ณ.วันนี้เกษตรกรผู้ปลูกส้มเขียวหวานในจังหวัดกำแพงเพชรบางส่วน มีความตื่นตัวที่จะปลูกปาล์มนำมันเพื่อทดแทนพื้นที่ปลูกส้มเขียวหวาน

 เกษตรกรควรรู้ข้อคำนึงก่อนปลูกปาล์มน้ำมัน ซึ่งจะขอเล่าต่อจากตอนที่1

 

 

ในตอนที่ 1 ผมได้เล่าถึงน้ำมันปาล์มกับไบโอดีเซล ไปแล้ว  ณ.วันนี้เกษตรกรผู้ปลูกส้มขียวหวานในจังหวัดกำแพงเพชรบางส่วน   มีความตื่นตัวที่จะปลูกปาล์มน้ำมันเพื่อทดแทนพื้นที่ปลูกส้มเขียวหวาน  เนื่องจากมีเกษตรกรที่ปลูกส้มเขียวหวานบางราย  ประสบปัญหาส้มตาย  แคระแกรน  ไม่เจริญเติบโต  ทำให้ผลผลิตต่อไร่ลดลง  บางฤดูการผลผลิตส้มราคาต่ำ ไม่คุ้มกับการลงทุน  จึงคิดที่จะหันไปปลูกพืชอื่นทดแทน

 

 

           ในขณะเดียวกัน ผมอยากจะฝากข้อคำนึงให้กับเกษตรกรที่สนใจจะปลูกปาล์มน้ำมัน  มิใช่ไปหลงกระแส แต่ต้องศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับปาล์มน้ำมัน เพราะว่า เป็นพืชที่มีอายุยาว  การลงทุนทำสวนปาล์มน้ำมัน  เกษตรกรจะต้องคำนึงถึงสิ่งสำคัญๆ อย่างน้อย 6 ประการ คือ

 

 

          1. สภาพภูมิอากาศ    ก็เป็นปัจจัยที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิต โดยมีผลต่อการพัฒนาตาดอก อุณหภูมิที่เหมาะสมควรมีค่าเฉลี่ยทั้งปีมากกว่า 25  องศา C   อุณหภูมิสูงเฉลี่ยไม่ควรเกิน 29 องศา C  อุณหภูมิที่เฉลี่ยไม่ไม่ควรต่ำกว่า 20 องศาC   ถ้าอุณหภูมิต่ำจะมีปัญหาต่อการเจริญเติบโตของปาล์มน้ำมันมากกว่าอุณหภูมิสูง  ดังนั้นการปลูกปาล์มน้ำมันในพื้นที่มีอากาศหนาว จึงควรจะต้องพิจารณาเป็นพิเศษ   และความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศ ในรอบปีไม่ต่ำกว่า 75 %

 

 

         2. ปริมาณน้ำฝน   เป็นปัจจัยที่สำคัญอีกปัจจัยหนึ่ง ในพื้นที่ปลูกปาล์มจะต้องมีปริมาณน้ำฝนรวมมากกว่า 2,000 มม./ปี และไม่มีช่วงแล้งเลย ถือว่าน้ำฝนเพียงพอต่อการเจริญเติบโตของปาล์มน้ำมัน แต่ถ้าปริมาณน้ำฝนน้อยกว่า 1,700- 2,000 มม./ปี และมีช่วงแล้งเกิน 3  เดือนและมีพายุที่รุนแรง จะมีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตและการให้ผลผลิตของปาล์มน้ำมัน อาจจะต้องติดตั้งระบบน้ำซึ่งจะเป็นการเพิ่มต้นทุนการผลิตที่สูง

 

 

           3. สภาพพื้นที่ที่เหมาะสม   พื้นที่ปลูกก็เป็นตัวกำหนดของต้นทุนการผลิต และรายได้ที่พึงจะได้รับ ดินที่เหมาะสมควรเป็นดินร่วนเหนียวถึงดินเหนียว ในสภาพพื้นที่ที่เหมาะสมต้นทุนในการเตรียมพื้นที่จะน้อย  ปาล์มก็จะให้ผลผลิตสูง ในขณะที่พื้นที่ไม่เหมาะสมจะทำให้ต้นทุนสูงตามไปด้วย  ก็จะมีผลต่อการให้ผลผลิตของปาล์มต่ำไปด้วย    สำหรับสภาพพื้นที่ที่เหมาะสม ควรจะประกอบด้วย (1) ความลาดชันของพื้นที่ ควรมีความลาดชันไม่เกิน 12 %  (2)พื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลไม่เกิน 500 เมตร พื้นที่ไม่มีน้ำท่วมขังมีการระบายน้ำดีถึงปานกลาง (3) ดินมีความเป็นกรดอ่อน pH 4.0- 6.0 (4) ลักษณะเนื้อดิน จะต้องมีเนื้อดินร่วนถึงดินเหนียว อุ้มน้ำได้ดี มีธาตุอาหารสูง  (5) ความลึกของชั้นหน้าดินมากกว่า 75 ซม. (6) ระดับน้ำใต้ดินลึก 75- 100 ซม.

