ฝรั่งธรรมดา..ที่ไม่ธรรมดา
<-------- ใครรู้บ้างว่านี่คืออะไร ?
ตอบว่า เปลือกหอยแมลงภู่น่ะสิ แล้วเขาเอาไว้ทำอะไรล่ะ
มาดูเฉลยกัน -----> 
ใช้ปอกเปลือกฝรั่งจ้า
ที่นี่คือบ้านของลุงบุญยัง ทิพย์ประสาตร์
อายุ 75 ปี หมู่ 1 ต.นครชุม อ.เมือง จ.กำแพงเพชร
ทำการเกษตรแบบไร่นาสวนผสม
มีทั้งนาข้าว ฝรั่ง ส้มโอ กล้วยน้ำว้า ผลไม้นานาชนิด เลี้ยงปลาในบ่อดิน ปลูกผักสวนครัว
รายได้หลักมาจากการทำนา ขายผลไม้ในสวน จึงหันมาทำอาชีพเสริมคือ ทำฝรั่งแช่บ๊วยส่งขายตามโรงเรียนต่าง ๆ ทำไปทำมาฝรั่งแปรรูปขายได้ดี ทำทุกวัน รายได้วันละ 300-400 บาท ไปๆมาๆ อาชีพเสริมรายได้ดีกว่าอาชีพหลักซะอีก เพราะสามารถใช้ฝรั่งได้ทุกลูกในสวน เพราะฝรั่งที่มีแผลใช้เปลือกหอยปอกก็เรียบเนียน เปลือกที่ปอกก็เอาไปให้อาหารปลาในบ่อ
ปอกเปลือกแล้วล้างให้สะอาด นำมาเขย่ากับน้ำหวานสีเขียวหรือแดงตามต้องการ แต่ที่นี่ส่วนมากใช้สีเขียว เขย่าประมาณ 15 นาที ก็จะได้ฝรั่งสีเขียวน่ากิน แรกๆที่นี่ใช้หม้อที่เราทำกับข้าวนั่นแหละ ใช้เชือกผูกติดกับคานบ้าน ปิดฝาเหมือนเราหุงข้าวเช็ดน้ำ เอาไม้ขัดไว้แล้วใช้แรงคนเขย่า พอทำไปเริ่มหาเครื่องทุ่นแรง ใช้เครื่องเขย่าเหมือนในรูป
ฝรั่งที่เขย่าเสร็จแล้วก็จะมีหน้าตาเป็นอย่างนี้เอง
ใครจะลองเอาเปลือกหอยไปใช้ปอกผลไม้บ้างก็ได้
ลุงยังเขาไม่สงวนลิขสิทธิ์จ้ะ
แหม..เก๋ไก๋มากค่ะ ไอเดียนี้
คิดได้ยังไงเนี่ย
เก่งจริงๆๆเลยครับ
ที่มีคุณค่า...ว่าแต่ว่าเค้าคิดได้ไงเนี่ย...ไอเดียดีจริงๆ
-หวัดดีครับคุณ มดตะนอย....ตัวจ้อยต่อยต้นพริก (อะหยัง)
-แน่จริง ๆ อะไรกันนี่.......อเมซิ่งไทยแลนด์..
-เป็นความคิดที่ดีมาก ๆ ครับ..น่าสนใจ
-แวะมะดู.ชื่นชม เรื่องดีดีจาก "หอย" ครับ...
เคยเห็นคนขายผลไม้รถเข็นในกรุงเทพฯ หลายปีแล้วครับใช้เปลือกหอยปอก ฝรั่ง มะม่วง ฯลฯ ผมก็จำมาใช้ที่บ้านดูบ้าง ใช้ได้ดีครับ
เมื่อก่อนนี้เป็นเด็กอยู่ต่างจังหวัด ลงบ่อเวลาสูบน้ำจับปลาหรือลงท้องนา ต้องระวังมากคือเปลือกหอย เพราะคมมาก บาดเท้านี้เลือดนองพื้นเลย เคยเจอมาแล้ว เพราะก่อนนี้ไม่สวมรองเท้าอย่างปัจจุบัน
หวัดดีค่ะ มดตะนอย