GotoKnow

ตั้งสติ พิจารณา แล้วใช้ปัญญา หาทางรักษากายใจให้ปกติสุข

Lin Hui
เขียนเมื่อ 25 เมษายน 2551 10:47 น. ()
แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2556 18:59 น. ()
คุณคือคนหนึ่งที่เคยทาน"ไก่ !!! ทอด KFC" ใช่ไหมค่ะ โปรดพิจารณาข้อมูลต่อไปนี้สักนิดเพื่อชีวิตปกติสุขของลูกหลานเราในอนาคต

ข้อมูลต่อไปนี้เป็นข้อมูลที่ได้รับจากเพื่อนๆทั้งในและต่างประเทศที่บอกต่อๆกันมาค่ะ Lin Hui เห็นว่าเราต้องมีความรับผิดชอบต่อสังคมของเรา เมื่อทราบข่าวนี้เห็นว่าจำเป็นต้องบอกเตือนชุมชนคนชาว G2K เพื่อให้พิจารณาอย่างมีเหตุผลค่ะ

Subject:* FW: Fwd: FW: เรื่องจริงของ KFC ที่คุณอาจยังไม่รู้



------------------------------


KFCเป็นอาหารที่คนอเมริกันกินกันมากและแพร่หลายมากในอเมริกา
แต่ใครจะรู้ละว่าพวกเขากำลังกินอะไรเข้าไป ????
จากการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับ KFC
ของมหาวิทยาลัยนิวแฮมเชียร์
พบข้อเท็จจริงบางอย่างที่น่าตกใจ แต่ก่อนอื่น
ใครรู้บ้างว่า
ทำไมบริษัทถึงต้องเปลี่ยนชื่อจาก Kentucky Fried
Chicken ไปเป็น KFC ??? เหตุผลเป็นเพราะว่า
บริษัทนี้ไม่สามารถใช้คำว่า ' chicken'
หรือไก่ได้อีกต่อไป เพราะ KFC ไม่ได้ใช้ไก่จริงๆ
ในการทอดขายลูกค้า แต่บริษัทนี้ใช้ '
ไก่ที่ผ่านการตัดแต่งพันธุกรรม' มาทอดให้ลูกค้ากิน
ไก่นี้ได้รับการเลี้ยงให้มีชีวิตอยู่ด้วยการต่อท่อ
เข้าไปในร่างกายของไก่เพื่อปั๊มเลือด
และฉีดสารอาหารบำรุงกำลังเข้าไปในตัวไก่....
ไก่พวกนี้ไม่มีจะงอย ไม่มีขน
และไม่มีเท้าหรือตีนนี่แหละครับ
(เพราะฉะนั้นจึงนำไปทำยำเล็บมือไม่ได้ด้วยครับ)
เพื่อทำให้โครงสร้างของกระดูกหดตัวลง
เพื่อให้ได้เนื้อมากที่สุด
ซึ่งสิ่งนี้เป็นกลยุทธ์เด็ดของ KFC
เพราะมันจะช่วยลดค่าใช้จ่ายหรือต้นทุนในการผลิตให้
กับบริษัทเป็นอย่างมาก เนื่องจาก ไม่ต้องถอนขน จะงอย
และเท้า(หรือตีน) ไก่เวลาฆ่า
รัฐบาลอเมริกันไม่อนุญาตให้ใช้คำว่า ' ไก่ '
กับผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาใช้อีกต่อไป
ขอให้ดูภาพแล้วคุณจะรู้ว่า ทำไมถึงไม่ให้เรียกว่า '
ไก่ ' ???
''คนที่นำข้อมูลนี้มาเปิดเผย
ไม่ได้ต้องการสร้างให้เกิดกระแสตื่นตระหนกแต่อย่างใด
แต่ต้องการให้สาธารณะชนได้รับรู้
เพื่อที่ทางบริษัทจะได้มีจิตสำนึก และหันกลับมาใช้ '
ไก่ ' ที่แท้จริงมาทำผลิตภัณฑ์

ขอย้ำว่า..........นี่คือภาพที่ได้จากการถ่ายรูปของไก่ที่ถูกตัดแต่งพันธุกรรมจริงๆ....
ไม่ใช่ภาพการ์ตูนแอนนิเมชั่นหรือภาพตัดต่อแต่อย่างใดครับ
.
---------------------------------------------------------------------------------------
 
 
 

 

KFC.jpg

------------------------------
You rock. That's why Blockbuster's offering you *one month of Blockbuster
Total
Access*<http://us.rd.yahoo.com/evt=47523/*http://tc.deals.yahoo.com/tc/blockbuster/text5.com>,
No Cost.






