ที่บ้านย่า ฟักให้ ตะกี้โทรไปถามข่าวคราวว่า ฟักเป็นตัวรึเปล่า ได้ข่าวว่า กำลังฟักอยู่ ยังไม่ทราบชะตากรรม
ส่วนอีก 5 ฟองที่เหลือ แปลงกายเป็นแตงกวาผัดไข่ไก่ต๊อก เรียบร้อยโรงเรียนแซ่เฮ ไปแล้วค่ะ
อ้อ ทางนี้ก็ฝนตกเหมือนกันค่ะ
อิอิ
สวัสดียามฝนพรำค่ะ พ่อครูบาฯ
* ที่นี่น้องฟ้าก็ร่ำไห้ปานปริ่มจะขาดใจเลยค่ะพ่อครู
* ปูมาสะกดรอยความรัก แต่พ่อครูเดินช้าๆ หน่อยนะคะ ปูเดินไม่ทัน :)
* เมื่อเช้าได้กินเห็ด หนูช้อบ ชอบ ตอนเย็นไข่พ่อครู ดูน่ากินมากเลยค่ะ
* วันหลังพ่อครูลอง ทำไข่สวรรค์สิคะ .. แค่เปลี่ยนจากพริกอ่อน เป็น เครื่องแกง (ที่บ้านใส่เครื่องแกงส้ม หรือแกงเหลืองภาคกลาง)
* รสชาติ จะแซบอีหลี ... หรอยจังหู ... รำขนัดเลยค่ะ ...
* ว่าแล้วก็หิว .. พ่อครู ทานยำแหนมข้าวทอดทรงเครื่อง ด้วยกันนะคะ ... เดี๋ยวปูชิมไข่ตุ๋นพริกอ่อน ผสมกัน .. อร่อยเหาะ
แล้วก็ ไอศกรีม ตบท้าย ค่ะ .. หนูขอจิ๊กไข่ไก่ต๊อก พ่อครู มาใส่ในไอติมนะคะ ... อร่อยเด็ดค่ะ ไม่แน่ใจว่า พ่อครูเคยลอง หรือยัง ... เชิญค่ะ
ถึงแป๊ด ไข่อาจจะฟักนานหน่อย เปลือกหนา อย่าเพิ่งหยุด เดี๋ยวจะส่งไปให้หลานๆอีก ฟักทั้งปี ชิมบ้างก็ได้นะ มีเยอะ อิ อิ
Key Word: "รักพี่นั้นเปรียบดังรถยางแป๊บ ยอบแยบต้องวิ่งเกียร์ปุเลง ปุเลง
เคยได้ยินแต่ มีเมียผอมเหมือนขี่รถถีบยางแป็บ อิอิ
นะมะแป๊ดนะ 55555
อ้าว พ่อครูครับ ผมไม่ใช่ศาสตราจารย์ทางด้านไก่ต๊อกนะครับ หน้าตาก็เหมือนกันไปหมด วิ่งจู๊ดเรียงแถวอย่างปราดเปรียว จะทักทายยังไม่ทัน
บางทีเอาสีไปพ่นที่ปีกหรือหลัง เป็นจุด เป็นขีด ใช้สีและลวดลายแตกต่างกัน เพื่อช่วยให้สังเกตได้จากระยะไกล อาจจะช่วยให้แยกแยะได้ง่ายขึ้นครับ -- แต่ว่าวิธีนี้ไ่ม่รู้จะทำให้ครอบครัวไก่ต๊อกแตกแยก จำสลับสับสนกันหรือเปล่า ไม่เข้าใจรสนิยมและนิสัยใจคอของไก่ต๊อกครับผม
ส่วนเรื่องจำนวน ผมว่าถ่ายรูปแล้วมานับทีหลังน่าจะแม่นกว่าครับ (เทคนิคหยุดเวลา/ขอเวลานอก)
กราบสวัสดีครับท่านครูฯ
บันทึกนี้ มีหลายๆ ประเด็นมากๆ เลยครับ งานวิจัยแบบพื้นบ้าน เช่น