 

 

         4. การขนส่ง   การขนส่งผลผลิตปาล์มสู่โรงงาน มีความสำคัญมาก เนื่องจากจำเป็นต้องส่งทลายปาล์มน้ำมัน เข้าสู่โรงงาน สกัดน้ำมันปาล์มอย่างรวดเร็ว ไม่ควรเกิน 24 ชั่วโมง เพราะฉะนั้นการคมนาคม ขนส่งจะสะดวก ไม่ควรอยู่ไกลกับโรงงานมากนัก เพราะจะเป็นการเพิ่มต้นทุน

 

 

 

         5. พันธุ์ปาล์ม   พันธุ์ถือว่ามีความสำคัญมากที่สุดในการดำเนินการ เพราะว่าปาล์มเป็นพืชที่มีอายุยาว ดังนั้นหากใช้พันธุ์ไม่ดี จะทำให้ผลผลิตต่ำ จะส่งผลต่อรายได้ของเกษตรกรตามมา เพราะการเปลี่ยนพันธุ์ไม่ดีในพื้นที่ มาเป็นพันธุ์ดีใหม่นั้น จะเป็นการลงทุนที่สูงมาก

 

            6. ข้อพิจารณาในการเลือกซื้อปาล์มน้ำมันพันธุ์ดี   ควรจะประกอบด้วย(1)เป็นปาล์มน้ำมันลูกผสมเทเนอร่า  (2)ซื้อจากแปลงที่เชื่อถือได้(3) เลือกต้นที่สมบูรณ์ ลักษณะดี ไม่มีอาการผิดปกติ(4) มีข้อมูลเบื้องต้นในด้านการให้ผลผลิตที่ดีและสม่ำเสมอ(5) มีพันธุ์ประวัติ( Breeding Program ) (6) มีแหล่งผลิต(ที่มา) ของเมล็ดพันธุ์ที่เชื่อถือได้ (7) ต้นกล้าพันธุ์มีอายุเหมาะสม เช่นถ้าปลูกทันทีควรมีอายุ 8-12 เดือน ถ้าซื้อต้นกล้าแล้ว เพื่อนำไปปลูกดูแลก่อนควรซื้อถุงขนาดเล็กที่มีอายุกล้า 2-4เดือน

 

 

             จากที่ได้กล่าวถึงข้อคำนึงที่สำคัญในการปลูกปาล์มน้ำมัน ซึ่งเกษตรกรในเขตจังหวัดกำแพงเพชรและจังหวัดใกล้เคียง ควรจะนำไปประกอบในการพิจารณาว่าจะตัดสินใจปลูกปาล์มน้ำมัน เพื่อการทดแทนส้มเขียวหวานหรือไม่   สำหรับข้อมูลอุณหภูมิของจังหวัดกำแพงเพชร ย้อนหลัง 5 ปี(2546-2550 ) มีอุณหภูมิสูงสุด 36.17-36.71 องศา C  อุณหภูมิต่ำสุด 20.28-20.88 องศาC  อุณหภูมิเฉลี่ย 27.17-27.86 องศา C    ปริมาณน้ำฝน ของจังหวัดกำแพงเพชร ย้อนหลัง 5 ปี(2546-2550 ) มีปริมาณน้ำฝน/ปี 1,091.4 – 1,426.5 มม. และความชื้นสัมพัทธ์ เฉลี่ยของจังหวัดกำแพงเพชร ย้อนหลัง 5 ปี (2546-2550 ) มีความชื้นสัมพัทธ์สูงสุด 92.50-98.42 %   ความชื้นสัมพัทธ์ต่ำสุด 42.25- 57.17 % และความชื้นสัมพัทธ์ เฉลี่ย 74.92 -78.42 %

            ณ.ปัจจุบันนี้ ทางสำนักงานเกษตรจังหวัดกำแพงเพชร ได้ดำเนินการสำรวจข้อมูลพื้นที่ปลูกปาล์มน้ำมันในจังหวัดกำแพงเพชร  มีประมาณ 476 ไร่ และมีแนวโน้มจะเพิ่มขึ้น   จึงจำเป็นที่จะต้องให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง  เร่งรัดทำการศึกษาวิจัย การเจริญเติบโตและผลตอบแทนของปาล์มที่ปลูกในเขตพื้นที่จังหวัดกำแพงเพชร  หรือควรจะกำหนดมาตรการเกี่ยวกับการขยายพื้นที่ปลูกปาล์มหรือไม่ หากไม่มีการกำหนดมาตรการใดๆ   และยังมีเกษตรกรหลงกระแส โดยไม่ได้คำนึงถึงข้อมูลศักยภาพการปลูกปาล์มอย่างละเอียดถิ่ถ้วนแล้ว      เกรงว่าในอนาคตยากที่แก้ไขสำหรับเกษตรกรครับ