------------------------------
Get news, entertainment and everything you care about at Live.com. Check
it out! <http://www.live.com/getstarted.aspx>


------------------------------
Get news, entertainment and everything you care about at Live.com. Check
it out! <http://www.live.com/getstarted.aspx>

 


ความเห็น

Lin Hui
เขียนเมื่อ
  • ไม่ได้ตั้งใจลิงค์เวปเหล่านี้ค่ะ
  • ติดมาจากการคัดลอกข้อมูลมาแปะบนบันทึกนี้ค่ะ
หยั่งราก ฝากใบ
เขียนเมื่อ

สวัสดีค่ะ อ.Lin Hui

  • ขอบคุณอาจารย์มากค่ะ ที่แนะนำเรื่องดีมีประโยชน์เช่นนี้
  • หลาน ๆ ที่บ้านของคนไม่(ไม่)มีราก ชอบทาน KFC และพิซซ่ามากค่ะ..และผู้ใหญ่ซึ่งก็ทราบว่าอันตราย...แต่ไม่ตระหนัก ว่าอันตรายขนาดไหน รู้สึกง่าย ๆ ว่า ..ให้เด็ก ๆ ทานนาน ๆ ครั้ง คงไม่เป็นไร...เกรงลูกหลานจะแปลกแยกไปจากคนอื่น ๆ ในสังคม
  • ..ใคร ๆ ก็กินทั้งนั้น เรากินนาน ๆ ครั้ง...ไม่เป็นไรหรอก..
  • ใส่ยาพิษ (ด้วยความรักและรู้เท่าไม่ถึงการณ์) ให้ตัวเองและลูกหลาน
  • ปกติคนไม่มีรากก็ชอบทานไก่ค่ะ แต่ไม่ทานมากเพราะประมาณตนว่า คนรุ่นเรานั้น..ควรลดละเนื้อสัตว์ได้แล้ว เพราะไม่มีความจำเป็นต่อการเลี้ยงสังขารแล้ว ต้องกินน้อย นอนน้อย พูดน้อย ทำงานให้มากขึ้นค่ะ
  • จะขออนุญาต นำข้อมูลนี้ไปเผยแพร่นะคะ
  • ขอบคุณมากค่ะ
mim
เขียนเมื่อ

สวัสดีค่ะอาจารย์ Lin Hui

  • ตามพี่คนไม่มีรากมาค่ะ
  • ชอบกินเหมือนกันค่ะ รู้ว่ามันอันตรายแต่ก็อดใจไม่ได้สักทีค่ะ
  • เห็นไก่ตัวนี้แล้วคงหายอยากไปนานค่ะ

ขอบคุณค่ะสำหรับสาระดีๆ

Lin Hui
เขียนเมื่อ

P

 

  • ขอบคุณค่ะ
  • ช่วยกันคนละไม้คนละมือ
  • ทำให้สังคมเราดีขึ้นค่ะ

 

Lin Hui
เขียนเมื่อ
  • สวัสดีค่ะครูมิม
  • ขอบคุณค่ะที่เข้มาบอกว่าจะ....
  • ถ้าจะให้ดีช่วยบอกคนรอบข้างด้วยนะค่ะ
  • ชื่อคล้ายลูกสาวคนโตค่ะ เธอชื่อ มิ้ม
ครูอ้อย แซ่เฮ
เขียนเมื่อ

สวัสดีค่ะอาจารย์....Lin Hui

  • ครูอ้อย อ่านแล้วค่ะ  เคยได้ยินมาเหมือนกันค่ะ  แต่ไม่มีเอกสารรายละเอียดที่ชัดเจน
  • ตามปกติ  ไก่  ครูอ้อยก็ไม่ค่อยกินล่ะค่ะ  แต่เป็นห่วงเด็กๆ  หมายถึงนักเรียนของครูอ้อยและนักเรียนทั่วโลก ที่ชอบกินไก่กันจังเลย
  • เอ...เมื่อมันไม่ใช่ไก่  ก็ไม่เรียกว่า ไก่ทอด  บ้านเราจะใช้ เจ้าตัวนี้หรือเปล่าคะ 
  • อูยยย  กินแล้ว มีผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร เนอะ 
  • คิดมากไปหรือเปล่านะ  มิน่า นักเรียนจึงอ้วน ตัวโตกว่าปกติ  แล้วก็..ความฉลาดลดลง และดื้อมากขึ้น
  • มัวแต่ไปโทษ นมวัว  ที่แม้  อาจจะเป็น เจ้านี่ก็ได้นะคะ

ขอบคุณอาจารย์มากค่ะ  ต้องเอาไปบอกนักเรียนสุดเลิฟแล้วล่ะคะ

พลเดช วรฉัตร
เขียนเมื่อ

เริ่มจากครอบครัวครับ

การจะเปลี่ยนพฤติกรรมคน ผมเห็นว่าครอบครัว น่าจะดีที่สุด

ก็คือพ่อแม่

ขอบคุณครับ

เห็นแล้วน่าตกใจและสงสารคะ ไม่ว่าจะเป็น หมู ไก่ วัว และสัตว์ต่างๆ ที่ถูกขุนมาเพื่อการบริโภคของคน หันมาทานมังสวิรัติกันดีกว่าคะ

