-หลังจากที่ท่านได้ติดตามอ่านบันทึก "เส้นทางการผลิต ลูก.....(ชิ้น)" ไปแล้ว สำหรับวันนี้ผมมีเรื่องราวดี ๆ จากในพื้นที่ ที่ได้เข้าไปร่วม "ปฎิบัติการ" กับกลุ่ม วิสาหกิจชุมชนผลิตข้าวอินทรีย์บ้านนาถัง ตำบลถ้ำกระต่ายทอง มาแบ่งปันให้ท่านได้อ่าน และที่สำคัญ ท่านจะได้.......?........จากบันทึกนี้.......ครับ.........
"เมื่อกองทัพต้องเดินด้วยท้อง (ของนักส่งเสริมการเกษตร)" วันนี้ผมจะขอแนะนำ "อาหาร" ครับ มันเป็นอาหารที่ผมได้เข้าไปเจอกลุ่มแม่บ้านซึ่งเค้ากำลังช่วยกันทำเพื่อต้อนรับแขกผู้มาเยือนกลุ่ม ซึ่งวันนี้ "เมนู" ที่น่าจะได้รับความสนใจ ต้องเป็นสิ่งนี้ครับ....."ขนาบปลา" อ่านว่า "ขะ-หนาบ-ปลา" เป็นอาหารพื้นบ้านของคนในพื้นที่อำเภอพรานกระต่าย...เป็นอาหารที่ง่าย ๆ ไม่มีอะไรซ้อนมากนัก เรามาติดตามวิธีทำกันเลยครับ.....
-สิ้นสุดวิธีทำพร้อมที่จะ "กิน" "รับประทาน" หรือว่าจะ "หม่ำ" ตามแต่จะสะดวกครับ.......
และนี่ก็คือ บทสรุปของ "เมื่อกองทัพต้องเดินด้วยท้อง (ของนักส่งเสริมการเกษตร)" ของผม.....
.........ส่วนท่านผู้อ่านล่ะครับ ได้....?......จากบันทึกนี้บ้าง....?
ปล....ต้องขอขอบคุณสำหรับ "ดารา" และ "เชฟ" จากกลุ่ม วิสาหกิจชุมชนผลติข้าวอินทรีย์บ้านนาถัง ตำลถ้ำกระต่ายทอง และ "ดาราประกอบฉาก" ทุกคน มา ณ. โอกาสนี้ด้วย ครับ......หากมาอำเภอพรานกระต่ายอย่าลืมแวะมา "กิน" "รับประทาน" หรือ "หม่ำ" นะครับ.........
เพชรน้ำหนึ่ง
13/2/51
* สวัสดีเช่นกันครับคุณ มุ่ยฮวง
*ยินดีครับที่ได้รับความรู้สึก "หิว" จากบันทึกนี้ (สำเร็จตามวัตถุประสงค์)
*ว่าง ๆ ก็ขอแลกเปลี่ยน "งบปลา" บ้างนะครับ เผื่อจะได้แนะนำกลุ่มแม่บ้านครับ
สวัสดีค่ะ
น่ารับประทานจัง เมื่อได้ชมภาพค่ะ
-สวัสดีครับอาจารย์ MSU-KM :panatung
-ยินดีที่ได้รับความ "หิว" กันอย่างทั่วหน้าครับ