เห็นไข่ตุ๋นแล้วน้ำลายไหลครัีบ อิๆๆๆ วันนี้ไ้ด้อาหารเผ็ดเข้าไปปลุกเซลล์ลิ้นเรียบร้อยแล้วครับ ไม่ได้กินเผ็ดวันไหนไม่มีแรงครับ ห้าๆๆๆ หากต้องเป็นกรรมกรนี่ขาดกินอาหารรสเผ็ดไม่ได้เลยครับ ขุดดินเหมือนว่าหน้าจอบไม่มีพลังครัีบ
ตอนเด็กๆ ผมจะชอบมากตอนที่เป็ดไม่ได้เข้าไปนอนในเล้านะครัีบ เพราะเราจะออกตามหาไข่เป็ดกันในตอนเช้ารุ่ง สนุกมากๆ ครับ เพราะจะต้องหาให้พบว่ามีการไข่ไว้ตรงไหนบ้าง หากไม่เท่ากับจำนวนไข่ที่อยู่ในเล้าในแต่ละเช้า และหาค้นทั่วแล้วไม่ครบ แสดงว่าเป็ดไข่ในสระน้ำ ประกอบกับเล่นน้ำและเคยเอาดินใต้พื้นดินมาเควี้ยงใส่กัน เลยได้ทราบว่าใช่จริงๆ ด้วย เป็ดไข่ในน้ำได้ด้วย ห้าๆๆๆๆ
น่าจะลองฝึกให้นกกระจอกเทศฟักไข่ไก่ต๊อกดูนะครับ หากทำได้คงสุดยอดครับ ให้ฟักนะครับ ไม่ได้ให้ทับให้เละนะเจ้าตาหวาน...อิอิ
ขอบคุณมากคร้าบบบบบ
มาแล้วจ้า
ไข่เจียวพริกสดร้อนๆ
ไข่ร้อนๆ ข้าวร้อนๆ
เอาดอกข่าโรยข้าว ขื่นหน่อยๆ เผ็ดหน่อยๆ รสจัด อาหย่อย
เมื่อ ส. 24 พฤษภาคม 2551 @ 21:10
668533 [ลบ]
ครูบาอยากนับไก่ต๊อกจริงๆหรือคะ
ทำยางงาย คร๊าบบบบบบ
น้ำเต้าครูอาราม งอกแล้วครับ
พ่อครูบาครับ ไข่ไก่ต็อกน่าจะเอามาทำไข่เค็มได้ไหมครับเนี่ย กินกับข้าวต้มอร่อยดีนะครับ
เมื่อ ส. 24 พฤษภาคม 2551 @ 19:54
668391 [ลบ]
Key Word: "รักพี่นั้นเปรียบดังรถยางแป๊บ ยอบแยบต้องวิ่งเกียร์ปุเลง ปุเลง
เคยได้ยินแต่ มีเมียผอมเหมือนขี่รถถีบยางแป็บ อิอิ
นะมะแป๊ดนะ 55555
มันก็ต้องเลียนแบบกันหน่อยละครับ
จะให้ดีเท่าต้นฉบับเห็นจะยาก อิ อิ
เมื่อ ส. 24 พฤษภาคม 2551 @ 19:54
668392 [ลบ]
ว้าว ๆๆ ขอให้น้ำเต้างอกโดวันโตคืนนะครับ อยากเห็นลูกจังครับ
คุณหมอขา
เดี๋ยวว่าง ๆ จะลองถามคนขี่ดูนะคะ ว่ารู้สึกอย่างไร
ก๊ากส์ ก๊ากส์
สวัสดียามค่ำครับ
มารายงานตัวก่อนนอนค่ะพ่อขา...พรุ่งนี้มีสอนทั้งวัน
กราบสวัสดีค่ะ..พ่อครู..
มาสะกดรอยความรักด้วยค่ะ..
ได้ความรู้เรื่อง ไข่ อีกเยอะเชียวค่ะ..และอาหารหน้าตาน่าอร่อย
พ่อครูสบายดีนะคะ..ฝนหยุดตกหรือยังคะ