ขจิต ฝอยทอง
เขียนเมื่อ
  • ขอบคุณมากครับอาจารย์
  • จะเอาไปบอกเด็กๆๆ
  • หลานๆๆที่บ้านผมไม่ให้กินแล้ว
  • ให้กินไก่ไทยที่เราเลี้ยงเอง
  • ไก่เราร่าเริงมากกว่า
  • บินทีไกลมาก เป็นไก่แจ้ ผสมไก่ป่าครับ
  • ทำเล้าให้นอนไม่นอนครับ
  • ชอบนอนต้นไม้
  • อิอิๆๆๆ
nobody
เขียนเมื่อ

ขอบคุณค่ะ คุณ Lin Hui
น่ากลัวมากๆเลยค่ะ ยิ่งวิทยาศาสตร์ก้าวหน้าจริยธรรมยิ่งเสื่อมโทรม เชื่อไหมคะว่า เดี๋ยวนี้เม็ดพริกทานเหลือๆที่เราเคยนำมาเพาะต้นพริกกินเองเป็นผักสวนครัวรั้วกินได้เมื่อสมัยเด็กๆ ตอนนี้เพาะเองไม่ได้แล้ว ต้องซื้อเขากินอย่างเดียวค่ะ

แม้จะหันมาทานผักแต่ก็ยากนักที่เราจะแยกแยะได้ว่าผักที่เราทานกันนั้นเหมือนผักที่ปู่ย่าตายายเราทานหรือไม่ ขอบคุณมากค่ะ

เนปาลี
เขียนเมื่อ
  • ธุ อาจารย์ค่ะ..

เห็นภาพแล้วร้องว๊าย!!!!!!! เลยค่ะ  ต้อมเป็นอีกคนที่ชอบทานไก่ทอด KFC  แต่โชคดีที่บ้านต้อมอยู่ไกลๆๆ  เลยนานๆ ทานครั้ง   เห็นไก่ไร้ขนนี่..ทำให้หายอยากเลยค่ะ 

 

ป.ล.คิดถึงอาจารย์ค่ะ

 

Lin Hui
เขียนเมื่อ

P

 

  • ขอบคุณมากค่ะ
  • บ้านเมืองน่าอยู่
  • เพราะมีครูดีๆอย่างครูอ้อยค่ะ
Lin Hui
เขียนเมื่อ

P

 

  • ขอบพระคุณค่ะ
  • เราต้องช่วยทำให้สังคมเรารู้ข้อมูล
  • เพื่อใช้สติปัญญาพิจารณาอย่างเท่าทันค่ะ
Lin Hui
เขียนเมื่อ

P

 

  • ต้องขอบคุณทีมงาน ของอาจารย์ค่ะ
  • ที่ทำให้ Lin Hui ใช้ช่องทางนี้
  • บอกกล่าวแก่ชาว G2K อีกช่องทางค่ะ
Lin Hui
เขียนเมื่อ

P

 

  • ขอบคุณค่ะอ.ขจิต
  • ช่วยกันคนละไม้คนละมือ
  • ให้รู้เท่าทันสังคมทุนนิยมค่ะ
Lin Hui
เขียนเมื่อ

P

  • ขอบคุณมากค่ะหมอ
  • การรับรู้ข่าวสารข้อมูลฉับไว
  • ต้องขอบคุณ IT
  • หากรู้จักใช้เป็นคุณอนันต์
  • เราต้องรู้ทันสังคมทุนนิยม
  • ที่มีเทพเจ้าเป็นเงินตราค่ะ
ทองหยอด
เขียนเมื่อ

สวัสดีครับคุณ Lin hui

ข้อมูลของอาจารย์เป็นประโยชน์มากครับ  อย่างน้อยเด็กน้อยที่บ้านก็เริ่มเข้าใจในสิ่งเหล่านี้แล้ว

พวกบริษัทต่างชาติคิดเอาแต่ผลประโยชน์ข้างเดียว

เราต้องช่วยกันบอกต่อ

ขอบคุณครับ

Lin Hui
เขียนเมื่อ

P

 

  • ไม่อยากจะเชื่อเลยว่าสิ่งที่คิดเป็นจริง
  • เฮ้ยโล่งอกไปที่ ที่อยู่ไกล ค่ะ
Lin Hui
เขียนเมื่อ

P

 

  • ขอบคุณค่ะ คุณวัชรา ทองหยอด
  • สังคมไทยแท้ ก็จะมีน้ำใจแบ่งปันช่วยเหลือกันอย่างนี้ละค่ะ
  • เราใช้ปัญญาแก้ปัญหา
  • แต่เราไม่เคยได้ข้อมูลเหล่านี้จากผู้มีหน้าที่รับ(ผิด)ชอบ
  • ที่กินเงินเดือนจากภาษีของเรา
JJ
เขียนเมื่อ

โชคดีครับ JJ กินแต่ไก่ย่างเขาสวนกวาง

Sasinand
เขียนเมื่อ

อ่านแล้วน่ากลัวค่ะ ตอนนี้ คงไม่กล้ากินแล้วค่ะ โอย แย่จัง..

ขอบคุณครับอาจารย์หลินฮุย กินไก่ย่างเขาสวนกวางแบบ อาจารย์เจเจ ปลอดภัยกว่า  จะเผยแพร่ต่อไปครับ

สิทธิรักษ์
เขียนเมื่อ

คนโง่อย่างพวกเราเป็นเหยื่อ ของคนเอาเปรียบ (ระบบทุนนิยม)

คุณรู้อีกไหมว่า เมืองไทยก็มีข่าวเรื่องนี้ด้วยครับ แต่ยังไม่มีใครขุดคุ้ย

ขอโทษครับที่มาช้าไปหน่อย  .........................รวมตะกอน

โค้ชส้ม Citrus
เขียนเมื่อ

ขอบคุณ อ.พรรณีค่ะ ที่พามาอ่าน เห็นแล้วยิ่งรู้สึกว่ามนุษย์เรานี่แหละที่ฆ่ามนุษย์ด้วยกันเอง โดยผ่านการทำร้ายชีวิตสัตว์ให้ผิดธรรมชาติอีกด้วยค่ะ

กวิน
เขียนเมื่อ
  • นึกถึงคุณนันทนา (แฟน) เธอชอบกิน KFC
  • แต่ถ้าเธอมาอ่านบทความนี้ก็คงยังกินอยู่มั้งขอบคุณครับ 55
  • คนมันชอบกิน
พี่อักษร ทับแก้ว
เขียนเมื่อ
  • สวัสดีค่ะ คุณ Lin Hui เคยได้ยินข่าวมาบ้างเหมือนกันค่ะ แต่ไม่เคยเห็นหน้าตาเจ้าไก่ประหลาดนี้มาก่อน ต้องไปเรียกคุณบ็อบมาดูรูป เพราะรายนั้นชอบทานนักไก่ทอด อักษรชอบไก่ย่างแบบไทย ๆ มากกว่าค่ะ โดยเฉพาะตีนไก่นี่ของโปรด ฝรั่งงงค่ะว่ากินได้ด้วยเหรอเจ้าตีนไก่เนี่ย
  • คิดว่าไก่ทอดบริษัทอื่น อย่าง Church Chicken คงยังเป็นไก่จริงนะคะ ( แน่ะ ยังไม่เลิกกินอีก ) ก่อนหน้าที่จะอ่านบทความนี้เคยคิดว่าสาเหตุที่ KFC ใช้ไก่ประหลาดนี้คงเป็นเพราะว่าเขาใช้ไก่มาก จนเลี้ยงไม่ทัน แล้วก็คิดต่อไปว่า เมืองไทยคงมีไก่เยอะ และคงใช้ไก่จริง ( ตั้งใจไว้ว่าจะไปกินที่เมืองไทยช่วงซัมเมอร์นี้ )
  • แต่พอมาอ่านบทความนี้ถึงรู้ว่าเป็นเหตุผลในการลดต้นทุนในการผลิต ไม่ใช่เพราะไก่จริงขาดตลาด...... เอ...แต่ที่เมืองไทยค่าแรงงานถูก ใช้ไก่จริงก็คงต้นทุนไม่สูงเท่าไร....สงสัยจังค่ะเขาใช้ไก่ประหลาดนี้ที่เมืองไทยแล้วจริง ๆ เหรอ
  • ขอบคุณอีกครั้งค่ะ ที่เอาเรื่องนี้มาลง ทำให้คิดอีกทีก่อนจะกินครั้งต่อไป ( กินดี ไม่กินดี กินดี ไม่กินดี )
หยั่งราก ฝากใบ
เขียนเมื่อ
  • อ.  Lin Hui คะ
  • มาดูภาพที่ช่วยสร้างสมดุลให้อารมณ์ค่ะ
  • ที่นี่ ค่ะ
หยั่งราก ฝากใบ
เขียนเมื่อ
  • ขอโทษค่ะ
  • ใส่ link ไม่ดีค่ะ
  • เอาใหม่นะคะ ที่นี่ ค่ะ
กมลวัลย์
เขียนเมื่อ

สวัสดีค่ะอ. Lin Hui

เพิ่งตามมาดูไก่ที่ไม่ใช่ไก่เสียแล้ว

น่าสงสารจังค่ะ

ไม่เคยได้ยินข่าวนี้นะคะ แต่ตัวเองเลิกกินไปหลายปีแล้วค่ะ น่าจะร่วมเป็นสิบปีได้

บ้านเรามีอาหารอื่นๆให้เลือกเยอะค่ะ ส่วนใหญ่ถ้าทานจะเป็นพวกไก่ย่างส้มตำตามร้านเสียมากกว่า อิอิ

แต่บอกไม่ได้จริงๆ ว่าอาหารถูกที่ทานทุกวันนี้ถูกดัดแปลงไปถึงไหนแล้ว ธรรมชาิติจริงๆ คงเหลือน้อยมาก ขนาดปลูกเองก็คงถูกอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมกระทบไปด้วย นับว่ากิเลสมนุษย์ได้เปลี่ยนโลกใบนี้ไปแล้วอย่างแก้คืนไม่ได้

น่าเศร้า..แต่ก็ต้องอยู่ต่อไป และช่วยกันคนละไม้คนละมือต่อไปค่ะ ^ ^

สิทธิรักษ์
เขียนเมื่อ
  • อดข้าวข้าพเจ้าตายแต่ผู้เดียว
  • อดแก้...............มันตายทั้งฝูงเลยนา
  • ชอบจริงๆ ตามมาชื่นชม

    สวัสดีค่ะ .. ตามคนไม่มีรากมาค่ะ

        KFC ของโปรดมาก..ก..ก..ก  แต่เห็นแบบนี้แล้ว หยึย..ย..ย..ย สงสัยต้องค่อยๆ ลด ละ เลิก  แบบว่าของชอบจะให้เลิกเลยคงยาก   

        ขอบพระคุณข้อมูลดีๆ คราวต่อไปต้องยับยั้งใจตัวเองก่อนจะซื้อแล้วค่ะ...

    ก้ามปู
    เขียนเมื่อ

    สวัสดีคะ

    อ่านแล้วงงนะคะ ว่ามันจะอยู่ได้อย่างไรคะ แต่ ดีที่ไม่ค่อยทานนะคะ

    คนมองต่างมุม
    เขียนเมื่อ
    • ตั้งสติ พิจารณา แล้วใช้ปัญา เรื่องที่ส่งมา จริงกี่เปอร์เซ็น
    • มีหลักฐานพิสูจน์หรือไม่
    • ระวังถูกฟ้องหมิ่นประมาท
    a l i n_x a n a =)
    เขียนเมื่อ

    สวัสดีค่ะอ.LinHui

    ขอบคุณอาจารย์มากค่ะ ที่ไปตามมาให้ชม อ่านแล้ว สงสารทั้งคนและไก่ ไม่นึกว่าจะทำกันซะขนาดนี้  ปกติก็หยุดเคเอฟซีมานานมาก จริงๆเพราะพยายามเลี่ยงอาหารdeep fry และรู้สึกว่าที่นี่จะขายเคเอฟซีไม่ค่อยดี อาจเป็นเพราะคนที่นี่ชอบอาหารที่คนในท้องถิ่นทำไก่ชิ้นไม่มี กระดูกชุบขนมปังป่นทอดที่เรียกว่า ชิคเก้นคัสสึแบบญี่ปุ่น เคเอฟซีที่นี่ก็เลยเหงาหงอยไม่เจริญเท่าไหร่ แต่คุณปู่ที่บ้าน นานๆมากจะเรียกร้องอยากกินตรงปีกซักที ไว้จะขอนำไปเล่าให้หนุ่มๆที่บ้านและเพื่อนๆฟังนะคะ เพื่อเป็นยันต์(ยืนยัน)ว่าไม่จำเป็นต้องไปอยากรับประทาน...

    พิสูจน์
    เขียนเมื่อ

    กินไก่ทอด..ว่ายอด ต้องยั้งหยุด

    มาสะดุด กรรมวิธี ที่ทำไก่

    เป็นไก่เทียม ไก่แท้ ไม่แน่ใจ

    ต้องเปลี่ยนไป กินปลา ปักเป้าเอย

    Lin Hui
    เขียนเมื่อ

    PPPPPPPPP

    ขอเรียนหารือทุท่านค่ะ

    สืบเนื่องจาก comment ที่ 33 Lin Hui  ขอตั้งสติ ขอถาม กัลยาณมิตรทุกท่านว่าการนำข้อความที่เราได้รับต่อๆมาจากเพื่อน แล้วมาบอกเพื่อนใน G2K นั้นเป็นเหตุให้ถูกฟ้องได้หรือไม่อย่างไร ขอความกรุณาช่วยตอบให้ทราบด้วย จะเป็นพระคุณยิ่ง หากไม่สะดวกใจที่ตอบในบันทึกนี้ตอบทาง อิ-เมล์ส่วนตัวก็ได้ค่ะ

    ขอขอบคุณล่วงหน้าในความกรุณามา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ

    Lin Hui
    เขียนเมื่อ

    PPPP

    หากข้อมูลที่ Lin Hui นำมาโพสไว้คราวนี้เป็นประโยชต่อกัลยาณมิตร ขอยกความดีนี้ให้แก่เพื่อนผู้กล้าที่เปิดเผยข้อมูลนี้ค่ะ

    Lin Hui
    เขียนเมื่อ
    ไม่มีรูป
    33. คนมองต่างมุม
    เมื่อ ศ. 25 เม.ย. 2551 @ 23:08
    623734 [ลบ]

    • ตั้งสติ พิจารณา แล้วใช้ปัญา เรื่องที่ส่งมา จริงกี่เปอร์เซ็น
    • มีหลักฐานพิสูจน์หรือไม่
    • ระวังถูกฟ้องหมิ่นประมาท
    • กราบเรียนท่านผู้ทรงปัญญา ข้าน้อยด้อยทั้งสติและปัญญา ขอกราบแทบเท้าบาทาขอท่านโปรดมตตากรุณาชี้แนะ ว่าจะต้องทำอย่างไร
    • ขอท่านผู้ทรงปัญญาเปิดเผยตัวตน ให้ข้าน้อยได้มีโอกาสกราบงามๆด้วยค่ะ
    พันคำ
    เขียนเมื่อ

    ขอบคุณครับ เมื่อเทียบกับการดัดแปลงพืชต่างๆ เช่น ถั่วเหลือง ข้าว มะเขือเทศ มะละกอ ปลาบางชนิด ที่รับประทานกันทุกวัน ผมคิดว่า เรื่องนี้ เป็นไปได้สูง หรือเป็นจริงได้แล้ว วิธีการทางวิทยาศาสตร์คงใช้การเปรียบเทียบยีน  ระหว่างสัตว์ปีกต่างๆที่มีลักษณะด้อยที่ต้องการแบบนั้น เมื่อพบแล้ว ก็นำมาตัดต่อใส่ทดแทนยีนปกติ

    พวกพืชดัดแปลงต่างๆ ไม่ได้ทำให้ลักษณะแปลกไป จึงเห็นเสมือนปกติ แต่จริงๆในองค์ประกอบยีนนั้นดัดแปลงไป

    ในสัตว์เกษตรกรรมเหล่านี้ หลังจากชำแหละแล้ว ก็น่าจะดูปกติ น่าทานด้วยเนื่องจากไม่มีขนเลย 

    แต่ขณะที่มันมีชีวิต มันจะเกี้ยวพาราสีกันได้ไหม ใช้ชีวิตปกติไหม?  ถ้าเป็นจริงก็ดีแล้วที่ไม่ให้เรียกว่า "ไก่" เพราะไก่ต้องงามเพราะขน!

    Lin Hui
    เขียนเมื่อ

    P

     

    • ขอบพระคุณค่ะที่มาเติมเต็มองค์ความรู้ค่ะ
    • Lin Hui ประทับใจมากค่ะ
    • หน้าที่ความรับผิดชอบในการตรวจสอบ พิสูจน์ทราบ
    • การตัดแต่งพันธุกรรมพืชและสัตว์ เป็นหน่วยงานไหนค่ะ(คงไม่ใช่ อย.นะค่ะ)
    • แล้วมีความถี่ของการสุมตรวจมากน้อยแค่ไหนค่ะ
    พันคำ
    เขียนเมื่อ

    เรื่องดัดแปลงไก่ของ KFC นี้ ปรากฏมีเว็บไซต์มากมาย ทั้งที่ บอกว่า จริง และที่บอกว่า โกหก คือ ในเชิงวิธีการเป็นไปได้ แต่ทำหรือไม่ทำ ฟังหูไว้หูครับผม ที่น่าสังเกต คือ องค์กรกรีนพีซ (สากล,ไม่มีผลประโยชน์ ดังนั้นพูดอะไร ฟันธง) ที่รณรงค์ ต้านการทำ GMO ตลอด กลับไม่มีปฏิกิริยา หรือแม้แต่ข้อมูล ซึ่งเรื่องขนาดนี้ ถ้าจริงต้องพูดแล้ว ถ้าจะเป็นตัวแทนที่แท้จริง ไปที่นี่ครับ http://www.greenpeace.or.th/

    คำถามว่าใคร ดูแล คือ สำนักงานอาหารและยา และได้บังคับว่าอาหารที่มีส่วนประกอบ GMOทุกอย่างต้องติดฉลาก ตั้งแต่ พ.ค. 2546

    การตรวจมีข้อความดังนี้ครับ

    "สามารถส่งตรวจวิเคราะห์วัตถุดิบหรืออาหารได้ที่ ห้องปฏิบัติการดีเอ็นเอเทคโนโลยี สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โทร. 034 282-433-4 ห้องปฏิบัติการตรวจอาหารดัดแปรพันธุกรรม กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข โทร. 0 2951 0000 ต่อ 9515 ห้องปฏิบัติการตรวจวิเคราะห์สิ่งมีชีวิตดัดแปรพันธุกรรม กลุ่มงานวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพ สำนักวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โทร 0 2904 6885-95 ต่อ 6108 และที่สถาบันอาหาร โทร. 0 2886 8088 ต่อ 521, 522 ทั้งนี้ การยื่นขอใช้ฉลากจีเอ็มโอจะปฏิบัติเหมือนการยื่นปกติในอาหารกลุ่มอื่น ๆ ในกรุงเทพฯ ติดต่อที่ อย. ส่วนต่างจังหวัด ติดต่อที่สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดนั้น ๆ อย่างไรก็ตาม อย. จะร่วมมือกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทำการสุ่มเก็บตัวอย่างในท้องตลาดเพื่อติดตามการแสดงฉลากจีเอ็มโออย่างต่อเนื่อง หากตรวจพบการฝ่าฝืนจะถูกระวางโทษปรับไม่เกินสามหมื่นบาท"

    ที่มา

    http://elib.fda.moph.go.th/elib/cgi-bin/opacexe.exe?op=dsp&wa=F53F1BE&bid=29386&qst=@1531,@1385,^,@279,^&lang=1&db=jindex&pat=%a8%d5%e0%cd%e7%c1%e2%cd&cat=gen&skin=u&lpp=20&catop=&scid=zzz

    ผมอยากเรียนว่า เว็บไซต์ ของ อย. ข้างบนนี้ ดีมาก มีข้อมูลมาก สามารถค้นที่ต้องการได้ทั้งหนังสือ วารสาร และ อี-เลิร์นนิง ครับ

    ขอบคุณครับ

     

    Conductor
    เขียนเมื่อ

    ได้แง่คิด ขอบคุณครับอาจารย์ อาจารย์เขียนไว้ในบันทึกตั้งแต่ต้นแล้วว่า "เพื่อให้พิจารณาอย่างมีเหตุผลค่ะ"

    ตัวผมไม่คิดว่าไก่ที่ปรุงเป็น "อาหาร" ในเมืองไทยเป็นไก่ตัดแต่งพันธุกรรมหรอกครับ มีการต่อสู้กันทางความคิดมากมาย... เท่าที่ตามข่าว (แต่เงียบไปแล้ว) คือมีความพยายามจะให้ทดลองปลูกพืช GMO ซึ่งไม่รู้ว่าได้ข้อสรุปอย่างไร... เชื่อว่าไม่มีการอนุมัติให้ปลูก แต่อาจมีการทดลองในห้องทดลองได้ แล้วก็หลุดรอดออกมาปนเปื้อนกับแปลงปลูกข้างนอกตามเคย

    ในเมื่อสหรัฐยอมรับ GMO ก็ต้องยอมรับผลของ GMO ด้วย และเมื่อมีการบิดเบือนธรรมชาติขึ้นแล้ว ผลลัพธ์หยุดได้ยาก คล้ายกับโรคระบาดนะครับ หรือความจำเป็นในการเฝ้าระวังการกลายพันธุ์ของโรคไข้หวัดนก เป็นจากคนสู่คน

    หน่วยงานที่ทำวิจัยเรื่องการตัดแต่งพันธุกรรม คงจะมีหลายมหาวิทยาลัย เชื่อว่า ไบโอเทค น่าจะมีข้อมูลครับ

    ที่ผมเชื่อว่าไก่เป็นไก่เลี้ยงธรรมดา ก็เพราะบรรดานักธุรกิจการเกษตร มีอิทธิพลทางการเมืองมากเหลือเกิน เข้าได้กับทุกขั้วอำนาจ เปลี่ยนสีได้เร็วกว่าไฟสัญญาณจราจรเสียอีก แดง เหลือง เขียว ติดทุกดวง-ทุกทาง ได้หมดเลยครับ

    ก่อนที่พ่อค้าไก่จะทำการตัดแต่งพันธุกรรมไก่ ผมเสนอให้ทดลองกับนักการเมืองก่อนครับ แก้ด้วยจริยธรรม/สำนึกไม่ได้แล้ว

    Conductor
    เขียนเมื่อ

    ลืมเรื่องสำคัญไป คือถ้าผมคิดผิดก็ไม่เป็นไร เพราะว่าไม่กินอาหารแบบนี้อยู่ดีครับ

    สวัสดีครัีบพี่...

        สบายดีนะครัีบ ขอบคุณมากครัีบ สำหรัีบเรื่องไก่ ทำให้ผมนึกถึงการใช้ฮอร์โมนในการเลี้ยงไก่ ไ่ม่ว่าจะใส่น้ำ หรือผสมในอาหารหรือว่าการฝังหัวไก่นะครัีบ สิ่งเหล่านี้คงไม่สูญหายไปจากเนื้อไก่แน่นอนครัีบ เราชอบกินไก่กันครัีบ

        ตอนนี้คนเรา เริ่มมีลูกได้กันตั้งแต่กี่ปีครัีบ อาจจะมีผลจากสารเร่งต่างๆ ก็ได้นะครัีบ หรือโครงสร้างทางยีนอะไรต่างๆ ปรับตัวให้เข้ากับความเป็นอยู่ในชีิวิตแบบโลกปัจจุบัน วันหนึ่งคนเราที่เคยมีอายุเฉลี่ยเมื่อก่อนเป็นร้อยปี ตอนนี้เหลือหกเจ็ดสิบปี ต่อไปลดลงเรื่อยๆ เราอาจจะมีอายุราวๆ สิบปีก็ได้ครัีบ ต่อไป  อาจจะสืบพันธุ์มีลูกกันได้ตั้งแต่สองสามขวบ แล้วอาจจะตายในช่วงวัยสิบถึงสิบห้าปีก็ได้ครัีบ

        หากเราเชื่อว่าจิ้งเหลน ตะกวด จิ้งจก เกิดจากการปรับตัวให้เหมาะกับโลก คนเราวันหนึ่งก็อาจจะทำนองนี้ครัีบ คิดค้นกันต่อไปครัีบ...ผมเชื่อว่า อายุขัยเฉลี่ยคนไทยจะลดลงเรื่อยๆ เพราะเราใช้สมองของเราที่ธรรมชาติให้มาในด้านที่ไม่สมควรครัีบ....

        ลองดูไปเรื่อยๆ ครัีบ ขอบคุณมากครัีบ

    ไม่ใส่ชื่อ
    เขียนเมื่อ

    จาก GMO มาถึงยาตอนไก่ ขอร่วมวงครับ

    เหน็บฮอร์โมนในไก่

    ผมเชื่อว่าเหลือในไก่ และมากด้วย ไม่ใครจะมาตรวจได้ทั่วถึงแน่

    (เปรียบเทียบได้กับ การตรวจจับกวดขันกฏจราจร)

    เนื่องจากว่าทานไก่มามาก ผมสงสัยว่าฮอร์โมนตกค้างในไก่เหล่านั้น มีผลต่อพัฒนาการ จากเด็ก สู่วัยรุ่น และวัยผู้ใหญ่ของผม (ถ้าพิสูจน์ว่าจริง  ผมน่าจะสามารถฟ้องเรียกค่าเสียหาย!)

    แม้ว่าเราย้อนกลับไปเปลี่ยนแปลงอะไรไม่ได้ เราสร้างอนาคตที่ดีได้ น่าจะเก็บข้อมูลย้อนหลัง วิเคราะห์หานัยสำคัญของความสัมพันธ์ ระหว่างยาที่มีขาย ชนิดและปริมาณ ในช่วงเวลาใดเวลาหนึ่งในอดีต กับผลต่อร่างกายที่ตรวจพบในปัจจุบัน (แต่ว่า ใครจะทำ)

     

    paew
    เขียนเมื่อ

    สวัสดีค่ะ อ.Lin Hui

    ขอบพระคุณอาจารย์มากค่ะ หากเป็นจริงก็เป็นอะไรที่ต้องระวังพอสมควรค่ะ เพราะหลายฝ่ายพยายามบอกว่าพืชตัดแต่งพันธุ์กรรมอันตราย แต่นี่เป็นสัตว์ตัดแต่งพันธุ์กรรม เชื่อว่าคงยิ่งจะอันตรายมากกว่า...วันก่อนไม่ทราบว่าไปอ่านบันทึกของท่านใด ก็มีไก่ไร้ขนแบบนี้มาโชว์เหมือนกันค่ะ แต่ไม่ใช่ไก่ KFC ค่ะ ไม่ทราบว่าเป็นการกลายพันธุ์ หรือโดนกลั่นแกล้ง

    nobody
    เขียนเมื่อ

    สวัสดียามเย็นค่ะ

    ไม่ค่อยว่างแวะมาทักทายเลยค่ะ

    เอาลูกพลับมาฝากค่ะ

    naree suwan
    เขียนเมื่อ
    • อาจารย์ขาเห็นแล้วสงสารทั้งไก่และสงสารคนกินไก่
    • บริษัทอาหารยักษ์ใหญ่ ที่ไม่มีจริยธรรมแบบนี้มีมากขึ้นนะคะ
    • ยุคข้าวแพงแบบนี้การแข่งขันในตลาดอาหารจะทวีสูงขึ้น
    • น่าห่วงนะคะ ว่าเราจะเป็นหนูทดลองให้กินอะไรแปลกๆอีกหรือไม่
    เบิร์ด
    เขียนเมื่อ

    สวัสดีค่ะพี่ LinHui

    ขอโทษที่เข้ามาช้านะคะ

    เบิร์ดไม่สามารถฟันธงได้ว่าสิ่งที่เ็ห็้นนั้นเกิดขึ้นจริงหรือไม่ ..แต่เบิร์ดขอสนับสนุนที่คุณเม้งกล่าวในเรื่องของฮอร์โมนค่ะ

    ปัจจุบันเราพบว่าเด็กผู้หญิงมีประจำเดือนเร็วขึ้นเยอะ บางคนมีตอน 9 ขวบ..สาเหตุที่วงการแพทย์คิดถึงคือสารเร่งหรือฮอร์โมนในอาหารเช่นไก่ ค่ะพี่ LinHui  การมีประจำเดือนเร็วทำให้มีหลายอย่างตามมา เช่น้เรามีคุณแม่อายุน้อยเพิ่มขึ้น  อันตรายทางเพศ หรือการชะลอความสูงของเด็กผู้หญิงค่ะ

    การรับประทานในปัจจุบันต้องคิดมากขึ้นนะคะ เรื่องที่พี่ LinHui นำมาฝากเป็นเรื่องที่ได้แง่คิดค่ะ และเบิร์ดเห็นด้วยกับหลายๆท่านว่าพี่ LinHui ระบุชัดว่า  บันทึกนี้ "เพื่อให้พิจารณาอย่างมีเหตุผล"  ค่ะ ^ ^

    ขอบพระคุณสำหรับบันทึกที่ทำให้เบิร์ดได้คิดว่าการเล่นเรื่องฮอร์โมนตกค้างในไก่เป็นสิ่งที่น่าสนใจมากๆ  แม้เบิร์ดจะนึกยังไม่ออกว่าการตรวจสอบนั้นมีมาตรฐานอะไรบ้างก็ตามค่ะ ^ ^


    พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
    ClassStart
    ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
    ClassStart Books
    โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท
    ภาษาปิยะธอน (Piyathon)
    เขียนโค้ดไพทอนได้ด้วยภาษาไทย